銀座のしゃぶしゃぶ料亭がiPadセルフオーダーシステムを導入 | RBB TODAYフーマトレーディングは、iPadを利用して来店客がセルフオーダーできるシステム「ITOS（アイトス）」を、銀座のしゃぶしゃぶ料亭「安曇庭」東銀座店に導入したと発表した。同システムは、飲食店向けシステム開発のファインフーズが開発したもの。 「ITOS」は、テーブルに備え付けてあるiPadで、来店者が好きなタイミングで注文をすることができるというもの。操作は、iPadのスクリーンを指でタッチし画面の指示に従い希望メニューをオーダーするだけ。注文データは、無線で厨房のキッチンプリンターに送信され、自動で注文シートが印刷されて調理の指示が出される。また、レジとしての機能も兼ねたMacBOOKにも注文データが振り分けられ、ワンステップで会計処理までが可能という。 同社によると、現在普及しているタッチパネルと販売時点情報管理（POS）システムは、300万円以上の導入コストが必要だが、同システムは100
