｢携帯使いません｣と契約書にサインしないと入れないレストラン
｢ぎゃーマジで!? 彼女やっちゃったの？｣と叫ぶ客とも、主菜にLEDフラッシュ焚いて写真共有する客とも、｢Foursquare入れない！｣と携帯かざして電波探す客とも、さようなら。 携帯使わないと約束しないと予約もとれないレストランがD.C.に生まれました。｢Rogue 24｣っていう著名シェフRJ Coopeが最近始めた店です。なんとこのお店。予約入れてから72時間以内に全2ページある契約書にサインして送り返さないと、｢あ、そう｣って感じで予約が取り消されちゃうんです！ 契約書ではドタキャンの課金ポリシーに加え、｢食事中カメラ・携帯電話の使用は禁止｣という条項にも同意しなきゃいけません。メニューは16品コースと24品コースの2通りで、所要3時間プラス。その間は目の前の食事に舌鼓を打ちまくって会話に集中、集中というわけですね。 ｢なぬ... ファシズムかい！ 金払ってる客がレストランで何し
あらゆる生食にはリスクがある - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
なんとも痛ましい話であります。 http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110430-OYT1T00045.htm 富山県砺波市の焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」砺波店で発生した集団食中毒は、１０歳未満の男児が２９日、死亡するという最悪の事態となった。 http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110430-OYT1T00045.htm これまでに食中毒とみられる症状が出ている１５グループ２４人の患者は、２１〜２３日の３日間に同店で食事をした。全員がユッケを食べており、ほかに感染の原因となる共通食材がないことなどから、県はユッケを食中毒の原因と判断した。 http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110430-OYT1T00045.htm ユッケか。ううむ。 基本的にあ
どこへ行っても「最後尾」だらけ、オープンした「JR大阪三越伊勢丹」内部はこんな感じ
ついにグランドオープンした「JR大阪三越伊勢丹」の中はとてつもない大混雑状態で、並ばなければ人気店に入れません。そんな行列を見かける度に「最後尾」と書かれたプラカードを発見するので「最後尾だらけ」という不思議な百貨店となっていました。また、エスカレーター付近はどこも大変な人数がごった返しており、とにかくもう人波の無いフロアは存在しないと言っても過言ではありません。 「JR大阪三越伊勢丹」の内部は以下から。JR大阪三越伊勢丹 http://osaka.wjr-isetan.co.jp/ レストラン街「イートパラダイス」が展開されているJR大阪三越伊勢丹の10階。 お昼前ということもあり、すべてのレストランに人が並んでいます。 「元気になる農場レストラン モクモク」で「最後尾」プラカードを発見。 奥にある催事場ではバーゲンが行われていました。 「ご入金待ち」という珍しい列の「最後尾」。 8、9
食べログが、レストランを潰す - Feel Like A Fallinstar
珍しく、連日の投稿（大汗）。某社の社長から聞いた話です。 いまや、「Hotpepperなんてもう見ないよ」なんて言われる位の影響力を持つようになった巨大グルメガイドの「食べログ」。 ユーザにとって有益な口コミが溢れて活況を催す一方、悪意を持って利用する人の活動も徐々に影響が強くなってきています。 今日は、そんなちょっとまじめな話を少しばかり。 新規開業店が、すぐに潰れる といっても、味が悪いわけではありません。 （あ、悪いのかもしれませんが、少なくともそういう文脈の話ではありません） 話をそのまま書くと、 新規開店したレストランが、周囲の競合店による食べログへの悪意のある書き込みですぐに潰れたりする現象が起きている 確かに、顧客基盤もなく経営も安定に乗っていない段階で、影響力の強い媒体でボコボコにされたら、一定の割合でお店が潰れるのは容易に想像がつきます。 食べログが、怖い また、併せてこ
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カード詐欺の帝王「アイスマン」が遺した教訓
「食べログ」掲載しないで 佐賀の飲食店経営者が提訴 - 日本経済新聞
