生姜がいっぱい♪牛肉のしぐれ煮 by ノンノンたん2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
感激が忘れられない牛肉ケチャップ♡ by ユメもふぁ
調味料は目安です。ケチャップの量もかなりアバウトでOK。味見してお好きなだけ絡めてね♪ 牛肉は、出来れば脂身の多い切り落とし肉が美味しいです。 つくれぽ下さった方より「小麦粉を片栗粉に変えても美味しい」とのお声を頂きました。有難う♡
本格中華な味のチンジャオロース（青椒肉絲）の作り方（レシピ）
さて、先週から土日のどちらかでやる気が続く限り夕食を作ってレシピを公開していこうと思い立ち、１回坊主ではダメだと思い、今週も頑張って作ってみることにしました。お昼にラーメン屋さんに行ったこともあり、何となくチンジャオロース（青椒肉絲）が食べたくなったので、スーパーに買い出し。 運良く、美味しそうな肩ロースの肉が３割引の特売で売っていたので購入。オージービーフじゃなくて国産和牛なんで、美味しいチンジャオロースができるぞぉ〜と今日の料理が楽しみになってきました。あまり品数を作るのもメンドウなので、今日はチンジャオロースとスープとご飯だけです。スープもオリジナルの海鮮卵スープって感じ。こっちはまたの機会にレシピ公開で。 より美味しい改良版レシピを公開しています。そちらをごらんください。 牛肉を使ったチンジャオロース（青椒牛肉絲）の作り方 ver2.0 豚肉を使った 本格中華な味のチンジャオロース
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