脳梗塞で入院していた義理の母ですが、先週無事に退院しました。 食生活については医師からも指導があったようで、特に塩分は控えるように言われたようです。中高年になると、やはり塩分や油分の多い食事はよくないですね。肉類よりも魚や野菜中心に切り替えていったほうが良いようです。 家の食事も減塩の調味料を使うなど全面的に見直すことにしました。 …という経緯もあり、ウォーターオーブンのヘルシオを導入してみました。 『ヘルシオ グリエ』というトースターサイズのヘルシオです。 丸くて可愛らしいデザイン 話題になっているけど、ウォーターオーブンって実際どんなもんなの??という気持ちもあったので、入門編のつもりでこの機種を購入してみた次第です。 上位機種と同様に加熱水蒸気だけで調理する「ウォーターヒート技術」が搭載され、なおかつこのコンパクトサイズ。ただし本格的な調理ができる上位機種のようなオートメニューはあり
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