ワニの肉・・・ ▼とれいCさんのブログを読んで以来、食べてみたいなーって思っていました。 ワニ肉を手に入れた こういう変わった肉を売る肉屋さんがあるとネットで知り、行ってきました^^ じゃじゃーん! (爪とか手じゃないので、思ってたのと違うけど^^;) これはフィレ肉だそうです。 こんな鶏のササミみたいなものが1088円するなんて! さすがワニ! 調理します お店の方によると、1cmに切って焼くのがうまいとのことで、切ります!(旦那さんが) 切った! 焼きます! ネギと玉ねぎも一緒に~♪ 火が通りました!! 食べます! 塩コショウをして、いざ、いただきます! ドキドキ・・・ おおっ!? ぐぐっと噛みごたえがある。 お店の方からは「鶏みたいな感じだよー」と聞いていましたが、 なんというか・・・ マグロ!?(゚0゚*) 火を通したマグロと鶏肉の中間ぐらいの味でした! ぜんぜん臭みもない! マグ