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2014年3月28日のブックマーク (5件)

  • 炊飯器で作るパラリとしたチャーハン

    パラリとしたチャーハンはおいしいけれど、一度にたくさんつくろうとしたり、水気の多い材を使ったりするなどして、ベチャベチャの仕上がりになる失敗はよくある。これまでにも、中華料理人に教わったチャーハンレシピを紹介してきたが、今回は、火を使わずにパラリとしたチャーハンに仕上げる方法だ。 使用するのは炊飯器。気持ち水を少なめにして炊くことで、パラリとしたチャーハンが完成する。調味料や米、材を入れて炊飯し、炊き上がってから溶き卵を流し入れる。5分ほど蓋をして蒸らした後にしゃもじでかき混ぜれば、玉子がほぐれ、パラリとした仕上がりになる。ぜひお試しを! 炊飯器でパラ~リチャーハン 材料(3人分) 米 2合 / 人参 1/2 / とうもろこしの水煮(缶詰) 大さじ3 / ベーコン 1.5枚 / 卵 1個 A(酒 大さじ2 / 鶏がらスープの素(顆粒状) 大さじ1/2強 / 醤油 大さじ1/2 /

    炊飯器で作るパラリとしたチャーハン
    hex64
    hex64 2014/03/28
  • 「佐村河内氏・小保方さん問題」があぶり出した ストーリー消費社会の現実――ジャーナリスト 曲沼美恵

    1970年生まれ。大学卒業後、日経済新聞社に入社。2002年からフリーに。近年はビジネス誌やウェブサイトで、ルポルタージュやインタビュー、コラム等を執筆。近著に『メディア・モンスター:誰が黒川紀章を殺したのか?』(草思社)がある。仕事に関する情報はブログでも紹介中。「ニュース」より「人」に興味あり。 DOL特別レポート 内外の政治や経済、産業、社会問題に及ぶ幅広いテーマを斬新な視点で分析する、取材レポートおよび識者・専門家による特別寄稿。 バックナンバー一覧 「今さらもう読みたくない」と思う読者もいるだろう。ストーリーについて語るタイミングとしては、遅きに失したかもしれない。けれど、今だから、冷静に考えられることもある。 佐村河内氏がゴーストライターを使って作曲していた問題と、理化学研究所の小保方晴子さんらが発表した「STAP細胞」論文を巡る疑惑の数々。クラシック音楽と先端科学という、ま

  • 生活費ガチャβを作った

    日々の生活費の入った封筒を引き抜く確率を利用していたα版から、さらに恣意性を排除し、ゲーム性を強めたβ版を制作しました。完成版はアート作品として発表する予定です。ガチャマシンはカゲレスさん(@blacktuna)のご厚意でゲットできました。

    生活費ガチャβを作った
  • ノリノリな洋楽教えてください : はれぞう

    hex64
    hex64 2014/03/28
  • 飽きるまでムダ知識書いてけ : 哲学ニュースnwk

    2014年03月27日22:00 飽きるまでムダ知識書いてけ Tweet 1: 名無しさん 2014/03/26(水)21:22:15 ID:buXagOSgH 悪玉コレステロールの8割はい物に関係なく体内で合成されるので、コレステロール値を下げようとして事に気を使っても別に意味はない 転載元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1395836535/ 【閲覧注意】表に出てない、あなたの知ってる「ヤバイ」話『逆バミューダ』 http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4643558.html 3: 名無しさん 2014/03/26(水)21:23:03 ID:buXagOSgH 世界中の非実在キャラで一番多くの職を持ってるのはマリオ・マリオ 4: 名無しさん 2014/03/26(水

    飽きるまでムダ知識書いてけ : 哲学ニュースnwk