そばを打ち続けたため腰が曲がってしまった高橋名人が打つ行列ができる店「達磨 雪花山房」に行ってきた
広島駅から車で1時間以上離れた北広島町にそば打ちの名人「高橋邦弘」氏のお店「達磨 雪花山房」があります。高橋邦弘氏は現在そば打ちの指導・そば会やそば祭りを中心に全国を飛び回っており、土日祝日に不定期で営業を行うのみ。そのため立地や営業時間の関係で「達磨 雪花山房」は訪れるのが難しいお店です。今回広島に広島東洋カープの試合などを見に行ったついでにそば店にも行ってきました。 翁達磨 | 高橋邦弘によるそば指導を中心とした活動を紹介するサイトです http://okina-daruma.com/ 達磨 雪花山房の住所は「広島県山県郡北広島町長笹636-1」で、広島駅から車で1時間ほど。 カーナビを使いお店に訪れましたが、正確な場所が分からず近隣をぐるぐる回り「達磨 雪花山房」の入り口へ。 高橋名人が描かれた看板が目印。 竹藪の中を車で走っていくと…… お店前の駐車場に到着。公式ページに営業時間が
約1300円で超本格的ベーコンやスモークステーキなどが燻製できる「燻家スモークハウス」を使い倒した
ベーコン・スモークチーズ・スモークサーモンなどの燻製食品はスーパーなどで販売されており、誰でも気軽に食べることができるわけですが、自分で好きな食材を燻製にできる、アウトドアへの持ち運びも簡単な段ボール製スモークボックスが「ソト(SOTO) 燻家 スモークハウス ST-114」です。約1300円という低価格で段ボール製ながら耐久性は高く、簡単なチーズや玉子などから燻製を始めたところ、グングンと燻製レベルが上達していき、果ては超本格的なベーコンまで完成してしまうという、計り知れぬ潜在力を秘めたスモークボックスとなっており、壊れる寸前まで使い倒してみました。 ◆外観＆組み立て というわけでこんな感じのパッケージで「燻家スモークハウス ST-114」が到着。 中身は段ボールのボックス本体・お試し用のスモークウッド・金棒×2・金網・フック×4・アルミ皿で、食材さえ用意すればとりあえず燻製できるように
無料で簡単にスマートフォンをWebカメラとして有効活用できる「SmartCam」
Webカメラを購入することなく、すでにあるスマートフォンをBluetoothまたはWi-FiでPCと接続し、Webカメラとして利用できる無料のAndroidアプリとフリーソフトが「SmartCam」です。Skypeなどで使うことができ、PC側のソフトはWindowsとLinuxに対応しています。 PC側の設定、スマートフォン側の設定、操作方法については以下から。 SmartCam | Free Security & Utilities software downloads at SourceForge.net http://sourceforge.net/projects/smartcam/ SmartCam webcam - Google Play の Android アプリ https://play.google.com/store/apps/details?id=com.smartc
スキャナを改造して1億3000万画素のデジカメを自作した全記録をネットで公開中
読者からのタレコミによると、エプソンのスキャナを改造し、なんと1億3000万画素相当のすさまじいデジカメを自作してしまった想像を絶する全記録がネット上で公開されているとのこと。 要するに35mmレンズとフラットベッドスキャナでデジタルカメラを作ろう！ということで実際に作ってみたという訳なのですが、実際に動作している様子のムービーだけでなく、実際にデジカメとして撮影した写真も公開されており、かなりそのすごさがうかがえます。 詳細は以下から。 Oversaturated http://d.hatena.ne.jp/spyuge/ そもそもの発端はこのような感じ。 大判カメラにフラッドベッドスキャナ - Oversaturated 使用スキャナは1200dpiのものみたいだから、最近の4800dpi(1万で買える)スキャナなら、えーっと～辺が4倍だから16倍ピクセルで、ギガピクセル突入できるわ。
テレビを見まくりな謎のカード「BLACKCASカード」をテレビに挿してみた
デジタル放送の視聴に必要な「B-CASカード」。その色は、地上デジタル専用が青、BS・CS用や三波共用が赤、ケーブルテレビ専用がオレンジとなっていて、このほかにも家電量販店の店頭で展示されるテレビ用に使われる白などもあります。そんなB-CASカードと同じか、それ以上の機能を持った「BLACKCASカード」なるものがあるとのことなので、入手してみました。 台湾から郵便物が到着。 裏側にも伝票が貼り付けられています。 中から出てきたのは、かなり小さな袋。 まるで子どもから届いたお手紙のようです。 サイズはこれぐらい……ということは…… これがBLACKCASカード。矢印に顔がついています。 裏面はなにやらよくわからない文字列が並んでいます。 「シールが一度はがれた製品は、一切の修理をお断りします。」のホログラムシールつき。 見る機会の多い地上デジタル放送専用の青B-CASカード、三波共用の赤B
「ニコン D4」発表、ついにデジタル一眼レフカメラ次世代フラッグシップモデル登場
「D4」は2012年2月16日に発売予定となっており、新開発のニコンFXフォーマットCMOSセンサー（撮像サイズ36.0×23.9mm）と、ハイスペックなデジタル一眼レフカメラに最適化した新画像処理エンジン「EXPEED 3」を搭載、有効画素数は16.2メガピクセル、撮像感度域はISO 50相当からISO 204800相当まで、新開発の91Kピクセル（約91,000ピクセル）RGBセンサーによって、「アドバンストシーン認識システム」の精度をより高め、光学ファインダー使用時にも人物の顔認識を可能としています。 さらにAF・AE・i-TTL調光・AWBなどの制御精度も一段と向上、51点AFシステムは、初動速度と低輝度の被写体への対応力を一段と高めるとともに、11点のフォーカスポイントはf/8対応とすることで、超望遠NIKKORレンズとテレコンバーター（2.0×）の組み合わせ使用時にも高精度なA
「XQDメモリーカード」登場、将来は書込速度5Gbps(毎秒625MB)・容量2TB超も可能
昨年12月に発表されていた新メモリーカード規格の「XQDメモリーカード」をソニーが業界で初めて商品化、先ほど発表されたニコンの「D4」に対応、2012年2月15日から発売するとのことです。 業界最高の書き込み速度1Gbpsを実現した“XQDメモリーカード”を商品化 | プレスリリース | ソニー http://www.sony.jp/CorporateCruise/Press/201201/12-0106/ なお、この「XQD」というのは書き込み速度は1Gbps（125MB/秒）、XQDメモリーカード対応デジタル一眼レフカメラニコン「D4」でのRAW撮影時において約100コマの連続撮影を可能にしており、速度理論値は2.5Gbps、将来的には5Gbpsに対応予定で、技術的には理論上2テラバイトを超える大容量化も可能だそうです。 XQDメモリーカード16GB「QD-H16」（市場推定価格：2万
内向的な人に関する10のウソ - GIGAZINE
by juzhengb 自身も内向的だという臨床心理学博士のMarti Olsen Laneyさんが、著書「The Introvert Advantage: How to Thrive in an Extrovert World」の中で内向的な人に関する10の間違いを指摘しています。 「内向」というのはカール・ユングの考案した性格分類の1つで、「内界の主観的要因に関心が向く。思慮深い。周りの意見に左右されない」という性格だと定義づけられています。 10 Myths About Introverts | CarlKingdom.com :: Writer. Director. Artist. 1：しゃべるのが好きではない by JPott 内向的な人は「言うべきことがないときはしゃべらない」というだけで、特にしゃべるのが好きではないわけではありません。ただ、とりとめもない話をするのが嫌いなだ
皇室様式の極めて珍しいナンバープレートなどいろいろあれこれ
自動車の前後にくっついているナンバープレートの地名は都道府県名ではなく、どの自動車が登録されている陸運局によって変わります。このナンバープレートは日本国内では統一された様式ですが、過去には別の表記方法だったり、また、海外に行くと日本とは全然異なる表記方法が行われていたりします。 東京モーターショー2011では世界のナンバープレート展が開催されていました。 出展されている世界のナンバープレートあれこれ。 アメリカやカナダではアルファベット＋数字という表記方法が行われています。希望番号プレートでは自分の望む文字と数字を申請できますが、文字の組み合わせには審査があります。ロゴ入りのものは公共活動などを表しており、手数料の一部がこれらの団体に入って公益活動に利用されています。 こちらはオセアニア。オーストラリアの希望番号プレートは数字2文字＋アルファベット3文字、アルファベット3文字＋数字2文字、
ダイヤル錠でデータも本体も暗号化＆ロックするUSBメモリ「Cryptek USB」
USBメモリ内に重要なデータを保存して持ち運んでいる場合、途中で落とすと大失態になるので中のデータを暗号化するという方法がありますが、極めて扱いが面倒です。かといってUSBメモリ自体に不正使用されないように鍵をかけたとしても、あのサイズなので鍵自体が破壊されることも十分にあり得ます。つまり、結局は暗号化するのが一番なわけですが、できれば不正使用も回避でき、簡単に暗号化ができて、互換性も高くて、しかも丈夫でかっこよくて……というような贅沢な悩みを解決するUSBメモリがついに登場しました。 Crypteks http://www.crypteks.com/ 暗号化は256ビットAESによるハードウェア暗号化を採用しており、本体はアルミニウム合金製。 指紋やホコリ対策として電解皮膜処理が施されているので、汚れたりしません。 最新技術を駆使しており、回転に使うスプリング部分は高伸張性の強さがある錆
どれだけの力で締めたのか一目で分かるハイテクデジタルレンチ「デジラチェ」
東京モーターショーには数多のクルマが集結していますが、四輪車・二輪車に関連するものなら何だって集まっています。というわけで見つけたのが工具メーカーのブース。家の工具箱には入っていないようなおもしろ工具を見かけたりしたわけですが、中でも一般家庭では使い道がなさそうながら自動車整備をする人なら必携のアイテムデジタルレンチはとても興味深いアイテムでした。 KTC京都機械工具ブース ずらっと並んだキャビネットの数々。 そんな中に展示されていたのがこれ、デジラチェです。レンチにデジタル計がついていて、人がレンチを締めたときの強度が表示されます。また、最初に締める強さを決めておくことも可能です。 実際に使っているところを見せてもらいました。強度はPCで記録できるので、手作業によるミスをなくし、製品をどのように作ったのか正しい記録を残しておけます。これにより、納品の時のトラブルを回避することもできるよう
「日本のゲームが持つ問題点」や「開発における日本とアメリカの明確な違い」を最前線にいる当事者がハッキリと語る
日本のゲームを愛するが故に「日本の有名なゲームクリエイターが最新のゲームをやっているとは到底思えない」などと「日本のゲームが持つ問題点」について歯に衣着せぬ意見をバシバシ飛ばしまくる講演「僕の海外ゲーム開発ストーリー++ ～日米両方でAAAゲーム開発をして分かったこと～」が日本最大のゲーム開発者向けカンファレンス「コンピュータエンターテインメントデベロッパーズカンファレンス2011(CEDEC2011)」で行われました。 講師は、Microsoftの343 Industriesでディレクターを務めたライアン・ペイトンさん。2003年に来日し、小島プロダクションにて「メタルギアソリッド4」などの人気作に関わった後、故郷のシアトルに戻ってからMicrosoftに入社して「HALO 4」を含むHaloシリーズのクリエイティブ面のディレクションを担当した人物です。 講演は自身の半生から始まり、「ゲ
いつ来るか分からない15分のために常に準備をしているのがプロ、デザイナー奥山清行による「ムーンショット」デザイン幸福論
「自分が考えていることを、その場で決められた時間の中で他の人とシェアしないのは、プロとして犯罪に近い」 「プロというのはシステムで仕事をする人間である」 「いつ来るか分からない15分のために常に準備をしているのがプロで、来ないかもしれないからと言って準備をしないのがアマチュア」 などなど、非常に刺激的な言葉が次々と飛び出したのが、CEDEC2011の2日目基調講演「「ムーンショット」 デザイン幸福論」です。 国際的な活躍を続けるインダストリアルデザイナー、奥山清行氏による講演となっており、「実際に会場にいらした方に直接語りかけたい」という本人の強い希望によって、ニコニコ動画「CEDECチャンネル」での配信や講演資料の配布はなし、「最後の瞬間まで講演内容を考えたい」ということで演題・内容についての事前発表もなし、という直前まで謎のベールに包まれていた講演だったのですが、見ての通り少し書き出し
「原子力発電依存度の高い国」のトップ20が一目で分かる図
by Andrea Kirkby 東日本大震災に伴う福島第一原発の事故など、原子力発電の安全性に対する懸念が湧き起こっている昨今ですが、原子力発電への依存度が高い国上位20ヵ国が一目で分かる図が公開されました。 「原子力発電依存度の高い国 Top 20」。トリップアドバイザーのtripgraphics（毎週更新）で、世界の旅が見える！ これが旅の口コミやランキングを扱うサイト「トリップアドバイザー」が公開した、原子力発電への依存度が高い国家トップ20。依存度が高いヨーロッパ諸国の中でもとりわけフランスとリトアニアの依存率が高く、なんと70％を超えています。 20ヵ国の詳細な内訳。このデータは2008年に国際エネルギー機関（IEA）が公開したもので、各国の消費電力量と総発電量、そして原子力による発電量から原子力発電への依存度を算出しています。 ちなみに上位20ヵ国と原発依存率をピックアップす
計画停電で使える「輪番停電」ポップの東京電力と東北電力用が完成、日本全国で使える「節電地域」も
東京電力用と東北電力用の2種類があり、実施時刻については量販店POP風のデジタル表示を採用し、黒く塗りつぶすことで毎回の時間変更にも対応できるようになっており、かなり実用性の高い仕上がりとなっています。 「輪番停電」ポップの作成に至る経緯とダウンロードは以下から。 pixivにログインすることで印刷に耐えうる品質の高解像度画像をダウンロードすることが可能になっています。 ◆東京電力版 ・第1グループ ・第1グループA（2回実施される場合向け） ・第1グループB（2回実施される場合向け） ・第2グループ ・第2グループA（2回実施される場合向け） ・第2グループB（2回実施される場合向け） ・第3グループ ・第4グループ ・第5グループ ・無停電地域 ◆東北電力版 ・第1グループ ・第2グループ ・第3グループ ・第4グループ ・第5グループ ・第6グループ ・第7グループ ・第8グループ
とろーりなめらかなプリンが1個なんと12円で完成、超絶お得なバイキング用プリンミックス
「黄金のたれ」でおなじみの日本食研のブースで、業務用のプリンミックスなどのデザート材料がずらりと展示されていました。 いつかどこかで見たようなプリンが牛乳の原価を含めても1個あたり12円で作ることが可能ということで、プリンをたらふく、それこそバケツやたらいに入ったものでも食べてみたいというプリン狂にはたまらない逸品となっていました。 詳細は以下から。日本食研 商品情報 │ 業務用商品 このミックスと牛乳だけで、プリンや杏仁豆腐が誰にでも作れてしまうということです。 きれいに並べるとこんな感じ。上等なケーキバイキングのような雰囲気。 日本食研と言えばインパクトの強いこのキャラクター・バンコを想像する人も多いかもしれません。TVCMでいろいろとはっちゃけていたバンコがスイーツを見つめているだけで、今にも暴れ出しそうな気がしてしまいます。 こちらは「黒糖葛餅の素 500g」。素を使うことで得られ
シャイな自分を乗り越えるための9つのアドバイス
人前に出るのが苦手で、自分の内気さを直したいと考えている人にぜひ読んでほしい、9つのアドバイスが紹介されていました。人前で発表する以外にも、会社や学校で複数人と話をするときなどに、つい緊張してしまうという人もいるのではないでしょうか。 以下のアドバイスは、かつて非常に内気だったある人物が、自分の内気さを乗り越えた時に学んだ事柄だということです。アプローチの方法は項目ごとに異なるのですが、一貫しているのは「新たなことへの挑戦」と「他人の目を気にしすぎないこと」で、示唆に富んだ内容となっています。 詳細は以下から。How to Finally Overcome Shyness - by Dumb Little Man 1：自分の潜在意識を利用する あらゆる事柄はまず自分自身の心の中で起こり、その後で現実になってきます。そこで、まず潜在意識の中に正しい信念を持つ必要があります。「いついかなる時も
PDFファイルのパスワードを総当たりで解析できるフリーソフト「PDFCrack」 - GIGAZINE
セキュリティのためにPDFファイルにパスワードをかけたが、そのパスワードが一体何だったのかわからなくなってしまい途方に暮れてももう大丈夫。このフリーソフト「PDFCrack」を使えば辞書ファイルを利用したり、あるいは片っ端から総当たりでパスワードを試すことによって、正しいパスワードを解析して教えてくれます。文字の種類や文字数を制限したり、途中で中断してあとから続きをさせるといったことも可能なので、非常に有用です。解析できるパスワードはオーナーパスワード（いわゆる編集権限として印刷・内容の変更・内容の抽出に対してかけられたパスワード）とユーザーパスワード（閲覧に対してかけられたパスワード、開けようとするとパスワードが尋ねられるタイプ）の2種類となっており、ベンチマークも可能です。 もともとはLinux用のオープンソースのソフトなのですが、有志の手によってWindowsで動作するバージョンも提
パーティションのリサイズ・作成・コピー・変換・完全消去などが簡単にできるフリーソフト「Partition Wizard Home Edition」
Windows2000/XP/Vista/Windows7の32ビット版と64ビット版で動作し、パーティションの作成・削除・フォーマット・コピーなどが可能なのがこのフリーソフト「Partition Wizard Home Edition」です。 RAIDもサポートしており、2TB以上のパーティションサイズを認識可能、パーティションの復元もでき、さらにはFATをNTFSに変換、隠しパーティションの作成、不可視になっている隠しパーティションを見えるように変更するといったことも可能です。ほかにも、各種復元ソフトでデータを元に戻されないようにするため、全セクタを0や1といったパターンで埋め尽くして特定パーティション内のデータを容易に復元できないようにしたり、さらには米国国防総省規格（DoD：Department Of Defense）によって完膚無きまでに完全消去して絶対に復元できないようにすると
PDFファイルを作成可能なフリーソフト「BullZip PDF Printer」 - GIGAZINE
いわゆる仮想プリンタドライバとしてインストールされるので、あらゆる「印刷」コマンドが実行可能なソフトからPDFファイルの作成ができるフリーソフトです。広告を表示するソフトやスパイウェアなどは含まれていないというのがポイントで、個人利用及び商用利用が可能。パスワードで保護されたPDFファイルや品質、プロパティ、透かしなどもサポートしています。 インストール可能なのはWindows 2000/XP/XP（64ビット）/2003/2003（64ビット）/Vista/Vista（64ビット）/2008。 というわけで、ダウンロードとインストール、使用手順は以下から。 まずは以下からダウンロード。 Download and Installation 上記ページのリンクをクリックしてダウンロードします。 ダウンロードしたZIPファイルを解凍するとインストーラが起動します インストーラは日本語で起動して
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