日本美食学会おすすめの人気吉田のうどん店TOP50のレビュー。口コミ以上の文字コミで富士吉田グルメを堪能! 上記レビュー等の情報はサイト管理者等による主観的な意見であり、あくまでも参考の一つとしてのご利用に留めて頂きますようお願いいたします。Copyright 2008 Nihon Bisyoku Gakkai.All rights reserved. 日本美食学会では「吉田のうどん」の歴史は教科書で後世に伝えるに値するものだと考えています。 そこで全国の皆様に吉田のうどんランキングを通じて、吉田のうどんの魅力を伝えていきたいと思っています。 ではでは、吉田のうどんランキングの前に、吉田のうどんについてのお話の始まり始まり~。 1 吉田のうどんとは何だ? 吉田のうどんは山梨県富士吉田市周辺でつくられるうどんのことであります。 その特徴をまとめてみます。 (1)固い麺 麺は太