2015-07-15 ちょこっとクッキーだよ。 お気軽スイーツ 簡単レシピ Tweet Share on Tumblr ちょこっとクッキーだよ。 チョコットクッキー 材料 ホットケーキミックス・・・・・100g 卵黄・・・・・・・・・・・・・1個 バター・・・・・・・・・・・・50g 砂糖・・・・・・・・・・・・・20g チョコレート・・・・・・・・・30g 作り方 1,ボールにバター砂糖と卵黄を少しづつ入れよくかき混ぜる。 2,別のボールにホットケーキミックスと刻んだチョコを入れさらっとまぜる。 3, 1、と2、を混ぜ合わせ手で生地をこねて一口大に丸めて平たくのばす。 4,フライパンに油をひき蓋をして弱火でやや焦げ目が付くまで焼く15分。 5,ひっくり返しながら全体的に焼けたら出来上がりです。 試食タイム 今回は薄力粉の替わりにホットケーキミックスを使いましたので、 ソフトでふっくらし
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