たねの作り方 １．ひき肉を練り冷蔵庫で冷やす ひき肉、塩、砂糖をボールに入れる。 指先で粘りが出るまでよく練り、ラップをかけて冷蔵庫へ。油が溶けてしまわないように早くこねるのがコツです。 野菜を切り終わったらニンニク、ショウガ、コマ油を加えてよく混ぜます。 ２．材料を切ります。 １）キャベツ、にらを微塵にきる。細かい方が美味しい。 ２）春雨を軽く水にくぐらせ5mmくらいの長さにキッチンばさみで切る。 結構疲れますが、ここはみそなので頑張りましょう。細かい方が美味しい。 ３）変わり種の材料を刻む。 キムチ、しそ、レンコン、梅、です。これも細かく切る。 写真にはないですが、エビも殻と背ワタをとり刻みます。 えび。 しそと梅干し。 あれば、やまいもも美味しいですよ。 こちらは冷凍にしておいたものです。自然解凍またはレンジで１０秒解凍。 縦横に包丁を入れるだけです。倒さないようにまっすぐ入れます。

今日の金沢は良いお天気。 休憩時間に「室生犀星記念館」へ行ってきました。室生犀星と言っても、文学に興味のない人にとってはあまり馴染みがないかもしれません。 ふるさとは遠きにありて思ふもの の一文から始まる詩を聞いたことはありませんか。 金沢の三文豪 室生犀星は明治22年に金沢で生まれました。同じ金沢出身である泉鏡花（いずみきょうか）、徳田秋聲（とくだしゅうせい）と明治以降の日本の近代文学史を支えた金沢の三文豪として有名です。石川門下から大手堀方向へと続く白鳥路に３人並んだ碑が立っていますので、金沢観光の際に目にするかもしれません。 www.travelbook.co.jp 映画「蜜のあわれ」（出演：二階堂ふみ・大杉漣） ４月から公開が始まった映画「蜜のあわれ」の原作者が室生犀星。 今、記念館では企画展が開催中でした。映画はまだ未鑑賞ですが二階堂ふみのコケティッシュで無邪気な演技にメロメロに

休憩時間の１分でできる！「疲れ」を取る５つの方法 耳をひっぱる やりかた 1）まず、背すじをのばし、視線を目の高さに向けて目を閉じる 2）中指を耳のくぼみに軽く入れ、親指は耳の後ろに添えて、薬指と小指は耳の付け根あたりに軽く添える 3）ひじを横に張り、そのまま両耳を頭の側面からほんの2～3ミリ浮かせるように、気持ち斜め後ろへそっとひっぱる 4）静かに呼吸しながらしばらく続けていると、頭の中心（両耳の間）あたりに小さな空間が感じられるようになる 5）頭の芯がすっきり、体もふわっとリラックス。気持ちも自然と穏やかに… 耳をひっぱると、耳と頭の側面の間にすきまができ、頭蓋骨と蝶形骨の間に少しだけ「あそび」が生まれる。すると、蝶形骨がゆがみから解放され、頭の芯がふっと軽くなる。蝶形骨がゆるむと、筋膜経由で横隔膜もゆるんと解放されて、体が「ほっと安心する」のだそう。 最初は1～2分程度を目標に。慣れ

筍が美味しい時期です。筍と昆布をいっしょに煮たものが好きなのですが、昆布の量を誤って余ってしまいました。 かんたんパリパリ昆布 佃煮にでもしようかなぁと思ったのですが、面倒なのでオヤツ昆布に。 仕事中にお腹が空いたらかじるつもり。 作り方：切る 2cm角ほどにハサミでカットしていきます。 カットした昆布を、クッキングペーパーを敷いた皿に並べて電子レンジにかけます。 電子レンジ１分 × ４回 3、４回レンジにかけると、水分が飛んでパリっとします。お皿が熱いので、取り出すときは火傷に注意してくださいね、 白ごまと塩をパラパラかけてみたけれど、昆布と絡まないので味気ない。 半分は会社に持っていって、残りは料理に使おうと思います。良いレシピないかな。

ブログライティングにおすすめ ブログとの連携 はてなブログにはインスタグラムの画像や動画を埋め込める機能があります。折角ある便利な機能ですので活用するのがおすすめです。 まずはアカウントの設定をしましょう 管理画面の「アカウント設定」→「外部サービス連携」にアクセスします。 下へスクロールするとインスタグラムのアカウントを設定するところがあります。 まずはここに自分のインスタグラムIDを入力しましょう。 次に、記事を書く画面の右側の縦に並んでいるアイコンの1番下のプラスマークをクリックします。 ↓ Instagramをオンにします。 するとカメラのアイコンが現れてきます。アイコンを選択するとInstagram貼り付けというメニューがでてきます。 Instagramに既にアップしている動画が出てくるので選びやすくて便利です。 Instagramは動画もアップすることができます １５秒までと短

今日の晩御飯 アートまつりの裏でカレー祭りも開催。３日目の今日は定番となりつつあるカレードラリア。 コゲ日記 袋があったら入ります。コゲちです。 ふぁ～～～。 ん？ ねこじた posted with カエレバ 新紀元社 新紀元社 2016-04-22 Amazon 楽天市場 7net

会社で仲間外れに？ 仕事の休憩中に隣でUさんとOさんがお喋りをしていました。 Uさん「Oさん、ボウリング行ったんだっけ？ 楽しかった？」 Oさん「うーん、まあまあ。でも知ってる人何人かいたからね」 Uさん「そうだよね、知らない人ばっかりじゃイヤだもんね。他は誰が行ったの？」 Oさん「Tさんと、Sさんと…」 その会話の中に出てきた人たちはいつも会社で仲良くしてる人たちで一緒にご飯食べに行ったりもしたことがあります。LINEもグループになってます。 それを近くで聞いていた私は「え！みんなでボウリング行ったの？ 私、誘われてないんだけど！ 初耳なんだけど！」とかなりショックを受けていました。 仲間外れにされたんだ！ もしかして私、嫌われてたの？ ( ；∀；) と思ったのですが、よくよく聞いていたら「ボウリング」じゃなくて「忘年会」でしたー！ 誘われる誘われないとかじゃなくて社内行事の出席欠席の次

筆不精なガジェレポ！@gadgerepoです。こんにちわ。 イタリアのモレスキン社（Moleskine, 旧社名：Modo & Modo）が販売する有名ノートブックブランド、モレスキン（Moleskine）。 黒い表紙とゴムバンドが特徴的な手帳を販売している老舗メーカーで、手帳・ノートだけでなくバッグやペン、各種デバイス用のアクセサリーなど多様で高級感ある製品を世に送り出していますが、そのモレスキンから面白そうな商品がこのたび発売されました。 それが「MOLESKINE＋（モレスキンプラス）」スマートライティングセットです。 アナログとデジタルが融合したスマートノートブックの究極型 www.moleskine.co.jp モレスキンのノートとスマートフォンのカメラ機能を組み合わせ、ノートに書いた内容をデジタル化しクラウドに保存するシステムを提供する「MOLESKINE＋（モレスキンプラス）

おはようございます(*^^*) 今日も素敵な1日が始まりますよ！ 皆さんは ヒジキ は好きですか？ 私は…どうかな（笑） 好きというか、よく食べるようになったのは、 大人になってからなんですよね。 若い頃に量り売りの惣菜屋さんでアルバイトして、 自分で ヒジキ 煮を作るようになってから、 美味しいなって思うようになりましたね。 ヒジキ って、五目煮くらいしか思いつきませんよね。 (私だけかしら？これ以外に思いつかないのは) だけど、この本を買ってから ヒジキ の概念が ガラっと変わってしまいましたね*(^o^)/* VEGE BOOKです 以前も紹介させていただいたのですが、 唯一、手元に残している数少ない本の１つで、 この中から色々なレシピを参考に作りました。 happymean.hatenadiary.com 今回はこちらからレシピを拝借して ヒジキ のサラダ、シーウィードサラダを作っ

一昨日の記事でも少々触れましたが、この時期にはそろそろ『根津神社』のツツジも満開かと……。そこで、先週の日曜日は『つつじまつり』の偵察に行ってまいりました。住所は文京区根津一丁目二十八番地九号になります。 出かけた時間が遅かったので、到着した頃にはすでに午後五時を回っておりました……。それにもかかわらず、表参道口の大鳥居を背景に記念撮影をしている観光客の方々も大勢、この時間のわりには混雑している模様ですね。 さっそく境内に入ってみますと、けっこうな数のツツジの花が咲き出していました（嬉）。こちらにもカメラを手にされている方がたくさんいらっしゃいますね。それでは、境内のツツジの写真をお楽しみください!!! 赤・マゼンダ・ピンク・白など、色とりどりのツツジが咲き誇り、とても綺麗です。「境内つつじヶ岡」に入苑すれば、もっと近くでの鑑賞が楽しめます。ご希望の方は、神苑整備事業のご寄進として二百円を

みなさまごきげんよう！ 嗚呼蛙でございます！ 以前、スマホで記事を書くようになったら中々快適だったという話を書きました。 これを極めていって、通勤中の電車の中とかで、記事を１本書けちゃったら更新が楽になっていいなーと思うんですが、自分が電車に乗っている時間はわずか15分程度。 この短い時間で記事を書くには、フリック入力の速度を上げることが必要不可欠です。 練習しなくては！ ということで今日は、フリック入力の練習のお話。 フリック入力とは フリック入力のコツ「ポジション」 フリック入力練習用アプリ まとめ フリック入力とは フリック入力とは、スマホで日本語を入力する際の入力方法の１つです。 キーをタッチすると、表示されていない文字をキーの周りに展開、入力したい文字に指をスライドさせると選択されて、入力されます。 キーを連打しなくても文字を入力できるので、文字入力のスピードが向上します。 フリ

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 東京オリンピック のエンブレムが決まりましたね！私の一押しのA案になりました。日本の伝統的な柄とモダンさを兼ね備えたところが好きです。 その 東京オリンピック のエンブレムに負けエンブレム展があるのをご存じですか？ それに出ている ふかよいさん が昨日の報道番組のノンストップに作品が出ていました。家にいましたのでしかと拝見させていただきました。素晴らしい作品でした＾＾ ぜひのぞいてくださいね！（この記事は予告編です） www.fukayoi.com ＊＊＊＊＊  昨日の靴下と一緒に 無印良品 の三徳包丁を買いました＾＾ ↓　昨日の記事 yutori-simple.hatenablog.com 無印良品 のオールステンレスの包丁  オールステンレスが気になって・・・衛生的です。また、重さも持った感じも私の手にしっかりとな

エビの尻尾食べる？ 唐突ですがみなさんエビのてんぷらやエビフライのときエビの尻尾食べますか？ 私は基本的には食べます。 完全に揚がっていると香ばしくて美味しいです。 ただ尻尾の処理がイマイチな気がするところでは遠慮するのも事実ですが。 たまに口の中をケガしそうになることもありますがまたそれがスリリングでやめられません（笑） エビの尻尾には「カルシウム」「キチン」「 アスタキサンチン 」が含まれています。 カルシウム みなさんご存知の通り骨が丈夫になる作用や筋肉の収縮を助けたり緊張の緩和などにも役立ちます。 キチン エビやカニをはじめ昆虫、貝、キノコなどにも含まれてる天然素材のひとつです。 キチンは体内で消化されないため コレステロール や塩分を排出する作用があります。 アスタキサンチン エビは熱を通すと赤くなりますよね。 アスタキサンチン は たんぱく質 と結びついているときはグレーですが

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練馬の魚屋 旬の駐車場の花屋さんで、松葉牡丹を買いました。 松葉牡丹は種が小さいので、二度ほどトライをしたんですが失敗して。 やっぱりウチのベランダだと、風があって難しいのかな。 ぷっくりしていて可愛い。 この綿毛が面白い。 5株買ったので、3箇所に植えてみた。 前の前に住んでいた所で、松葉牡丹を育てていました。 そのアパートは、日当たりが良く松葉牡丹も健やかに育ちました。 面白いのは、初年度は、白・黄色・オレンジ・ピンクと色々あったのに、 翌年からピンク一色になっちゃったんです。 ピンクが強いのかしら。 毎日「可愛いね」「凄いね」と声をかけて可愛がっていました。 ところが引越しをすることになり、家の中の不要なものを片づけたり、荷造りをしている内に、 松葉牡丹が段段元気なくなっていったんです。 そのうち松葉牡丹の花が全部なくなってしまって。。。。 「これ、どうする？　置いてく？」とMOUR

Inc.：言葉によって、やる気が出たり、励まされたり、時には人生が変わることもあります。適切な言葉を使えば、他愛のない会話が、相手にとって忘れられない瞬間に変わることもあります。（逆に、間違った言葉を使えば馬鹿に見えることも） 要するに、言葉は大事ということです。 Bufferのコンテンツ制作者のCourtney Seiterが、SNSで情報共有するときの賢い効果的な言葉の使い方について投稿していました。（SeiterのSNSや生産性やマーケティングに関する投稿も、Bufferのブログで読むことができます）英会話で自分の考えを適切に伝えたり、効果的に相手を動かしたりするときのために、覚えておくといいでしょう。 （ここからはSeiterの投稿です） たった一言で、会議や部屋の空気が一変した経験はありませんか？ 言葉には驚くほど力があります。単語1つでも、説得したり、怒らせたり、一線を引いたり

iPhoneの標準メモアプリで、フォルダを階層化する方法をご紹介します。 操作にはMacが必要。iPhoneだけでは階層化できず、Macで階層化してからiPhoneに同期しないと反映されないのでご注意ください！ メモアプリでフォルダをドラッグ＆ドラッグ 階層化はMacさえあればとても簡単にできてしまいます。 メモアプリを起動してフォルダを別のフォルダにドラッグ＆ドロップするだけでオーケー。 以下のように「フォルダ1」の下に「フォルダ2」と「フォルダ3」が移動して、階層化されました。 この状態をiPhoneのメモアプリにも同期すると、以下のように階層化された状態で表示されます。が、Mac版のように親フォルダを開閉することができないなど、一部操作に制限があります。 普段からメモアプリを活用している方は、今回の方法を利用することでメモの整理がはかどるはずです。 ぜひ使い方を覚えておきましょう！