2014年6月28日のブックマーク (2件)

  • 1人暮らしのための料理の豆知識50

    ・包丁をうまく使えるようになるより、100均の皮むき器を買った方が早い。 ・にんじん、ジャガイモ、かぼちゃなどの固い野菜は茹でると何十分もかかるが、電子レンジだと5分で柔らかくなる。 ・卵の賞味期限は生を基準にしている。完全に熱するならば多少は賞味期限を過ぎてても味は変わらない。 ・肉類は買ったらすぐに酒と塩につけて冷凍するとよい。長持ちするし、旨味が増す。 ・素早く解凍したい場合は流水につけるとよい。30分ほどで解凍できる。 ・スーパーに無料で置いてあるビニール袋は耐熱温度が低いので電子レンジにかけてはいけない。 ・白米を炊く時は、料理酒と塩を少量入れるとふっくらと炊き上がる。 ・肉を柔らかくするために一番いいのは塩と玉ねぎとヨーグルト漬け。 ・市販の味付き塩胡椒にはかなり旨味調味料が含まれている。 ・味噌汁や鍋など冷蔵庫で次の日まで保存する場合は、先に流しで流水につけておくと冷えやす

    1人暮らしのための料理の豆知識50
    hinatadegorone
    hinatadegorone 2014/06/28
    何かの番組でやってたお湯が沸騰したらパスタを投入してすぐに火を止めて蓋をして、袋に記載の時間待つだけでアルデンテになるっていう裏技をうっそーんと思いながら試したらほんとにできたのでずっと使ってる。
  • docomoとauから発売済みのAndroidデバイスについて、Android 4.4にバージョンアップされる端末の割合を、メーカー別に調べてみました - latest log

    docomo と au から "Android 4.4へのバージョンアップ予定製品について" の発表がありました。 ここで、 docomo と au について 2012 Q3 〜 2014 Spring 端末の中から Android 4.4 へのバージョンアップが予定されている端末の比率をメーカー別にみてみましょう。 MAKER 対応予定の端末数 (docomo + au) docomo から 発売された端末数 au から 発売された端末数 メーカー別の バージョンアップ率 SONY 6 8 4 6 / (8 + 4) = 50 % SAMSUNG 4 6 2 4 / (6 + 2) = 50 % HTC 1 0 3 1 / (0 + 3) = 33 % FUJITSU 2 12 3 2 / (12 + 3) = 13 % LG 1 5 3 1 / (5 + 3) = 12 % SHARP

    docomoとauから発売済みのAndroidデバイスについて、Android 4.4にバージョンアップされる端末の割合を、メーカー別に調べてみました - latest log
    hinatadegorone
    hinatadegorone 2014/06/28
    あれだけさんざんブーストして売りまくったXperia Aを切り捨てるとかなあ…。