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男のこだわりを刺激するレシピを厳選。さくっとつくれる簡単レシピから、もてなしのシーンで喜ばれる時間と手間をかけた贅沢料理まで幅広く紹介。極上の逸品でモテ男を演出しよう。

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さつまいもた～っぷり大サイズのさつまいもを丸まる一本使ったケーキは食べた瞬間から芋！芋！！笑 バターの風味も♪ このレシピの生い立ち さつまいもが大好きな私が丸まる一本使いたくて作ったけーきです♪

素朴な味のパウンドケーキです。出来たてで頂くのがおすすめですが、冷めてもおいしいです。リンゴのおいしい季節に是非。 このレシピの生い立ち 手軽に作れるマクロビケーキ

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絶対失敗しない！絶対膨らんでくれます(^^)鉄板レシピです。 このレシピの生い立ち 何回も失敗した私だからこそ出来たレシピです！！絶対膨らみますよ〜！

水や炭酸水で5倍に薄めれば美味しい梅ジュースになります。牛乳で割ってジュースや、凍らせてシャーベットも作れるよ♪ このレシピの生い立ち 真夏はシソジュース。赤紫蘇が収穫出来るまでは、この梅ジュースを飲んでいます。

実家で3代にわたって伝わる、あじごはん（炊込みご飯）。京風なのか？は微妙ですがｗ同じく京都出身の主人も大好きな味です☆ このレシピの生い立ち 京都の実家で、祖母（父の母）→母→わたしと3代にわたって作っている、味ごはん（炊き込みご飯）のレシピです。子どものころは10杯くらいおかわりして食べてました＾＾ 祖母と母がいろいろ試行錯誤の末、この配合になったようです。 実家で3代にわたって伝わる、あじごはん（炊込みご飯）。京風なのか？は微妙ですがｗ同じく京都出身の主人も大好きな味です☆ このレシピの生い立ち 京都の実家で、祖母（父の母）→母→わたしと3代にわたって作っている、味ごはん（炊き込みご飯）のレシピです。子どものころは10杯くらいおかわりして食べてました＾＾ 祖母と母がいろいろ試行錯誤の末、この配合になったようです。

鶏もも肉（食べやすい大きさに切る） ２枚 小麦粉 適量 卵 ２個 油 適量 ☆砂糖 ６０ｇ ☆お酢 １００ｃｃ ☆しょうゆ ５０ｃｃ ☆水 ２５ｃｃ（大さじ１強） 卵（固めにゆでる） ３個 玉ねぎ（みじん切り） ６分の１個 ピクルス（みじん切り） 大さじ１（好みの量） パセリ（みじん切り） 大さじ１（好みの量） マヨネーズ 大さじ４～５ 白ワインor酒（なくてもいい） 小さじ１ レモン汁 8分の１個分 塩コショウ 適量

夜漬け込んでおくと朝の作業がとても楽です。 サワラや他のお魚でもOKです。もちろん夕食のおかずにも。 このレシピの生い立ち 前の夜に漬け込んでおくと朝の作業が楽なので。

牛乳と水を合わせ、水あめも足して混ぜる。バニラビーンズの縦に割り、中身をかき出して加える。よく混ぜ合わせておく。

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