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大根1/2本結びしらたき8個(200g)がんもどき4個(200g)ごぼう巻き4個焼きちくわ1本卵4個牛スジ肉120g結び昆布4個「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」1袋水8カップうす口しょうゆ大さじ4みりん大さじ2「瀬戸のほんじお」小さじ1/4練りがらし適量レシピ提供:味の素KK
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