スナックZのまかない料理暑いですね～！ですがもうお盆がもうすぐ！ ですが、なかなかお盆にお墓参りができぬ、不心得者の私が～、 故郷福岡に想いをはせて～今回は「ごぼ天うどん」の紹介します～！ うどんは讃岐「香川」と思われる方が多いと思います！ですが、大陸の玄関口！ 美味しい物の玄関口福岡は～うどん伝来の地でもあるそうです！ 宋時代の中国に渡った、承天寺の聖一国師は1241年に帰国した際、博多織や饅頭、うどん、 そばの製法技術を持ち帰ったと伝えられています。 櫛田神社の境内にも碑がありましたね！その先に名店、博多「かろのうろん」があります！ さて今回は、GCCX生放送でも、お見せした本格手打ちうどんを紹介します！ 皆さんは、普段お家で召し上がる時は、茹で麺や、冷凍めんを使って 召し上がらられると思います。 それらでも、上手く調理すればそこそこいけると思いますが～ 今回は、是非うどんは、簡単に手作り出来ることを、知って
