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ブックマーク / intojapanwaraku.com (1)

  • P2 | 和樂web 美の国ニッポンをもっと知る!

    新聞記者、雑誌編集者を経て小さな編プロを営む。医療、製造業、経営分野を長く担当。『難しいことを易しく、易しいことを深く、深いことを愉快に、愉快なことを真面目に』(©井上ひさし)書くことを心がける。東京五輪64、大阪万博70のリアルな体験者。人生で大抵のことはしてきた。愛知県生まれ。日々是自然体。

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    hiroomi
    hiroomi 2018/09/10
    ”「『京料理は素材をいじくったらあかん』というのが父の教えでした。”
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