ばななさんと「虎へび珈琲」吉本ばななさんが、 「虎へび珈琲」とコラボレーション！ バナナの香りのブレンドがうまれました。 その名も「Torahebi Banana Blend」。 吉本ばななさんと、 「虎へび珈琲」オーナー・タナカサトルさん、 焙煎士・今井惇人さんに、 今回のコラボのお話をうかがいました。 完成したばかりのブレンドを ばななさんに飲んでいただくところから、 ３人へのインタビューははじまります。
「虎へび珈琲」という、ブランドの話。
「虎へび珈琲」をはじめて知る方々には、 このブランドの在り方について、 まずは知ってほしいと思いました。 「虎へび珈琲」のオーナーであり、 このブランドの クリエイティブ・ディレクターでもある、 タナカサトルさんにお話をうかがうところから、 「虎へび珈琲 ほぼ日支店」はスタートします。 ファッションデザイナーとして活動してきた サトルさんは、なぜコーヒーのブランドを 手掛けようと思ったのでしょう？ 渋谷PARCO３階にある、 「虎へび珈琲」店内でのインタビューです。 インタビュー記事をお読みいただく前に、 1200文字ほどお邪魔します。 「虎へび珈琲 ほぼ日支店」の担当者、 下に続くインタビューでは聞き手もつとめています、 ほぼ日の山下です。 私事ですがコーヒーが好きで、 ほぼ日ではコーヒーをたのしむ いくつかのコンテンツに取り組んできました。 取り組みながら、思いました。 「今の日本には
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