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ニューヨークの超人気店「クリントン・ストリート・ベイキング」が表参道に誕生しました。 2013.09.11 行列とは縁のない(!?)ニューヨーカーが、数時間並んでも食べたいもの――それが「クリントン・ストリート・ベイキング」のパンケーキ。今年8月、そのニューヨーク随一の人気パンケーキ店がついに表参道に上陸。 オープンして間もないですが、さすがニューヨークの人気店、連日長蛇の列ができています。 目玉メニューは本店同様、バターミルクビスケットサンドイッチ、エッグベネディクト……と多数ありますが、やっぱり本命は「パンケーキwithメープルバター ブルーベリー添え」。 これを食べれば、長蛇の列ができることにも納得です。3枚重ねられたパンケーキはキツネ色に焼かれ、見た目にもジューシーなブルーベリーがたっぷりのっています。パンケーキの横に添えられた、コクのある店自慢のメープルバターとの相性も抜群!ふわ
専門書を扱う古本屋やレトロな喫茶店、大学に定食屋。神保町という町には、パリのカルチェ・ラタンのような雰囲気が漂っています。 表通りはクルマの行き交う大通りですが、ひとつ角を曲がれば、ほの暗く細い裏路地があるというところも似ているのかもしれません。その裏路地を入ったところで、温かい灯りを灯しているのが「ビストロアリゴ」。もともとは氷屋だったという、年季が入って灰色に煤けた建物です。 引き戸を開けると、すぐ目の前に厨房が見えます。ジュッとフライパンで肉をソテーする音、白熱灯にきらめくワイングラス、鍋から上がる白い湯気。モノクロの世界から、明るく活気があふれる風景が広がっていく。カウンターと厨房は対面式になっており、手際のよい調理を眺めるのもここでの楽しみ。 出されるのはフランスの田舎料理。しっかりとした味付けにガツンとくる量の多さ。赤も白もグラスで500円~のフランスワインはがぶ飲みできる気軽
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これまでに無い、体が喜ぶハンバーガーを作りたい。 焼き立てのふんわりバンズ。 100%ビーフにこだわった自家製パティ。 毎日仕入れるみずみずしい新鮮野菜。 本当にフレッシュなハンバーガーが、ここにあります。
旬の果実を使い「本気めんどくさ仕込み」で作った、ほぼ日のオリジナルジャム「おらがジャム」を販売しています。いちご、あんず、りんご(あか)など。くだもの感たっぷりの、濃厚な味わい。贈り物にもぜひどうぞ。
より一層心地よい空間で、たくさんの作品達をご紹介をしていきますので、 [GALLERY みずのそら]を宜しくお願い致します。 ■2024/02/27 「 Daphne-craft pop up shop 」 (2024/03/01~03)の情報を「event」に載せました。 ■2024/01/27 「TARO HAMANO Independent exhibition vol.1 」 (2024/02/02~04)の情報を「event」に載せました。 ■2023/12/03 「 師走のウクレレ展 2023 」 (2023/12/16~17)の情報を「event」に載せました。 ■2023/11/13 「 コンドウヒロミ展 」 (2023/11/16~19)の情報を「event」に載せました。 ■2023/11/10 「 アートと衣装とファッションフォトが融合した展示会『Fashion ph
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