パルメザンチーズとパルミジャーノ・レッジャーノは違うものです - ネットの海の渚にて
先日、私の愛する後輩とカルボナーラの作り方でこんな会話をした。 後輩「まあ、先輩が全卵か黄身だけ使うかは置いといて、僕の場合はパルメザンチーズをですね、大さじ2杯ほど……」 私「おい、パルメザンチーズだと！？クラフトの緑のやつか？」 後輩「え？だって粉チーズ入れるでしょ」 私「入れるのはパルミジャーノ・レッジャーノだろ（机バーン）」 後輩「（うわ、こいつめんどくせーな）」 パルメザンチーズとパルミジャーノ・レッジャーノは似て非なるもの 後輩に対して偉そうに講釈をたれた私も、実は数年前までパルメザンチーズとパルミジャーノ・レッジャーノを混同していた。 パルメザンチーズのことを現地の言葉でただしく言うと「パルミジャーノ・レッジャーノ」になるんだと勘違いしていた。 それは例えば車メーカーの「ジャガー」のことを「ジャグワー」と言い続けた徳大寺有恒御大のように、「現地で呼ばれてる発音に合わせたらオシ
【サーモス 象印 山善】真空断熱タンブラー人気3機種の保冷性能を実際に検証しました - ネットの海の渚にて
真空断熱タンブラーの性能比較実験 暑い季節が目の前に迫ってきた今日このごろ、そろそろ冷たい飲み物が恋しくなってきた。 氷を入れた飲み物を普通のコップに入れておくとあっという間にぬるくなってしまうし、なにより結露してテーブルがびしょびしょになってしまう。 その点、真空断熱されているタンブラーだと簡単にはぬるくならないし結露も全くしない。 買ってよかったモノの中でもかなり上位に入る。 今回はAmazonで人気のサーモス、象印、山善、以上3社の保冷性能を実際に検証する。 参加メンバーまとめ サーモス 真空断熱タンブラー 420ml ステンレス JDE-420 Amazon人気ナンバー1の真空断熱タンブラー。容量は420ml 重さは196グラム サーモス 真空断熱タンブラー 420ml ステンレス JDE-420posted with カエレバ THERMOS(サーモス) 2016-02-01 A
好きなものへのこだわりの強さや愛はなかなか伝わらなくてもどかしい - ネットの海の渚にて
先日この記事を書いた。 dobonkai.hatenablog.com そもそも映画が好きでその中でもSFというジャンルにはとりわけこだわりがある。 だから相当時間をかけてこの記事を書いた。 思い入れが強いから取捨選択を繰り返していって、どうしても外せないというものを残していったら25本になった。 もちろん制限なく書いていけば50本でも100本でもやれるんだがそうなるとブログという読み物の範疇を超えた「ナニカ」になってしまうと、私は思っているからある程度数は抑えたい。 その葛藤のなかで出した答えがこの記事に関しては25本だったということだ。 さらにその前に書いたこちらの戦争映画の記事では結局30本上げてしまっている。 dobonkai.hatenablog.com 両記事とも当初は10本くらいでまとめたかったがどうしてもこぼれ落ちてしまう作品に対しての思い入れが強くて、リストラできずに結果
おすすめのSF映画を25作品紹介します - ネットの海の渚にて
ランキング形式にしようかなとは思ったものの、SF映画は古今東西名作揃いなので私ごときが順位を付けるの大変おこがましい。 ということでぜひ見ていただきたい、おすすめしたい作品をざっくりジャンルごとに分けて羅列して紹介していきます。 宇宙や地球外生命体を扱った作品 2001年宇宙の旅 1968年 監督 スタンリー・キューブリック 2001年宇宙の旅 [Blu-ray] 出版社/メーカー: ワーナー・ホーム・ビデオ発売日: 2010/04/21メディア: Blu-ray購入: 10人 クリック: 98回この商品を含むブログ (64件) を見る言わずもがなのSF映画の金字塔。 もう50年近く昔に作られた映画なのに、いま見てもそのセンスの良さに驚かされる。 ストーリーは難解な部分が多いので「雰囲気映画」などと揶揄されることも多いけれど、後の映画界に大きく影響を与えた作品であることは間違いない。 イン
部下に「できるかできないか」を断言させるのは管理職の怠慢だと思う - ネットの海の渚にて
こちら読ませてもらった。 blog.asimino.com おそらくこれを書いたあしみのさんは「失敗を恐れずに己の責任感を育てるためにもあえて『できます』と断言して自分を追い込め」みたいな意味で言っているのだろうと理解した。 予断を持つようなことばかりしているとやがて自分に甘い人間になってしまう。だからできるかできないかに関わらず「できる」と断言できるような社員に育って欲しいというイメージなんだろうと思う。 私も十数年前の若い頃に、あしみのさんのような上司のもとで働いていたことがある。 「これとこれ。○○日までにできるか？」 だいたいこうやって聞かれる。 この時の職場はとにかく不確定要素が多くて、とてもじゃないが数日単位にまたがるような業務だと仕上がり日の約束なんてできなかった。なので「全力でがんばります！」といつも答えていた。 それは冒頭の記事の上司のように「できると思います」と答えたら
妙に物分りの良いおじさんには気をつけたほうがいい - ネットの海の渚にて
とれいCさんのこの記事を読んだ。 sakenominimal.hatenablog.com それで以下のようなコメントを付けさせてもらった。 ゲストハウスで、働かないことを責めないサラリーマンに会った - ブログタイトル思いつかない 旅先で出会っただけの相手にその人の人生を真剣に考えて苦言を呈すなんてことはしないわけで適当に肯定して「若者応援おじさん」に徹する方がいい人に見られるし楽なので私も間違いなくこういう受け答えする2016/02/16 23:10 コメントには書ききれなかった部分があるので補足してみたい。 記事内で語られている無職についてとか自由な時間に資格をとるとか、そういった内容を論じるつもりはない。 私が気になったのは以下の部分だ。 とれいCさんが旅先のゲストハウスで出会ったサラリーマンのおじさんに自分は無職であると告げた後の話。 けれど目の前のその人は言いました。 「そうい
青春基地が発表した炎上に対するコメントはピントがずれている - ネットの海の渚にて
悪質な著作権侵害を繰り返していた＠Copy__writingというTwitterアカウントの、中の人間にインタビューをした高校生記者が書いた記事が炎上した。 炎上した記事↓ ＠Copy_writing中の人インタビュー！「インターネットは、すべての話を良い方向に持って行こうとする傾向があるけど、暗いことは暗いことでいいじゃない、と言いたい」 – 青春基地 それを受けて「青春基地」の代表である石黒和己氏が以下の記事でコメントを出した。 『青春基地』は、あくまで中学生や高校生が自分たちの「リアル」を発信できる場でありつづけたいと考えています。そのため、今回もまずは当該記事を執筆した高校生の意見をできるかぎり尊重したいとの思いから、何度も本人と話し合いを重ねたところ、編集部に以下の考えを伝えてくれました。 「このたびは多くの方にご迷惑をおかけして申し訳ありません。私自身、反省すべき点は多々ありま
下田市の津波対策の防波堤建設計画について - ネットの海の渚にて
下田には私の叔母が住んでいる。 駅前の料理店を夫婦で営んでいて、独立したいとこ2人もそれぞれ市内に店を開いている。 私も子供の頃はこの下田の叔母の家によく遊びに行っていたし、二人のいとことも真っ暗になるまで海で泳いだりした。 夏休みの半分くらいは下田で過ごすという生活を小学校卒業までは続けていたから、第二の故郷のような感覚を持っている。 今も一年に1回は顔を出して叔母といとこの店を冷やかしに行く。 1年ほど前にいとこから下田に津波対策の為の防波堤を作る計画があるのだという話を聞いた。 反対派と賛成派で二分されるからいろいろと軋轢も生じていると聞いた。 津波対策の防波堤建設計画 内閣府が第4次地震被害想定を発表したのだが、その内容は地元民からすると相当にショックな出来事だった。 以下の表に津波の高さと地震発生から到達するまでの予想時間が書いてある。 http://goo.gl/skMQa1
実際に「愛人契約」をしていた元カノに聞いた話 - ネットの海の渚にて
この記事を読んだ。headlines.yahoo.co.jp ただの芸能記事だからそれにマジレスするってのも野暮なんだが、今回は「愛人」について考えてみたい。 上記の記事だと既婚であることを知らなかった男性と恋愛関係に陥ったことを「愛人」と評しているのだが、それは違うと思う。 そもそも愛人という語句に正確な定義があるかどうかはわからないけれど、少なくても私が実際に知っている「愛人」経験者の話とはかなり食い違うので、そのあたりを解説したいと思う。 私が20代の頃にお付き合いしていた年上の女性は、若い頃に「愛人」をしていた経験があった。 元々夜のお仕事をされていた女性で、バブルの頃はその手の話がひっきりなしに舞い込んできたらしい。 バブルの頃は金持ちのマナーを学ぶこともなく時代の勢いだけで成り上がった成金がゴロゴロしていた時代で、金の使い方に品が無かった男が多くいた。 ちょっとでも好みの女性を
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