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お味噌、だし、乾物などを混ぜて、 大匙一杯の量に丸め、冷凍庫へ。 食べるときは、お椀やカップにいれ、 お湯をそそげば、お味噌汁の出来上がり。 お味噌汁をつくる余裕がない時や、 お弁当のおともに、重宝しているもの。

おはようございます、りんごです(･∀･)ゝ 先日投稿したお弁当の記録。 www.ringo-time.com お弁当を残すようになってきてしまった。はてどうしましょう。 と、要約するとこのような内容でした。 コメントより、 「かわいいカップを使ってみては？」 「パンも食いつきいいですよ」 「お魚は冷めると美味しくないかも」 「環境の変化が原因では？」 「量多くないかな？」 など、たくさんのアドバイスをいただきました。 その節はありがとうございましたm(__)m！！ プレ幼稚園からずっと『左側にご飯、右側におかず』という形式を続けていたので、確かに…しーちゃんも飽きてきたのかも…と、自分の努力不足を痛感。 ・食べやすくて ・ちょこっと目新しさもある そんなお弁当作ってみよう大作戦。 冷凍食品にも頼りつつ、色々と試行錯誤してみました。 最近暑くなってきましたからね、下手に手作りするより冷凍食品

こんばんは、りんごです(･∀･)ゝ 幼稚園が始まってからというもの、子供たちが早寝早起きするようになりました。 今日は6時に二人一緒に起きてきて、8時前に二人一緒に就寝。 正確には、 おーくんは私が洗濯物を干している間に寝落ちしました。 この子の寝落ち率たるや。 昨日に引き続き今日もでした(;´∀｀) 一応、口に歯ブラシ突っ込んでシャコシャコ磨いてみたけど、ちゃんと磨けているかどうか…。（というか、それで起きないのがすごい） しーちゃんはこういった寝落ちはまずしなかったので、『寝たいときに俺は寝る』という悠々しさをおーくんから感じます。 ビバ、本能。 そんなこんなで、夜8時から一人時間満喫中。 大分楽になったなぁ…と思わざるを得ない。 話は変わり。 昨日、兼業主婦のお友達が仕事の休みが取れたからとわが家に遊びに来てくれました(●´∀｀●) わーいわーい♡♡ 彼女は現在二人目を妊娠中なのにも

長男が生まれる前の頃。夫とふたりで、よく飲みに出ていました。 桜の時期に楽しみにしていたのが、春野菜の天ぷら。ふきのとう、うど、たらの芽。お酒を飲みながら香りがよい春野菜を食べて、春を感じていました。 子供が小さい今は、ふたりで飲みに行くことはありません。代わりに、家で春野菜を満喫します。 うどを買った時には、酢味噌和え、うどの皮のきんぴら、穂先の素揚げと、いつも３通り楽しみます。 下処理 １．洗って、４センチほどに切ります。皮を少々厚めにむきます。 ２．皮は千切りに。皮をむいた方は、薄切りにします。あく抜きのため、どちらも５分ほど酢水へ浸けます。 レシピ：うどの酢味噌和え ①酢味噌を作ります。酢と味噌、砂糖を１：１：１の割合で混ぜます。 ・ごますりやすり鉢を使って混ぜれば、なめらかな酢味噌ができます。 ・今回わが家では、大さじ１ずつ使いました。 ②水気を切った薄切りのうどにかけて、出来上

2017 - 04 - 10 簡単な作り置きレシピ！山形「だし」風＆シーフードマリネ 料理 ▼ UNIQLOのおすすめ！着痩せしてみえるスマートシェイプジーンズ   ▼「珪藻土バスマット」買うのをやめました！購入時の注意点はこれ   ▼「粉物の開封後の保存方法」小麦粉・片栗粉・てんぷら粉    シェアする Twitter Google+ Pocket ミニマリストにはなれないけれど、お気に入りの物に囲まれたシンプルな暮らしを心がけています。 収納・断捨離・インテリア等を中心に何気ない日々の生活を綴っています。 今日は作り置き記事になります。 簡単な作り置きレシピ　～Rin食堂⑪～ 少し暖かくなってきて、さっぱりとした物が食べてくなってきました。 今回も簡単作り置きです。 （難しい料理ができないとも言う） シーフードマリネ 材料 ボイルしたタコ きゅうり プチトマト 玉ねぎ（新玉使いました）

こんにちは。ゆきんこママです。 先日カルディの入り口でこんなものを見つけました。 クレイン社の生クルミ。 新物と書いてあります。 454gで700円ぐらいでした。 入り口のワゴンに山積みになっていて、お客さんがどんどんカゴにいれていたので、私もつい買ってしまいました。 くるみの嬉しい効果 くるみは、ナッツ類の中でも飛び抜けてオメガ3脂肪酸を含んでいます。 オメガ3脂肪酸には、悪玉コレステロールを減らして動脈硬化を予防してくれる効果があります。 血液をサラサラにしてくれるので、血圧を下げたり心筋梗塞・脳梗塞などの予防にもなります。 他にも、 美肌・アンチエイジング効果 滋養強壮・疲労回復効果 記憶力・集中力アップ、認知症の予防緩和効果 などなど、調べるだけでもたくさんの効果が！ ビタミンB1やカルシウム、鉄分、食物繊維なども豊富に含まれています。 おやつに食べるのに最適！ でも味もついてない

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2017 - 03 - 18 行楽のお供にお勧めの美味しいおにぎり ミニマリストにはなれないけれど、お気に入りの物に囲まれたシンプルな暮らしを心がけています。 お片付け・断捨離・インテリア等を中心に何気ない日々の生活を綴っています。 昨日は、桜の開花情報がニュースでやっていました。 そろそろですね～ マンション内にも桜はあるのですが、近所の桜の名所にはタイミングが合えば行きたいです。 おにぎり 外で食べるお弁当は美味しいですよね。 レジャーシートを敷いて、のんびり桜を見ながらお弁当を食べたいです。 皆さんは、そんな時に持って行くお弁当の中身は何ですか？ 私は、食べやすいおにぎりに、唐揚げや卵焼きなどかな～ ところで、おにぎりの具は何を入れますか？ 我が家では・・・・ 梅干し 明太子 ツナ が定番でした。 先日、 小豆さんのブログ で新しいおにぎりを発見(笑) １番人気のわが家のおにぎり。

2017 - 03 - 06 簡単な作り置きレシピ！小松菜・キャベツ・ピーマン・ごぼう 料理 ミニマリスト にはなれないけれど、お気に入りの物に囲まれたシンプルな暮らしを心がけています。 お片付け・断捨離・インテリア等を中心に何気ない日々の生活を綴っています。 今日は作り置き記事になります♬ 簡単な作り置きレシピ⑥～Rin食堂～ 金・土・日と三連休でしたが、バタバタと出かけていまして、時間がかかるものは用意できませんでした（いつもじゃない？） 今週の作り置きレシピはこちらです。 小松菜とキャベツのナムル 材料 小松菜 キャベツ ニンニクすりおろし 調味料 塩 コショウ ごま油 作り方 塩少々を入れた鍋で、小松菜とキャベツをサッと茹で水気を切る 調味料とニンニクを入れて混ぜる お弁当に入れる場合は、ニンニクを入れない方が良いかもしれません。 ピーマンのごま味噌和え 材料 ピーマン 人参 ゴマ

2017 - 02 - 07 少ない材料で簡単な作り置き料理 料理 ミニマリスト にはなれないけれど、モノを極力増やさないシンプルな暮らしを心がけています。 お片付け・断捨離・インテリア等を中心に日々の生活を綴っています。 昨日アップしようと思って忘れれてしまった作り置き記事。 最近、物忘れが多くて(-_-;) 今週の作り置き 先週の日曜日は、お家仕事に精を出し外出しませんでした。 （実際は、 Amazon ビデオにはまって、半分は映画を見ていましたが・・・） 作ったのはこちらです。 こんにゃくのチリチリ焼き まずは、こんにゃくを使ったお弁当にもぴったりな料理です。 材料 こんにゃく（切り込みを入れ、下茹でしておく） ごま油 醤油 みりん 酒 ゴマ 唐辛子（お好みで） ごま油をフライパンにひき、こんにゃくを焼く。 表面がチリチリと音を出して焼けてきたら調味料を入れる。 汁気がなくなってきた

春菊の季節になってきました。 すき焼きで肉の次に好きな具材は春菊です。 春菊は鍋やすき焼き以外に使わない人が多いですが、わたしはサラダにしてもりもりもりもり食べます。 シーズン先取りで、生春菊サラダ作って食べました。 柔らかそうなサラダ春菊とかではなくて、普通の春菊を生で食べるサラダがわたしの冬の定番。春菊をわざわざ買ってサラダにしますが、もちろん鍋やすき焼きの残りの春菊でもOKです。 春菊残って困る～という時にもやってみてください。 ［広告］ まず、確認しましょう。 あなたは春菊が好きですか？ あなたや家族は春菊が好きですか？ 大嫌いな場合は無理です。 生で食べますからね。 より春菊がｼｭﾝｷﾞｸｼｭﾝｷﾞｸしていますからね。 春菊が大嫌いな人にはﾑﾘﾑﾘなサラダです。 嫌いじゃない。 むしろ好き。 な人にお勧めします。 嫌いじゃないけど、生だとちょっとつらくない？ はい、そういう人は大

こんばんは、りんごです(･∀･)ゝ 前回に引き続き、ご飯の話題。 王冠応募の際にいただいたメッセージで「短時間でご飯を仕上げるコツはなんですか？」というご質問も何件かいただきまして。 人様に教えられるほどの技を持ち合わせていないのは承知の上ではありますが、夕食作りの一部始終を載せてみようかな…なんて思うに至り、今回僭越ながら「とある日の夕食作り」に密着取材してみました。 自分に密着取材。 わけわからん。笑 ご参考いただける内容ではないかもしれませんが、こんな感じで作ってるというのが伝われば幸いです(●´ω`●) ↓最近のおーくんご飯についてはこちら www.ringo-time.com とある日の夕食が出来上がるまで 献立作り 冷蔵庫・冷凍庫に入っているものの確認。 鶏胸肉・もやし・しじみ があった。 よし、今日は ・チキンナゲット風の揚げ物 ・もやしのサラダ ・しじみの味噌汁　を作ろう。

簡単味噌煮込みうどんの作り方 ①まずだし汁をわかします。 ②その間に冷凍うどんをレンチンします。 少し解凍させて小さな片手鍋にでも入れやすいようにするためと時短のためなので、２分くらいでＯＫ！まだ凍ってる所があっても問題ありません。 ③だし汁が沸いたらしょうゆを入れ、味噌を溶き入れます。 通常みそ汁を作る時などは、味噌は最後の方に入れたり、煮立たせないようにすると思いますが、味噌煮込みうどんはグツグツ煮混んでうどんに味を染み込ませたいので、最初に入れてしまいます。 『味噌煮込みうどん』は濃い赤味噌が特徴なので私は多めが好きですが、お好みで調節してください☆ ④うどんを入れます。ねぎや他の具材も入れます。 （火が通りにくい具材はうどんを入れる前に煮込んでおいてください） ⑤あとは中火でグツグツと煮込むだけ☆ちょっと沸騰しすぎ？ってくらいグツグツさせてください。 ⑥最後に卵を割り入れます。１０

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2016 - 11 - 02 おなかを温めよう＊３００円ショップでやっぱり買い替えました 服 紅茶時間をたいせつに、 ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。 首元が暖かいと、体もしっかりと温まりますよね。 ちょっと前に購入したものがちょっと丈が短めで寒かったので、昨年愛用していた別の３００円ショップで改めて購入し直しました。 もしもそれを購入した方がおりましたらスミマセン。。。 それは・・・ハラマキ付きパンツです！ ↓　ちょっと前にこんな記事を書いたのですが、毛糸のパンツの丈が短くて買い替えました yutori-simple.hatenablog.com おなかを温めよう＊３００円ショップでやっぱり買い替えました  ３００円ショップのＣｏｕＣｏｕにて、ハラマキ付きパンツを購入してきました。昨冬のも、ここのでした。 動物の顔が書いてあって可愛いんだけど、ちょっと笑えるパンツでした＾＾