今回紹介するレシピは「冷やして美味しいヨーグルト風ケーキ」です。すっきりした甘みと爽やかな酸味が楽しめます。ココナッツミルクで作った生クリームは、食物アレルギーをお持ちの方にもおすすめです。暑い季節にもぴったりなお手軽スイーツなので、ぜひ参考にしてみてください。 材料と分量 レシピ①クラスト生地を作る レシピ②生クリームを作る レシピ③フィリングを作る レシピ④冷蔵庫で冷やす 甘みと酸味が絶妙！ 材料と分量 材料と分量(15cm丸型) ◎キウイ　1個 ■生クリーム■ ◎ココナッツミルク　400g(1缶) ◎メープルシロップ　30g ■フィリング■ ◎生クリーム　430g ◎きび砂糖　70～80g ◎アーモンドミルク　100cc ◎ゼラチン　10g ◎レモン汁　大さじ2 ■クラスト生地■ ◎ココナッツオイル　40～50g ◎クラッカー　90g www.tempotablog.work www