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ごはんに関するhoikoroxのブックマーク (6)

  • 焼きおにぎりレシピ BBQにもおすすめ! - ズボラ主婦の覚書

    こんにちは。hanaです。 今回は「焼きおにぎりレシピ BBQにもおすすめ!」です。 お昼ごはんに我が家でよく作っている焼きおにぎりを紹介。 調味料を先にごはんに混ぜ込むので、普通の焼きおにぎりみたいに醤油を塗って焼き具合を見なくていいんです!←何か急に私の中の川平さんが出てきた。笑 魚焼きグリルに入れてカリカリになるまで待つだけの簡単焼きおにぎりです。中まで味がついていておいしいですよ! 焼きおにぎりレシピ 材料 (お米1合あたりの分量なので必要な分用意してください) ごはん                       2杯(1合くらい) だしの素(粒タイプ)                 適量 醤油、酒、みりん               各大さじ1 塩昆布                                          適量 とろけるチーズ            

    焼きおにぎりレシピ BBQにもおすすめ! - ズボラ主婦の覚書
    hoikorox
    hoikorox 2018/10/12
    中にチーズと塩昆布!真似しよ~
  • 毎度おなじみ『かつや』で「チキンカツの牛すき丼」を食べてきました^^♪ - ゆるりーん

    こんばんは! 勝手にシリーズ化してる感がありますが、またまた『かつや』に行ってきました^^ (なんせ早くいかないと割引券がきれちゃうので←半永久的割引ループしてるので、切れると困る) 期間限定もの (そういえば、このあいだの花びらチャーシューみたいなやつべ損ねたなあ。) 気をとりなおして、 毎回期間限定ものを頼んでる気がしますが、 今回も今だけの『チキンカツの牛すき丼』590円(税抜)にしました^^ じゃーん! 鶏と牛を同時に味わえる素晴らしい一品。(注:豚はいない) 牛すきの甘さが好きな味で嬉しかったです♪ ご飯に汁がしみて最高… チキンカツもサクサクで、かなり満足度高かったです! メニュー ちなみに次回はタレカツ丼だそうです。 「なんでツンツンしてるんだろうね!?笑」と夫婦で笑いあいました。 月替わりで新作を考え出すなんて、開発者の方には頭が下がります! (ほんとにすごいと思う。たい

    毎度おなじみ『かつや』で「チキンカツの牛すき丼」を食べてきました^^♪ - ゆるりーん
    hoikorox
    hoikorox 2017/11/02
    かつやいったことないけどすごい!がっつり食べたい時に行ってみよ
  • 【公開】我が家の朝ごはん。パターン化で悩まない&自家製納豆たれ|自然体ミニマリスト

    のパターン化納豆の具は2種類平日は、ごはん・お味噌汁・納豆という和の我が家です。 納豆の具は2パターン。息子のリクエストにより、月・水・金→トマト、火・木はコーンです。 トマトはその時によってプチトマトを使うことも。コーンの日は、冷凍コーンを使う分だけ解凍します。 納豆といえばねぎ!ということで、ねぎ入りで。ごまも美味しいので入れます。 お味噌汁とねぎは前日夜に準備するため、朝に用意するのは、ごはん、ヨーグルト、スムージー(ミキサーで作る野菜ジュース)です。 納豆についているたれは美味しいのですが、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、たん白加水分解物など、実は添加物も多め。 少量ですが毎日のことなので、たれは手作りをしています。 材料は2つ。和風だしと醤油です。 計量カップに和風だしを適量入れ、水と醤油を加えて混ぜるだけ。だしは溶け切らなくてもOKです。 化学調味料を使っておらず、かつおの風味豊

    【公開】我が家の朝ごはん。パターン化で悩まない&自家製納豆たれ|自然体ミニマリスト
    hoikorox
    hoikorox 2017/05/18
    コーン入り!子供が喜びそう!!しかも簡単だし
  • 【パンデー土曜日】20170408と【親方弁当】20170410〜今週もよろしくお願いします〜 - 【踊る料理人親方・改】

    20170410〜カフェオレボトルと弁当箱はお揃いです〜 わかめと梅のご飯 ちりめん卵焼き 豚肉の豆苗巻き ミニトマトとセロリのチーズ焼き 銀鮭塩麹焼き チアシード入りヨーグルト(キウイ添え) カフェオレ わかめご飯は給の味 給メニューで一番好きなのは、わかめご飯。 米飯給は好きでなかったけど、わかめご飯は別!! 鍋炊きご飯に、わかめご飯の素的なの(市販品)と梅干しをほぐしたのを混ぜて。 隣に添えた卵焼きには、ちりめんじゃこを混ぜ込みました。 大葉敷いて卵焼きの黄色が映える、そして梅干しの赤。 今日も元気です(カラーがビタミン)!! 豆苗を巻く。 逆は無理だろうな、と思っているのです。 豆苗には小麦粉をまぶし豚肉にも振って、くるくる巻いてコロコロ転がし焼き。 味付けはマジックソルトと黒胡椒で、シンプルに。 豆苗の独特な風味というか青臭さに最近ハマっています、もっと何か豆苗レシピを増や

    【パンデー土曜日】20170408と【親方弁当】20170410〜今週もよろしくお願いします〜 - 【踊る料理人親方・改】
    hoikorox
    hoikorox 2017/04/10
    私もわかめご飯が一番好き~・・・あ、でも揚げパンも好きだった~
  • バーミキュラのクチコミ評価は? メリット・デメリット レビュー

    バーミキュラのお鍋。 鋳物ホーロー鍋って料理が上手な人用と言われることもあり、使いこなせるか心配な人もおられるかと思います。大丈夫ですよ。 さまざまな料理をつくってみましたが、どれもおいしく、買って良かったキッチン用品の一つです。 これから購入しようという人に、バーミキュラのメリット・デメリットをふまえたクチコミ・レビューを紹介します。 バーミキュラのメリット 無水調理ができる ブイヨン要らずで料理がおいしい 料理が簡単 栄養満点 部屋があったまる かわいい 蒸す、焼く、炒める、煮るがこれ1つ 野菜がたっぷりべられる アフターフォローが充実 料理が簡単、おいしい、あったかい スープや煮込み料理にブイヨンなしでも野菜やお肉、魚などの材料から十分に旨味が出ます。 水なし(無水)で作れるので、素材のおいしさをそのまま楽しめます。じっくり低温で長時間蒸した野菜は甘みも増し、無水カレーなら十分な甘

    バーミキュラのクチコミ評価は? メリット・デメリット レビュー
    hoikorox
    hoikorox 2017/01/23
    無水カレー作ってみたい~
  • 【食事】 2016/08/04 今日の晩ごはん 鶏づくし - 泡沫で儚い記憶

    肉の中では鶏肉が好きです。次いで豚肉。牛肉はあまり好きでなかったり。例えば、お金がいくらでもあったら牛肉をべるかというと、あまり思わなかったり。酉年なのはあまり関係なく。 仕事で行き詰まったりすると、単純作業がやりたくなります。今日は唐揚げ。ひたすら上げました。揚げてるついでに鶏皮で炒め物を作りました。 唐揚げ 鶏皮ときゅうりの炒めもの 冷奴 夜ご飯に炭水化物を取らないようにしたら、2キロ痩せました。当は体脂肪率を今の17%→15%にしたいところ。 自転車を最近乗っていないので、ポケモンを探しながら運動する予定。うちの会社内でのポケモンGOは禁止になりましたが、やっている人が多くていろいろと情報交換をしています。ロックインジャパンフェスの会場でもポケスポがあるらしいので、レベル20までは行きたいですね。

    【食事】 2016/08/04 今日の晩ごはん 鶏づくし - 泡沫で儚い記憶
    hoikorox
    hoikorox 2016/08/05
    この唐揚げおいしそう~ 今日は大きめにお肉切ってみよ
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