【新・悪韓論】韓国の恐ろしいミネラルウオーター事情 大腸菌は当たり前 ヒ素入りまで…
「水に当たる」と言うが、日本人は海外旅行をすると「ミネラルウオーターなら大丈夫」と思う。しかし、ホテルの冷蔵庫に入っているミネラルウオーターすら危ない国がある。隣の国のことだ。 韓国の与党議員が環境省から得た資料によると、最近５年間で、水質基準違反で回収・廃棄処分を命じられたミネラルウオーターのうち９３％は回収されないままだった。回収対象になった事由は「一般細菌・総大腸菌群などの過多」「ヒ素など有害物質の検出」「におい」などだった（以上、聯合ニュース２０１５年１０月４日、韓国語サイト）。 １２年夏の麗水（ヨス）万国博覧会では、会場内の食堂の浄水器と接続した飲料水から大腸菌が検出された（ニュース専門テレビ局ＹＴＮ１２年６月２２日）ほどだから、総大腸菌群過多ぐらいで驚いてはなるまい。が、ヒ素入りのミネラルウオーターにはあぜんとするほかない。そうしたミネラルウオーターの９割が回収されないまま、消
近大、キハダマグロの海面生簀での幼魚飼育に成功 - 完全養殖の実現に前進
近畿大学は9月24日、キハダマグロを卵から幼魚まで飼育することに成功したと発表した。 同成果は同大学水産研究所の澤田好史 教授らの研究グループによるもの。同大学はこれまでパナマ共和国でキハダマグロの養殖を研究していたが、2013年4月から2014年3月にかけて親魚の死亡が続き産卵が停止したことで、新たな仔稚魚の飼育が難しい状況になっていた。 これに対し、同研究グループはクロマグロの研究で培った知見などを活かし、エサや生簀などに工夫することによって困難を克服。6月から7月にかけて人工孵化させ、陸上水槽で育てたキハダの稚魚を海面生簀で幼魚まで飼育することに成功した。生簀で成長し幼魚となって再び陸上水槽に移されたキハダマグロは、今後、2年後の産卵を目指して引き続き飼育されることになる。 同研究グループは今回の成果について「完全養殖へ向けた大きな前進であり、より実用的な稚魚サイズ(9-13cm)で
日本で韓国食品“離れ”加速 ラーメン、キムチ、マッコリ…対日輸出額「激減」
韓国食品が、日本で深刻な売り上げ不振に見舞われている。韓流ブームがピークだった２０１１年と比較すると、昨年の対日輸出額は、マッコリが８割減、即席麺が半減となった。他にも焼酎、キムチなど定番の韓国食品が軒並み減少。韓国では円安や日本の「嫌韓感情」が輸出減の原因とする分析が目立つが、韓国食品離れは加速しているのだ。３日に中国・北京で開催された「抗日戦争勝利７０周年記念行事」の軍事パレードを参観した朴槿恵（パク・クネ）大統領だが、低空飛行の経済状況のなか、行ってる場合ではないのでは…。 韓国で先ごろ、ある食品の転落ぶりが報じられた。日本でもなじみのある「辛ラーメン」など韓国の即席麺の輸出額はこれまで増加傾向にあったが、昨年、減少に転じたという。 最大の要因は、日本への輸出額が減少したこと。韓国関税庁が４月に発表した輸出動向によると、即席麺は、ピーク時の１１年には約１万１４００トン、金額にして５２
日本コカ・コーラが８年ぶり新製品 ステビアの甘味料使う「ライフ」 （産経新聞） - Yahoo!ニュース
日本コカ・コーラは２７日、ステビアの葉から抽出された植物由来の甘味料と砂糖を用いて甘みを穏やかにしたカロリーオフの新ブランド「コカ・コーラ ライフ」を、３月９日から発売すると発表した。新ブランドの投入は、２００７年６月の「コカ・コーラ ゼロ」以来、約８年ぶり。 植物由来の甘味料を使うのは初めて。カロリーは１００ミリリットルあたり１９キロカロリーとし、「コカ・コーラ」（同４５キロカロリー）の４割程度にまで引き下げた。同社は、健康志向や自然派志向が高まる３５歳以上の「アダルト層」中心に販売を拡大し、「コカ・コーラ」「コカ・コーラ ゼロ」に続く、３本目の基幹ブランドに育てたい考えだ。 「ライフ」は１・５リットル（税抜き３２０円）、５００ミリリットル（同１４０円）、３００ミリリットル（同１１５円）のペットボトル３種類。スーパー、コンビニエンスストアといったお店での販売を中心に展開する。 「ラ
＜マクドナルド異物混入＞不審増幅 合理主義、消費者とズレ （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
◇期限切れ肉発覚など 遠のく客足 外食産業の雄、日本マクドナルドの経営が混迷している。昨年夏、取引先だった中国の工場で期限切れ鶏肉使用が発覚し、売り上げが激減。年明け以降は異物混入が相次いで表面化し、不振に追い打ちをかけた。コンビニエンスストアなどとの業態を超えた競争が激しくなる中、かつて業績を押し上げた「徹底した合理主義」にも陰りが見える。マックは再生できるのか。【神崎修一】 【信頼回復遠く】低迷マックに追い打ち ◇閑散ぶりに主婦驚き 「景品選び放題」 「休日なのに私たち以外に家族客はゼロ。（子ども向けの）ハッピーセットに付くおもちゃは品切れすることもあるのに、今日は選び放題だった」。１７日昼、東京都内の店を男児（５）とともに訪れた主婦（４０）は、あまりの閑散ぶりに驚いた。マックは業績回復に向け家族客の取り込みを重点施策に掲げてきたが、異物混入を受け、「食の安全」に敏感な家族客の足
オタフクソース ３月から値上げへ NHKニュース
広島市のソースメーカー「オタフクソース」は、海外から輸入している原材料の野菜や果物の価格が円安などの影響で上昇しているため、ことし３月から、お好み焼きなどに使う主力製品のソースを５％から１０％値上げすることになりました。 発表によりますと、「オタフクソース」は、ことし３月２日から、家庭用と業務用のお好み焼きのソースや焼きそばのソースなど、合わせて７６品目を５％から１０％値上げします。 この会社では、ソースに使うタマネギやトマト、それにリンゴなど原材料の大半を海外から輸入していますが、世界的な需要の拡大に加え、円安の影響で仕入れ値がこの５年間で２０％以上上昇しているため、値上げに踏み切るということです。 この会社がソースを値上げするのは、１９９０年の湾岸危機で原油価格が高騰し、輸送コストが増加した時以来２５年ぶりです。 オタフクソースでは「これまで生産の効率化などで値上げを回避してきたが、も
中国や台湾、「日本産」と偽装の農水産品が横行 （読売新聞） - Yahoo!ニュース
日本産と偽装したり、日本側の商標権を侵害したりした疑いのある農水産品が台湾や中国などアジア各地で出回っていることが、２００９〜１３年度の農林水産省の調査で確認された。 このうち昆布や梨など四十数件について、同省は産地の関係自治体に対し、現地当局への告発などを検討するよう促した。ただ、自治体レベルでの対応は難しく、政府の支援を求める声が上がっている。 同省は０９年、海外で日本の農水産物の偽装品などを監視する「農林水産知的財産保護コンソーシアム」を設立。台湾や中国、香港、インドネシアなど７か国・地域の百貨店や市場で商品を調査した。その報告書によると、違法性が疑われたのは、台湾２５件、中国１５件、香港３件など。複数の国・地域にわたるものもあり、指摘は延べ約９０件に上った。
Yahoo!ニュース
「荷物取り出す人、取り乱す人いなかった」「脱出後はＣＡ指示で１０人ずつ手つなぎ円陣」乗客男性が当時の様子語る
Yahoo!ニュース - ＜マクドナルド異物混入＞取締役が「謝罪会見」 ビニール片や歯など４件を報告 （弁護士ドットコム）
日本マクドナルドの人気商品チキンマックナゲットなどに異物が混入していたと相次いで報告されている問題で、日本マクドナルドホールディングスの上席執行役員をつとめる青木岳彦取締役と菱沼秀仁取締役が1月7日午後、東京都内のホテルで記者会見を開いた。代表取締役のサラ・エル・カサノバ社長は「海外出張を切り上げて帰国中」ということで、この日の会見には出席しなかった。 青木取締役は会見の冒頭、「今回の異物混入の件に関して、多大なご心配とご迷惑をおかけいたしました。深くお詫びを申し上げます。大変申し訳ございません」と頭を下げた。 マクドナルドの商品をめぐっては、今年1月3日夜に青森県の店舗で販売されたチキンマックナゲットの中に青いビニール片が混入していたとして話題になって以降、異物混入の報告が相次いでいる。 記者会見で、菱沼取締役はこの青いビニール片について、「青色の物質だったので、工場で混入した可能
外食、低価格メニュー消滅か…客離れ深刻なマックとワタミ、店員離れ深刻なすき家
昨年の外食業界の大きな特徴は、「デフレの勝ち組」といわれた牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーホールディングス（HD）、日本マクドナルドHD、居酒屋チェーン「和民」などを展開するワタミが「負け組」に転落したことだ。3社はデフレの時代に低価格を武器に他社を圧倒した。しかし現在では、景気回復への期待から高付加価値を売りにしたファミリーレストランやカフェが上り調子に転じており、数年前と業界の流れは一変した。 「デフレ御三家」は揃って赤字経営に陥った。ゼンショーHDは2015年3月期の連結業績予想を大幅に下方修正した。売上高は157億円減の5092億円、営業損益は98億円減の17億円の赤字に転落。13億円の赤字と見込んでいた最終赤字は6倍近い75億円の赤字に拡大する。すき家は10月からワンオペと呼ばれる深夜の1人勤務をやめ、対応できない店は深夜営業を休止した。一連の対応で売り上げ減と費用増の
朝モス | モスバーガー公式サイト
アイコン説明 モスのネット注文サイトへ進む ※朝モスメニューは、午前5時より午前10時30分までの取り扱いとなります。開店時間は、店舗により異なります。 ※画像はイメージです。 ※一部の店舗では、扱っていない商品がございます。 ※セットのコールドドリンクはMサイズです。 ※販売時間中に、売り切れとなる場合がございます。 ※店舗により提供方法が画像と異なる場合がございます。 ※商品の一部を予告なく変更、終了することがあります。 ※モスバーガーでは農林水産省のガイドラインに沿って主要原材料の主な原産地を公開しています。詳細につきましては、こちらまたはスタッフまでお問い合わせください。 ※表示価格は税込みです。 ※店内飲食とお持ち帰りは税込み同一価格です。税抜価格は異なります。 ツイート
Yahoo!ニュース - 食品に蔓延するゴキブリ汚染 フンや死体まで食べ共食いも、1度の交尾で何度も産卵 （Business Journal）
食品に蔓延するゴキブリ汚染 フンや死体まで食べ共食いも、1度の交尾で何度も産卵 Business Journal 12月19日(金)6時0分配信 今月11日、カップ焼きそば「ぺヤング」を製造するまるか食品が、「当面の間、全工場での生産自粛と、全商品の販売休止」を発表した。これは、商品にゴキブリが混入していたとの購入者の連絡を受けた同社が、外部委託機関の分析結果報告をもとに社内で検証し、「製造過程での混入の可能性を否定できない」と判断したためだ。これを知ったぺヤングファンらが、「ぺヤングにゴキブリ混入→ぺヤング派、絶滅か」「ないとなると、余計に食べたい」「全然、ぺヤング食べるべし！」などとツイッター上などに書き込み騒動になっている。 実はその2日前の10日、日清食品冷凍の冷凍パスタの具材（野菜）にゴキブリと思われる虫が混入していたことを受け、同社が75万食を回収と発表したばかりだった。こち
Yahoo!ニュース - カップ焼きそばと言えば「ペヤング」 そう思っているのは関東だけ、関西では... （J-CASTニュース）
カップ焼きそばと言えば「ペヤング」 そう思っているのは関東だけ、関西では... J-CASTニュース 12月20日(土)11時30分配信 カップ焼きそば「ペヤング ソースやきそば」の虫混入問題をきっかけに、「カップ焼きそば」が、いま「熱く」なっている。 製造元のまるか食品が商品の自主回収と生産・販売を休止したことで、「ペヤング ソースやきそば」がインターネットのオークションサイトで高値を付けているほか、「U.F.O.」（日清食品）や「一平ちゃん 夜店の焼きそば」（明星食品）など、人気のカップ焼きそばの動向も注目されている。 ■「ペヤング」ヤフオクに出品、小売価格の3〜7倍に高騰 まるか食品による商品の自主回収などの発表があった2014年12月11日。その日の午後にはさっそくインターネットオークション大手の「ヤフオク！」に、「ペヤング ソースやきそば」シリーズが並びはじめ、こぞって高値
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時事ドットコム：食用？ネコ数千匹保護＝中国から密輸、珍味と人気−ベトナム
Yahoo!ニュース - ＜食中毒＞回転ずしの客２８人 三重・松阪 （毎日新聞）
Yahoo!ニュース - 餅をノドに詰まらせる事故多発、全国で９人死亡 （読売新聞）
Yahoo!ニュース - ＜タラバガニ＞密漁防止で価格高騰…日露協定発効で流通減 （毎日新聞）
冬至前に神社でかぼちゃ料理 奈良 NHKニュース
Yahoo!ニュース - 日本ハム、子会社の操業停止＝長崎、従業員54人に食中毒症状 （時事通信）
私立中学校受験のパスポート|ミネルバのアルゴリズム