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2009年7月7日のブックマーク (6件)

  • 『毒性と危険性』

    農家こうめのワイン 農家による農家のための・・・・なんだ?しがないイチ百姓による農業ネタ&農業ニュース評論。ワインと日酒の飲んだ感想や日々の雑記つき。 農薬や品添加物の危険性を論じる御仁はしばしば、農薬が持つ毒性の性質だけを抜き取って批判します。それは様々な意味で間違いです。危険性について毒性は確かに重要ではありますが、それだけではとうてい決まらずほかにも様々な要素があるからです。 例えば、単純に「農薬には人を殺せる成分が含まれる」としてみても、農薬を開発しているほうは農薬にわざわざ人を殺す性能を付加しているわけではなく、別の目的で入れた成分が人を殺しうる性能を持っているというだけです。 そんなもん同じことじゃねえかと言われるかもしれませんが、これに対する反論として、摂取量への配慮があります。毒性は摂取量に強く依存し、病気や害虫は抑えるが人間には悪影響を及ぼさない量ってのはありますから

    hopperjp
    hopperjp 2009/07/07
    「農薬の殺虫剤ですら虫に飲ませたり食わせたりして殺しているわけではありません。そういう食べさせて殺すものを食毒といいますが、実は殺虫剤の中でこの食毒はむしろ少数派です」不勉強にして知らなかった
  • 鉄のフライパンが好き/こだわりやさん.com

    私は、数年前からメインのフライパンを、フッ素コーティングされたフライパンから「鉄」に変えました。強火の料理がしたかったことと、感覚的に卵を入れた時とかの、ジュワーという音を楽しみたかったようです。また鉄そのものの質感や肌合いに魅せられたのかもしれません。 味の方は確かに、チャーハン、野菜炒め、ステーキなど格段に美味しくなったと思っています。(家族も同感なのです)そして我ながら感心することは、フライパンを全く焦がしていないということです。 今は「鉄のフライパン」に大変愛着をもっています。 鉄は熱に強く、また熱の保持力が高い特徴があります。中華料理の調理法をテレビでご覧になると思いますが、強い火力で短時間に調理しています。これは、鉄の特徴を最も活かした調理です。強い火で、鍋の温度を上げ、短時間での調理で、材の旨味を封じ込め、美味しく仕上げます。この場合、アルミでは高温に耐えることができません

    hopperjp
    hopperjp 2009/07/07
    岩鋳の湯沸かし鍋を前に使ってたけど、子供が生まれてからは横着してポットばかりだ/今の家には柄つきの中華鍋があったからいつかおろして使おう
  • サガ2秘宝伝説 GODDESS OF DESTINY | SQUARE ENIX

    サガ2秘宝伝説 GODDESS OF DESTINY

    サガ2秘宝伝説 GODDESS OF DESTINY | SQUARE ENIX
    hopperjp
    hopperjp 2009/07/07
    せんせいがちゃんと一つ目で安心した/主人公がメカやモンスターにちゃんとできれば言うことなし
  • ストレージはIT用語ではありません:CloseBox & OpenPod:オルタナティブ・ブログ

    MaciPhone、iPod、歌声合成、DTM、楽器、各種ガジェット、メディアなどの情報・雑感などなど 今日の朝日新聞朝刊に、でっかくストレージ製品のパッケージが表示されていました。全面広告です。 一番下には [ストレージ]検索 という告知があり、SEOされているのか、広告枠を買ったのか、そういう対策をしたことがわかります。 パッケージがポップな感じなので、コンビニに売っている、1000円くらいのストレージ関連ツールが出てきたのかと思ったのです。 「ストレス時代に」という売り文句なので、クラウド化するとストレージにいいことあるの?なんて思ったり。 それが違ってた。なんと、胃腸薬。→ストレージ(医薬品)。しかも漢方。 漢方にストレージっていう超IT用語を乗っ取られていいの? ストレージの話をしているときに、「え、胃がいたいの?」って聞かれたりしたい? 対策が1つあります。それは、stora

    ストレージはIT用語ではありません:CloseBox & OpenPod:オルタナティブ・ブログ
    hopperjp
    hopperjp 2009/07/07
    ストレス・エイジを略して「ストレージ」(漢方胃腸薬)、ってSEO的に最悪なんじゃないだろうか。誰か止めなかったのか
  • 幸福実現党 大川きょう子党首の立党演説動画がすさまじい件

    この日付の時点では党首代行となっているが、現在は幸福実現党の第2代党首。 幸福実現党の支持母体は幸福の科学。 幸福の科学の信者数は推定100万人程 普通に比例で社民より議席取りそうで怖い。 5.27「幸福実現党」立党大会③ 大川きょう子党首代行挨拶 http://www.youtube.com/watch?v=moYX8d3L04g&fmt=18 最初は野党の街頭演説みたいなこと言ってるが1:30辺りからぶっ飛ぶ。

    幸福実現党 大川きょう子党首の立党演説動画がすさまじい件
    hopperjp
    hopperjp 2009/07/07
    客観的立場から見ているから直接かぶらずに済んでいるが、狂気を感じる
  • IT土方に未来は無い

    自分こそ、底辺IT土方の糞プログラマーなわけですが、ちと、感じる事を。 単的に言えば、未来が無いって事です。 未来が無くなる前にジョブチェンジをしなくては。 現在メンヘラなわけですが、このまま糞プログラマーを続けていてはヤバイと感じる。 会社や上司にとっては、底辺糞プログラマー(社員・派遣・外注含む)など、 「生かさず殺せ」 1人倒れようが、病院送りになろうが、自殺しようが、痛くも痒くもない。 糞プログラマーなんて、後から後から蛆のように湧いて出てくる。 プログラマー個人だけじゃなく、会社という組織だってそうだ。 「いいんですよ、安い方に出すから」 勝てない、これには。 安いソフトハウスなんていくらでもある。 さらに昨今、韓国中国、インド等人件費の安い国々へ発注する事も良くあるが、拍車をかけている。 失注を続けていれば、いずれ倒産。 とんでもなく技術を持っているのならば、高くても受注出来

    IT土方に未来は無い
    hopperjp
    hopperjp 2009/07/07
    公共職業訓練機関はもうIT系の訓練は行わない方がいい気がする/ソフトウェアは運送コストがかからない上、日本の義務教育課程を経た人材とマッチしてない産業なので、日本で労働集約的に行うメリットがほとんどない