十人十色。 - ひとりごとさん。2014-04-04 十人十色。 blog with R cooking food Today's food pictures amazon 私が住んでいる東北の地域では 梅が満開で、まだ桜はつぼみで。 南の方ではもう桜が散っていたりして。 日本って広いなあ、、といつも思います。 でも、ネットのおかげで、 毎日、色んな情報が 色んな地域から発信されていて、 広い日本でも端から端まで届いてしまう。 美味しいものを作ったよ、という情報で、 作りたい、と思ったらすぐ作ることができる。 今は当たり前の事だけれど、 私が学生の頃は 手紙が主流だったことを考えると、 その速さがすごいなあ、、と いつも思わずにいられないのです。 でも、料理の場合、 ネットのレシピを真似して作っても、 使っている調味料の濃い薄い、とか、 そこの土地の水とか、 作っている人の気分とかで、 全く同じ味にはならないと思うのです
