こんばんは。 昨日のブログ書き忘れたので 昨日分から。 昨日は、７連休明けでお仕事てんこ盛り。 メール650件～なかなか。 最近は、チャットも増えてこちらは50件・・・ プロジェクトもまたまた問題発生しているし～ 22時くらいに終了～ それから気晴らしウォーキング帰宅で23時過ぎ 夕飯は一昨日、八百屋で新玉ねぎかったので 帰りのウォーキングで何作ろっか考えて・・・ 決定しました！ ～　新玉葱ステーキ❕　～ めっちゃ、甘くておいしかった！ 昨日も、あー楽しかった！

おはようございます 2/18は、重要作業対応で出社～ めっちゃ寒かった～けど、出社するとちょうどよい運動＆メンバーたちと話せて 楽しい！相談事もめっちゃ来るけど、それはそれでよし！ 帰ってからは、娘様、期末？？試験開始のため、ちょこっと対応！ お付き合いにて睡眠不足・・・、年のせいか疲れが取れない・・・ 晩御飯は、冷蔵庫あまりで作成です！ クリームパスタにしたほうがよかったかな(笑) ～マッシュルームとベーコンのパスタ～ でも、ペペロンチーノ風もなかなかイイ感じでした！ 夢中に、楽しく！ あー楽しかった！

今日は、早朝4時から捌けなかったお仕事対応 来週も忙しいので、週末で捌いとかなきゃ！ 朝食は、とろサバみりん＆大根の味噌汁 午前中はお仕事対応でつぶれたので、夕方ラン！ 大部、陽が落ちるのも早くなりました～ ランですっきり！ 夕飯は、ふるさと納税返礼品の第２弾！ 北海道のいくらセットで作ってみました！ ～いくら丼　＆　海鮮丼～ 共通の酢飯を作って まずは、娘様用イクラ丼～　どぞッ！ 残りは、スーパーのお刺身セットを盛り盛り いくらだけチョット分けてもらいました！ いくら丼、海鮮丼どちらも美味！ そろそろ、ダイエット入るかな！ 今日も、あー楽しかった！

こんばんは。 今日も、やりたいこと盛沢山あったので、早朝ウォーキングからスタートです 朝は、風もなく、公園の水面に映りこんだ景色があまりにきれいだったので パチリと撮影！　水面のほうがきれいかも（笑） その後、車の部品交換対応＆スーパへ買い出し。 昼は、娘様と以前からカラオケの約束してので、がっつり2人で５時間歌い切り！ YOASOBI、ヨルシカ・・・全然ついていけない💦💦 あいみょんせっかく覚えたのに・・・また、練習しなきゃ（笑） 夜は、午前中に購入した鯛の刺身をカルパッチョ風にしてみました 今日は、ミニトマト＆パクチーを添えてみました～ ～　鯛のカルパッチョ風　～ メインは、お鍋。昨日収穫した間引き春菊を投入！ 豚肉に巻き巻きで美味！！ ～　菜園春菊のお鍋　～ 今日も、あっという間の一日。 菜園は、あと、玉ねぎ植えたら落ち着きそうなんで、次はなんかコロナに負けない 楽しいプランを考

こんばんは。 今日は、朝から久々の雨でしたね。 最近は、日の出が遅く、自分も起きるのが遅くなったから 平日はなかなか早朝菜園にもいけず、水やりもできてなかったから 恵みの雨になったかな～ 今日は、22時前には帰り着いたので、冷蔵庫の残り物でチャチャっと肉うどん！ ～　肉 う ど ん　～ 玉ねぎはあえて大きめに切って存在感あるのが好きです 牛肉と甘辛で炒めてのっけたら完成！ 今日は、メンバーの作業がなかなかうまくいかず・・・お悩み中！ あ、自分も昔、こんなシーンたくさんあったな～ で、いつも一緒に丁寧に考えてくれる上司がいて、それが嬉しかった！ 嬉しかったことは、広げなきゃ！ ゆっくり、丁寧に、皆が分かるように、そして、自分でやっつけたって 自信が持てるようにちょこっとフォロー 今日は、まだ解決しなかったけど、糸口はつかめたみたい。 あした、解決できるといいな！ 今日も、あー楽しかった！

こんばんは。 今日も猛暑！　暑かった～🥵🥵🥵 早朝ランから日差しがジリジリ！ 帰ってからは、昼寝＆Netflix ゆっくり時間でした。 夕方には充電完了したので、本日の夕飯は３品ほど作成です！ ～　牛肉とごぼうのきんぴら　～ 【備忘レシピ】 ①ごぼう（３本）と人参（１本）をささがき ②ごま油で①と鷹の爪1/2を炒める ③②ごぼうがしんなりしたら牛バラ肉（200g）を追加 ④牛肉に火が通ったら下記の調味料を投入 砂糖・・・小さじ１ みりん・・・大さじ２ 酒・・・大さじ２ 醤油・・・大さじ２ ⑤水分がなくなるまで炒めたらゴマをふって出来上がり ～　キュウリとシーチキンの中華風　～ 【備忘レシピ】 ①きゅうり１本を千切りにし、塩を少々ふりかけて10分ほど置く ②ボールにツナ缶（1缶）と下記の調味料を合わせる ・ごま油・・・大さじ１ ・さとう・・・小さじ１ ・酢・・・大さじ１ ・醤油・・・小

こんばんは 今日の夕食はホットプレート焼き肉。 お盆休みは実家で焼き肉が恒例でしたが今回は帰省できなかったので 家焼き肉。菜園野菜もバッチリ登場でした～ ～ホットプレート　焼き肉～ 菜園野菜は、トロトロナス、万願寺唐辛子、ピーマン、にんにく！ ナスが肉汁吸っていい感じ～👇 トロトロでいけました～ 全部のせで焼き肉丼へ～👇 ダイエット中～小さい茶碗に変えたから乗り切れない（笑） 【備忘レシピ】 ①焼くだけですね！エバラでいただきました！！ ～かき氷　レモンカルピス風～ 【備忘レシピ】 ①冷蔵庫の氷８個とレモンスライス２枚をフードプロセッサーでガリガリ～ ②カルピスを２回し完成です レモン系アイスやっぱ焼き肉後には必須ですね。 サッパリでした！ 【ダイエット記録　15日目】 今日はやっとマイナス領域に入りました～　(*^▽^*) 今日は午前中ランの後、昼からベランダ掃除＆エアコン３台掃除～

こんばんは。 本日は、テレワーク。 朝から走りに行きたかったけれど、昼一の打ち合わせの資料がまだできてなーい っていうか、うちの部署発信の打合せ資料が多すぎだし。 いつも資料作りと会議に追われている～。 本来業務も進めなきゃいけないのに～。 あー、業務効率化はいいけど、まずは本来業務を片付けさせて～ って今日は、愚痴から入っちゃいました。 午前中に片付いたので、昼間の息抜きタイム。 今日は、チャチャっと、ピリ辛ペペロンチーノ(^^♪ ～　アスパラとベーコンのペペロンチーノ　～ 【備忘レシピ】 ①オリーブオイルで、ベーコンを軽く炒めて、火が通ったら別皿にとっておく ②にんにく１片（微塵切り）＋鷹の爪0.5本をオリーブオイルで香りが出るまで炒める ③パスタを茹でる。この時、アスパラ２本も2分ほど茹でる ④茹でたアスパラを斜め切りにし、②に投入。 ⑤④に①のベーコンも投入。塩で味を調整 ⑥茹で上

今日は、娘の塾送迎対応で遅い夕飯となりました～ では、では、本日も、菜園野菜を使っていろいろ作成です！ ～　海老と大葉の春巻き　～ まずは、ビールのおつまみに春巻き作成。 塾送った帰りにスーパーで安売りな海老発見！ ちょうど、収穫大葉があったので、ベビーチーズを入れて春巻き♫ 【備忘レシピ】 ①エビ（4尾）は、殻をむいて包丁手ザックり叩いておく ②ベビーチーズを1cm角に切って、①に合わせて軽くお酒をふり、 ブラックペッパーと合わせる ③春巻き、大葉、②の順で巻き巻き ④低温油でカリッと揚げて完成です！ 今日は、チリソースで。ビールに合いました♪♪♪♪ ～　天丼　～ こちらは、残った海老と菜園野菜で天丼 【備忘レシピ】 ①エビ（4尾）は、まっすぐ上がるように下ごしらえ ○皮をむいて背ワタを取る ○腹側に４か所ほど切り目を入れる ○エビを腹側を下にまな板に置き、指圧で押す ②菜園野菜を準備

こんばんは、 今日は、完全休養な一日。家から一歩も出ていない！！ 映画、ドラマ見たり、昼寝したりで今日は誰もいなかったので、ひとり贅沢時間満喫～。 贅沢時間をいただきましたので、夕飯は、みんな大好きハンバーーーグ！！ ～　菜園焼き野菜とハンバーグ　～ 【備忘レシピ】 ①玉ねぎ１個をみじん切りにし、バターで透明になるまで炒める ②牛豚ミンチ400gと①、たまご、パン粉、牛乳、マヨネーズ、ブラックペッパーを混ぜ合わせ形を 整える （今日は、オーブン焼きだったので大き目で） ③オーブンを200℃予熱で温めておく ④③のハンバーグをフライパンで焼く （両面焦げ目がつくだけでＯＫ） ⑤④を③のオーブンに入れて12分ほどオーブン200℃でやく ⑥⑤の肉汁1/2を別のフライパンに写し、 ケチャップ、とんかつソース（各大さじ２）を 合わせて加熱しながら混ぜる ⑦⑤の残り肉汁で菜園のナス、オクラ、トマトを

こんばんは、 今日は、久々のテレワークＤＡＹ チョットゆっくりなお仕事日。 ササっと、仕事を終えて雨も上がったので久々な菜園散歩行ってきました～ ( ；∀；)( ；∀；)( ；∀；)( ；∀；) ( ；∀；)( ；∀；)( ；∀；)( ；∀；) え、スイカがやられた～ 去年と全く同じ、鳥だな～ あー、学ばない自分がほとほと嫌になる↘ ネットかぶせなきゃって思っててついついメンテ後回し、こんな怠慢メンテが こんな悲惨な結果を生むって去年思い知らされたのに😢猛省。 トマトも豪雨で裂果の嵐。 キュウリもナスも育ってないし(￣▽￣;) 菜園の皆、メンテしてやれなくてホントごめんなさい！🙇 最近収穫ばかりで、おろそかにした結果がてきめん返ってきた！ 罪滅ぼしに夕方19:00からのメンテナンス。 朽ちたトマト、スイカの撤去！枯葉のカット。 大きくなりすぎたオクラ、トマトの収穫して今日美味しく食べよ

こんにちは、 今日は、休日ですがお仕事お持ち帰り まだ、1/6しか終わってない・・・💦 お腹すいたので娘リクエストのスパゲッティー作成 ウチは、家族皆、カプリチョーザのトマトとにんにくのスパゲッティーが好きで、これを家で作れないかな～って、チョイチョイチャレンジしてるんですけどまだまだ。でも、今日はちょっと前進。 娘からも合格点！ヨッシ！ ～　ピリ辛　トマトとにんにくのスパゲッティー　～ 【備忘　レシピ】 ①ニンニク（スライス）と鷹の爪をオリーブオイルでゆっくり弱火で炒めるカリカリになったら、 一旦、器にとっておく ②オリーブオイルで玉ねぎみじん切りを炒め 焼き色がついたらトマト缶（カットトマト）を 投入。なじむまでゆっくり混ぜる ③固形コンソメ、イタリアンハーブ、塩、ケチャップ、すりおろしにんにくで味を調える ④③にミックスチーズを投入 ⑤パスタ麺はゆで時間の1分前にあげて、④に投入し

おはようございます 今日は、大雨で朝から菜園散歩行けず～ でも、いつもながらの早朝、起床（笑） 時間できたので、朝食作っちゃいました！ ～　コーンとベーコンのピザトースト　～ 【備忘　レシピ】 ①ベーコンを１cm幅に切って炒める。 ②食パンにチェダーチーズスライス☛ベーコン☛コーン☛トマトをのせる ③マヨネーズ＋ブラックペッパーをかけて焼くだけ ④イタリアンハーブをかけて完成です 今日はテレワークＤＡＹ 大雨の日は通勤なくてちょっとうれしいですが、会議三昧～ ここは、やっぱコミュとりづらいですね！ さっ！ボチボチがんばろ～