いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、VINCENT GUERLAIS（ヴァンサンゲルレ）のボンボン。キャラメルオフリュイです。 細いピンクのリボンはゴム状になっています。艶感あり。 7386）キャラメルミルク フルール・ド・セルが入ったミルクキャラメルのボンボン。噛むとほろほろっと割れる薄さのボンボン。口どけたあとは、すっきりしています。 7387）キャラメルダーク こちらもフルール・ド・セルが入っていますが、ダークでキレッキレの味わい。すっきり感がまします。 7388）キャラメルパッション キャラメルの濃さと、マンゴーとパッションフルーツの甘酸っぱさがパッと花開くように弾けます。 7389）キャラメルフランボワーズ フランボワーズの甘酸っぱさとキャラメルが溶け合い、ほどよ〜い酸味でまとまります。ダーク寄りです。 7390）キャラメルポム りんごのとろっとした

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、glico（グリコ）＆HERSHEY'S（ハーシー）です。 7154）Pocky  贅沢仕立て アーモンドミルク＆アーモンドビスキュイ 短めのポッキーで、贅沢にチョコたっぷり。アーモンドミルクとアーモンドのビスキュイで香ばしく、しかも食物繊維、ビタミンE入り。アーモンドミルク独特の香りと味わいがあります。 7155）KISSES milk chocolate with almonds キスチョコの中に、たっぷりアーモンド。ガリっと歯応え強く、ミルクの味わいも濃いです。口どけると、アーモンドミルクのように感じます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan

いただきます〜 Follow @chiechocopan 神戸にあるJHOICE laboratory（ジョイス ラボラトリー）ですが、memento moriで食べられたので！6粒4,000円…！カカオポッドをくり抜いています。今度お店にも行ってみよう。 7070）ライム・ピスタチオ ライムに加え、オリーブオイルが入っているので舌触りがなめらかでまろみが！途中からピスタチオの香りがたってきます。 7071）糀甘酒・柚子 ホワイトベースで、柚子の甘みと甘酒のプチプチ感。甘酒は、堺にある糀屋雨風さんのものを使用。やわらかくふんわり口どけます。 7072）日向夏・ジン 日向夏は宮崎県産。さっぱりしたコンフィ。ジンの風味がしっかり味わえますが、柑橘の風味によって軽やかにまとまります。 7073）八女抹茶・マンダリン これが1番ヒット！抹茶がクリーミーでフレッシュ。青々とした味わいと、マンダリンの

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、BENOIT NIHANT（ブノワニアン）です。燃えるような、というフランス語の「フランボワイヤン」コレクション。三越伊勢丹グループ限定商品です。箱のグラデーションは朝焼けをイメージしています。 6501）フランボワイヤン ハニー＆オレンジブロッサム アカシアはちみつと、オレンジフラワーウォーターを使用したエレガントなダークのガナッシュ。やわらかな甘みです。 6502）フランボワイヤン リオ ドゥルセ グアテマラ東部の農園で栽培したカカオを使用。カカオとして、フルーティーな酸味を感じられる爽やかさがあります。 6503）フランボワイヤン パッションフルーツ フルーツの果汁がたっぷり感じられ、甘さがほどよくチョコレートの風味となじんでいます。 6504）フランボワイヤン ピスタチオ プラリネ イラン産ピスタチオで、サクサク。ナ

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）です。サロンデュショコラにて買いました！東京限定、ペルーのプチガトーアソート3個入り。2,401円でした。 6412）モンブランカカオブランコ 土台はメレンゲ。上のつぶつぶはカカオニブトッピング、カカオブランコの酸味かつパンチあるクレームショコラがぐーるぐるにトキメク！中にクリーミーなふわふわシャンティショコラとグリオットチェリー。色合いもかわいらしいし、チェリーのフルーティーが爽やかです。 6413）ガトーナティーボ 薄いこのチョコレートの飾りがもう美しい…ため息…。ナティーボ種を使って、表面はつやつやグラサージュ。中には、ナティーボ種を使ったクリーム。下は、シュロトロイゼルショコラというサクサクそぼろが入ったようなケーキ。 クリーミーでフルーツ入ってないのに

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Big Island Candies（ビッグアイランドキャンディーズ）です。箱からかわいいな。 6186）Chocolate Chip Macadamia Nut Shortbread つぶつぶしたチョコチップの食感はありますが、甘すぎません。マカダミアクッキーの味わいが強く、ナッティさが立っています。 6187）Milk Chocolate Covered Macadamia Nut Brownie ブラウニーをミルクチョコレートでカバー。ブラウニーには、砕いたマカダミアナッツで、ちょっともっちりしています。 6188）Dark Chocolate Covered Macadamia Nut Brownie こちらはダークチョコレートがけ。甘さがクッキーのダークよりはっきりでています。 こちらもシャクシャクっと、砕いたマカ

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、チョコボール55周年を記念したキャンペーン。森永のお菓子たち〜！5月17日から開始。なくなり次第終了のチョコもあるので、Don't miss it！ どれも当たりくじつきですが、おもちゃのカンヅメではなく、スマホで見れる画像なので、いつもとちょっと違います。 5925）チョコボール 金箔つきチョコビス 通常のチョコボールよりサイズが大きい！ まず箱が2倍以上…チョコに金箔入りなんて贅沢な気分になります。光に当たるとキラキラしているのがわかります。 ビスケットはザクザク。ピーナッツの通常版とはまた違った味わいで、食べ応えあります。 5926）小枝 金のきなこ味 ほのか〜に感じられるきなこの風味。ホワイトチョコに甘さと素朴さが加わります。小分けになっているので人にあげやすい。 5927）DARS 金のキャラメル ダースにも、小枝

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は「Seiste（セイスト）」と銀座の名店「ぎんざ空也 空いろ」のコラボレーションショコラ 縁（エニシ）。空也の最中好きです。 5566）玉響 たまゆら ブランドチョコレートのさらっとした舌触りに、キャラメルの優しい甘み。ただ全体的な味わいは和風です。餡を1番しっかり感じる。 5567）米磨 こめとぎ マダガスカル61%ですが、しっかりした苦味。 バターの風味も感じる。山田錦を磨いた酒米の大吟醸も味わえます。 5568）新緑 しんりょく お茶は、静岡県牧之原市から。新芽を摘み取って熟成させています。まわりのパリパリもお茶、中のあんもお茶。緑茶の濃厚な旨味がぎゅぎゅっと詰まってます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan

明けましておめでとうございます。 今年も変わらず、いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Lawson Uchi café（ローソン ウチカフェ） 5417）プティ ノエルショコラ 800円 プティとありますが、小さい感じはせず。 上はトロッとした飾り付けのチョコ（グラサージュ）で、砕いたアーモンド、カカオニブをトッピング。 ガトーショコラ、ガナッシュ、チョコムースの間に、クランチたっぷり！あらゆるチョコをギュッとケーキに凝縮したチョコケーキ。なかなか冷蔵庫に入れすぎるとちょっとかたすぎるかも。非常にフォトジェニックです。 5418）プティプール テリーヌ 700円 うれしい2個セット！不二家が製造。 ウチカフェプレートチョコ付きのテリーヌ。結構かため。ですが、口の中に入れるとサッと口どけてやわらかな甘み。 5419）プティフール オペラ オペラとは、オペラ座をイ

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Minimal（ミニマル）より。クリスマスケーキをゆいさんと。ありがとうございます！ 5414）クリスマスケーキ-2021- 冷凍ケーキと、飾り付けのパーツが分かれて届きました。自分で組み立てます。 フィリピン産カカオでつくった板チョコとクリスマスツリーを模したチョコ。 こんな飾り付けや こんなアレンジもできました！ 板チョコは、シャリっと感が残る粗めの粒度。カカオ70%、苦味酸味は程よくあるものの、深煎りなので青い感じはありません。 上からホワイトチョコムースで、解凍しやすくなめらかさっぱり。その下は、カカオ濃度80%のムース、そして見分けにくいですが、ダークも二層になっていて、上はラ・フランスとバニラのガナッシュ、下はガトーショコラです。 下がなかなか溶けにくかったのですが、黒砂糖の甘みもあって、チョコレートのいろんな顔

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Fat Witch Bakery（ファットウィッチベーカリー）の宝塚大劇場限定 ブラウニー＆パイセットです。 5339）ブラウニーパイ ブラウニー生地が練り込まれたサクサクパイ。砂糖ザクザクでブラウニー生地が香ばしく、苦味もあります。パリッとするより、ボリボリとした食感です。 5340）ファットウィッチベイビー ギラデリ社のチョコレートを使用したブラウニー。外側はカリッとかためですが、濃厚でこっくりした甘さです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はシャトレーゼでアイス！アイス！アイス！どーんと買いました。 5311）チョコバッキー チョコ 棒付きアイス、チョコバッキー。チョコアイスの中に、バキバキ食感のチョコレート。たまにチョコだまりがあって、ゴリゴリした食感もたまりません。そして64円ってお安すぎです。 5312）大人のチョコバッキー アフォガード 封を開けると、コーヒーの香り…！芳醇。そして噛みしめるとコーヒーふわっと、チョコバキッと。ゴロッと。原材料名に、でんぷん、寒天、こんにゃく粉とあるのですが、どこに機能しているのだろう… 5313）ベルギーショコラソフト ジャイ◯ントコーンと同じ形といえばもう伝わるはず、チョココーンとチョコアイスの組み合わせです。トッピングはなく、コーンとアイスの間にある、強度を強めるための？濃いチョコとのハーモニーもたまりません。 チョコ

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は神楽坂にある、洋食ビストロ 夕凪のパフェです。他にもチーズケーキなどが入った白パフェもあったけど、やっぱりチョコを選ばねばということで… 5263）大人の黒パフェ ブラックココアがたっぷりかかったチョコパフェ。 ダイス状のガトーショコラ、ココアクランブル、ホワイトチョコムース、チョコナッツバーと、これでもかとチョコ尽くし！基本的にダークで落ち着いた味わい。 ただ印象に残るのは、自家製プラリネアイス、自家製バニラアイス、そして何よりアクセントは苺コンポート…！これらが甘いので、チョコがダークでもナッツの風味も印象的です。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LOTTE（ロッテ）の新味です。 5199）TOPPO（トッポ）× さつまりこ 焼きいも カルビーとのコラボ商品！今回は、さつまりこをイメージして、プレッツェルの中にいも餡チョコ。焼いたお芋の香ばしさと甘さがしっかり口の中で感じられます。 5200）パイの実 和栗のモンブラン 内袋を開けた瞬間に栗の香り！栗パウダーとクリームパウダーがチョコにあわさることで、モンブランのようなクリーミーさがうまれています。 5201）紗々 芳醇いちご パリパリ織りなすいちごとダークチョコと少しだけホワイトチョコ。いちごは甘酸っぱい。 紗々は17年ぶりにリニューアル！カカオ感を際立たせた、という表現がプレスリリースにありましたが、黒いチョコがダーク寄りになった気がします。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブ

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ギンビスのチョコ染みビスケットの新味〜以前はシンプルなチョコしみしみver.を食べました。 5182）ギンビス アスパラガスビスケット ストロベリーチョコレート パウチタイプで、チョコしみしみ。いちごのプチプチ感はあり、香りも強め。ただチョコっぽさは、以前食べたシンプルチョコより薄めかな…甘さはしっかり、サクサクのアスパラガスビスケットを楽しめます。 最近、この時期のいちご味が増えたなぁ。何かあったのだろうか。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、宇都宮のフルーツダイニングPallet 8010（パレット）です。 5150）チョコレートパフェ 生クリームもりもり。オリジナルのダークチョコソースと甘さ控えめのクリームがマッチ。その下には、チョコホイップ。 その下には、ダイス状のクリーミーなバナナとほどよく絡まったチョコソース。フルーティーなバナナの甘さに、チョコの絶妙なダークさ。 1000円以上という価格はお高いけど、 ふわっふわのクリームもとろけるし、ううむ。また食べたくなる中毒性です。 ホームパーティーによさそう！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、あいぱくクラウドファンディングで購入したチョコレートアイスより。 5088）セイカ食品 ショコラオランジュ アイスマン福留さんが監修されたというだけでワクワク！ 鹿児島のセイカ食品さんがつくったドルチェバー。バニラアイスにたっぷりチョコがけ…スポンジ、マシュマロ、オレンジソース。チョコのパリッと感、マシュマロとスポンジのふわふわ感、バニラもしっかり濃厚ですが、オレンジソースはねっとりしつつも爽やか、と多重奏で満足感がかなり高いです！ 5089）長崎カステラアイス チョコレート カステラにミルキーなチョコアイスをサンド。ちょっとアイスが柔らかいほうが、チョコにもカステラにしみしみです。カステラがザラメのザクザクが残っているのもうれしいし、 チョコチップよりさらに粒が大きいビターなチョコも食感のアクセントに！ ごちそうさまでした

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ANTICA DOLCERIA BONAJUTO（アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート）です。チョコ係さんの福袋より。 3471）板チョコ バニラ まず、パッケージと包み紙がかわいい… かわいすぎる… チョコレートは、ザラッとした表面に、歯でかみきる感じの、かたさです。ガリガリ。 口あたりをなめらかにする、レシチンとカカオバターが入っておらず、砂糖のシャリシャリっとした食感が新鮮です。 これが古代の製法で作ったチョコレート。 シチリアのお店行ってみたいな〜！ ごちそうさまでした！ 私が案内人になったTokyoWalkerも発売中★ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Jacques Genin （ジャック・ジュナン ）です。こんな大きなサイズを、妹のお友達からいただきました。 本当に本当にありがたい…！ 恐れ入ります… 3325）Menthe amante ダークチョコレートにミント。日本のミントとは違う独特の香りと味わい。草っぽさを感じます。 3326）L シンプルミルクチョコ。キャラメルっぽいようなこってり濃厚な印象もあります。 3327）Coumarine トンカ豆のミルクチョコレート。豆っぽさをしっかり感じる力強さがあります。 3328）Delisse 甘草のミルク入り。溶けたあと、甘さにちょっと舌に軽めに爽やかに残るクセを感じます。 3329）Praliesse 柔らかめのとろっとしたプラリネとともに、パイ生地が入ったサクサクガナッシュ。ミルクとあう甘い優しさ。 3330）Su

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PIERRE MARCOLINI（ピエールマルコリーニ）のカレーセット！こちらもさわこさんと一緒に…ありがとうございます！ 3304）チョコレートカレー 牛肉ごろごろ。トロトロ加減がわかります。 3305）チョコレートアイス 3306）カカオ紅茶 番外編でエクレアセットも！ ピエールマルコリーニ三昧でした。 ごちそうさまでした！ 私が案内人になったTokyoWalkerも発売中★ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan