ブラジルに暮らし始めて早8年。私は現在35歳の生粋の日本人ですが、人生色々ころがって海外在住暦はのべ22年。日本にいる期間の方が短くなってしまいました。 日本に帰れば「日本語お上手ですね。」と外国人の様な扱いをしばしば受けるものの、忘れたのは漢字の書き方くらいで、日本人であるほこりを忘れたことはありません。 いくら海外にいる期間が長くなろうとも、母国をなつかしまない人間はきっといません。母国に残した家族や友人、そして居住国では食べることのできないご飯等。。。 私もある日唐突に郷愁にかられてこう思ったのです。 「卵かけごはんがたべたい」と。 ですが、ここはブラジル南部の田舎町。生食用の卵なんてありません。 そこで、ツイッターでブラジル在住者に助けを求めました。 ブラジル🇧🇷在住の人 どうにかこうにか、生卵を安全に食べる方法はありませんか? 卵かけご飯🍚が食べたくてたまらないのです。 T