ロシア、欧州の「殺人野菜」を全面禁輸
廃棄処分 ドイツの保健当局は消費者にキュウリやレタス、トマトを食べないよう警告した（ハンブルク近郊のレタス畑） Fabian Bimmer-Reuters ドイツで発生した新型の腸管出血性大腸菌「Ｏ（オー）１０４」の感染被害が拡大するなか、ロシアはＥＵからの生鮮野菜の輸入を禁止する措置に出た。 ロシア保健当局は２日、既に輸入されたＥＵ産の野菜も全土で回収すると発表。この措置に対し、ＥＵ側は「過剰反応」だと反発している。 感染者数は3日までに欧州８カ国で１５００人以上に達し、ドイツを中心に18人の死者が出ている。大腸菌の毒素が引き起こす溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）は血便や腎臓機能障害を招き、最終的に昏睡状態や死に到るケースもある。 感染被害が最も深刻な地域は、ドイツ北部ハンブルク周辺だ。１日時点で報告されていた３６５件の感染例の大半がハンブルクに集中していた。ＥＵ当局によると、アメリカでも３
薬品漬け「健美豚」の恐ろしい副作用：日経ビジネスオンライン
毎年3月15日は「国際消費者権利デー」である。これは国際消費者機構が1983年から実施している消費者運動の統一行動日であり、米国のケネディ大統領が1962年3月15日に発表した「消費者利益の保護に関する特別教書」中で提起した、消費者が持つ4つの権利、すなわち、「安全の権利」、「知らされる権利」、「選ぶ権利」、「聞いてもらう権利」にちなんで制定されたものである。中国では1993年に消費者の9つの権利を定めた「消費者権益保護法」が制定されたが、「国際消費者権利デー」の実施はそれより前の1987年からで、毎年3月15日には消費者権利の保護に関わる各種活動が展開され、新聞や雑誌は特集を組み、テレビやラジオは特別番組を放送する。 中央テレビが特別番組で「真相」を放映 2011年3月15日、中国の国営テレビ“中央電視台（中央テレビ）”は特別番組「“健美猪（健康で美しい豚）”の真相」を放映した。この番組
焼き鳥の味を手軽に自宅で再現するスレ:アルファルファモザイク
この前焼き鳥食ったんです、焼き鳥。 そしたらうめーなーって、この世で一番旨いなーって感じたんです。 せっかくだから、5本追加しちゃいました。 そしたら、値段が1本120円ですよ。 そこでぶち切れですよ！本気で。 おい、主人！焼き鳥ってのは庶民の楽しみ。 仕事という強制労働から開放される唯一の瞬間。 そこを付け込んで1本120円ですか！ フ−ン・・・ 分かりました。僕にも考えがあります。 家庭で再現できる焼き鳥の味を徹底検証して、屋台要らずにしてやりましょう！ ・・・そして、小市民の復讐は始まった・・・ 串を打つときは、肉をみっしりとさせる。串が覗くような隙間があると 焼いた時にそこがこげて落ちます。 持つところの串はどうしてもこげ落ちやすいところ。アルミホイルで防御しておきましょう。 焼くときはガスコンロの上にレンガを二つ置き、その間に焼き網を通して焼く。
倫理的な食べ物はかえって有害かもしれない。
倫理的な食べ物はかえって有害かもしれない。 (The Economist Vol 381, No. 8507 (2006/12/09), "Good Food?" p. 10) 山形浩生訳 (hiyori13@alum.mit.edu) 賢いお買い物で世界がよくなると思ったら大間違い。かえって悪くするかもしれませんぞ。 「政府が動くのを待つ必要はありません……フェアトレードがすばらしいのは、買い物できるということです！」とフェアトレード運動の代表者が今年、イギリスの新聞で語っていた。同じように、ニューヨーク大学の栄養学者マリオン・ネッスルは「有機食品を選ぶということは、農薬の少ない、土壌の豊かな、水のきれいな地球に投票すると言うことなのです」と論じている。 買い物こそが新しい政治だという発想は、確かに魅力的だ。投票箱なんかどうでもいい。買い物かごで投票しようというわけだ。選挙はあまり頻繁に
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だるい疲れた。そんな人の為の料理のレシピ:アルファルファモザイク
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