最近は、性能や使いやすさだけでなく、見た目もおしゃれなキッチン家電が増えてきています。 モダンでシンプルで機能的なキッチン家電もおしゃれですが、機能性は確保しつつ、レトロで味わい深く温かみのあるキッチン家電も人気です。 キッチン家電をレトロなもので揃えれば、一昔前から続いている温かみのあるカフェやベーカリーの様な空間に。 そんなレトロなキッチン家電の中から、今回注目するのは、オーブントースター。 少し落ち着いた色味でちょっと懐かしいようなデザインは、ヒーターの赤い光とも相性が良く、どこか温かみを感じ、暖炉やかまどの様な雰囲気を醸し出します。 それでは、レトロおしゃれなキッチンインテリアを目指して、おすすめのオーブントースターを紹介していきましょう。 かわいい部屋にするならレトロなトースターを 一昔前はキッチン家電というと、無機質で生活感があるデザインが主流でした。 キッチン家電に限らす、冷

コンロを使ってフライパンなどで調理をしていると油や汁などがはねて、壁やコンロまわりが汚れてしまったことは誰でも経験があるでしょう。 レンジガードはそんな油はね等の汚れを防いでくれる便利なキッチングッズです。 レンジガードというと、アルミニウム箔で作られており、ガステーブルの周囲を囲むものを思い浮かべる人も多いでしょう。 しかし、最近は、段差や隙間が少なくシンプルでおしゃれなシステムキッチンが流行ってきており、そんなシステムキッチンに合うように、立て掛けて使えるシンプルでおしゃれなレンジガードも出てきています。 レンジガードがあれば、汚れを防いでおしゃれで清潔感あふれるキッチンを簡単に保つことができます。 今回は、そんなおしゃれなキッチンにぴったりの油はね等の汚れを防ぐ、デザイン性に優れたレンジガードについて紹介いたします。 おしゃれなレンジガードでキッチンを清潔に レンジガードとは、コンロ

キッチンの大掃除は梅雨の時期がおススメ 年末に大掃除をするご家庭も多いと思いますが、我が家、年末年始は帰省していることが多いので、なるべく大掃除はしたくない。 ということで、今月は中掃除月間。 今週はガスコンロと換気扇の徹底掃除をしました。 キッチンの大掃除、梅雨時から夏にかけてがおススメです。 キッチンの大掃除は梅雨の時期がおススメ 暖かい時期は汚れが落ちやすい 浸けおきで簡単掃除 ガスコンロの焦げ落としは重曹＋サランラップ おわりに 暖かい時期は汚れが落ちやすい 油汚れを落とすにはお湯を使うのが鉄則。 水では汚れが固まってしまい、なかなか落ちません。 暖かい（暑い？）時期は汚れがゆるみやすく落ちやすい。 また、漬け置きする際のお湯が冷めにくいというメリットも。 雨続きで、外出できない時こそ、お掃除タイムです。 浸けおきで簡単掃除 シンクにお湯（60度）をはり、セスキ炭酸ソーダ（アルカリ

こんにちは♪【やまち】です。 今回は地味に管理が大変な台拭きのお話。 引越しを機に、我が家は使い捨てに変更しました♪ 苦手だった台拭きの管理がグッと楽になったので、結果家事の断捨離や時短にもつながった♡ その経緯を含め台拭きの代わりに使用しているおすすめアイテムもご紹介したいと思います⑅◡̈* 台拭きは使い捨てが楽だった！布製で繰り返し使うものという思い込みからの脱却！ 台拭きといえば、布巾（ふきん）でしょ！と何の違和感もなく、実家でも使っていた、布地のふきんをずっと使用していたわたし。 結婚当初はIKEAのクラーマ ハンドタオル 10枚セット を台拭き代わりにに使用していました☆ IKEA イケア ハンドタオル 10ピース KRAMA ホワイト 通販 401.690.54 台拭きとしての拭き心地はいいのですが、白地のタオルなので、汚れがすぐに目立つんですよね！ なので、衛生面も考えてたま

はちみつをすくったり、かけたりするのに便利なハニーディッパーやはちみつスプーン。 この記事ではハニーディッパーやはちみつスプーンの仕組みや使い方、選び方を解説します。 「くるりとハチミツスプーン」やマヌカハニー専用、ガラス製のおすすめ商品も紹介。 なんのためにハニーディッパーを使うのか、どこで買えるのか分からないという人もぜひ参考にしてください。 ハニーディッパーはなんのため? 仕組みは? 普通のスプーンは容器に引っかかりやすく、液状のはちみつの場合はすくいにくいこともあります。 そんな時に便利なのが、蜂蜜棒やはちみつサーバーとも呼ばれるハニーディッパー。 ハニーディッパーは先端が丸く、特殊な溝ではちみつをキャッチする仕組みです。 その仕組みにより少々洗いにくいのが難点ですが、粘り気のあるはちみつや水あめをすくうのに最適。 温かい紅茶などにはちみつを入れる際は、そのままティースプーンとして

ヨーグルトメーカー買いました！！ うちにはヨーグルト妖怪がいまして、毎日毎日ヨーグルトを要求されます^^; もともとヨーグルトを食べる習慣をつけたい気持ちもありつつ・・・ でも自分の気に入っているヨーグルトは森永ラクトフェリンヨーグルトで1個がちょっと高い。 ※ラクトフェリンヨーグルトは胃腸風邪やノロウイルスに効果ありとされてます 私が嘔吐嫌いなので（好きな人もいないでしょうが・・・） 娘に胃腸風邪やノロのリスクを減らしたい！そして私が感染しにくくなりたい！そんな思いからラクトフェリンヨーグルトを昨年の冬からお財布と相談しながら購入しておりました。 スーパーで見かける3個100円とかでなく1個120円します(T_T) 夫にも食べてもらいたいから毎日摂取となると360円。これは高い・・・ 結局、週に何度か食べる程度で冬を乗り切っておりました^^;（間に安いヨーグルトはさんだりもして） アイリ

「やかん」は多くの人が毎日使う、生活に欠かせない調理器具です。 毎朝コーヒーやカップスープを飲む習慣がある人もいれば、麦茶や健康茶を煮出すのに使う人もいます。 このため、当たり前のようにコンロの上に出しておくことも多く、よく目につく調理器具でもあります。 そんな生活必需品だからこそ、やかんの使い勝手はもちろんデザイン性にもこだわりたいものです。 そこで、やかんの種類や選び方、おすすめのやかんを紹介します。 ガラスやホーロー製のかわいいやかんでキッチンをよりおしゃれに 「やかんはお湯を沸かすためのものだから、色や形はどうでもいい」と思っている方もいるでしょう。 ですが、やかんはダイニングテーブルやリビング等、意外と使う機会が多く目にしている時間も自然と長くなります。 そんなやかんが、あなたが大好きな色、好みのデザインだったらどんなに幸せな気分になれるか、想像してみてください。 やかんのデザイ

つ、ついに耐熱ガラスボウルと豆板醤デビューしてしまいました！！！ ブログは時に私の創作意欲をそそりますな☆ 創作っちゅーても料理ですが、はてなの料理ブログは簡単な物が多く 「私にもできるんじゃ・・・・」なんて思ってきて てぬキッチンさん（id:tenukitchen） の簡単レンジ調理を見て、やるにはまず耐熱ガラスがいるな・・・・ でも使いこなすかなー そして色々な人の記事で度々出現するアイツ！！豆板醤！！！！ 豆板醤かーーーー美味しくなるよなーーー使いこなすかなーーとずっと迷っておりました。 オイスターソースデビューもつい最近なのでオイスターに「おま、ちょっとまだ早ないかっ？！」って怒られそうだけど www.tenukitchen.com このレンチン鶏チリが作りたくってデビューしました！！！(´ε｀ ) ハリオ　耐熱ガラスボール2セットを購入 【★ハリオお買い得セット！】【●日本製】H

先日から紹介している我が家のシンク下収納。 食品ストック置き場にしていましたが、食器と入れ替えました。 シンク下引き出しを食器収納に ミニマムにするなら 食器をシンク下に移してよかったこと おわりに シンク下引き出しを食器収納に 食品ストックの湿気対策の為、食器と場所を入れ替えたい。 関連記事はこちら シンク下の収納を考える。食品ストック置き場に適した場所は ということで、Before→Afterです。 Before 上段 下段 After 上段 下段 暫定的に適当にあるもので仕切って入れただけ。 暫定と言いつつ、このままな気もする。 とりあえず食品の湿気対策という目的は果たしたので、良しとすしよう。 ミニマムにするなら 食器って、減らそうと思えば、一人分は飯碗1つ、汁椀一つ、大皿１枚まで減らせそう。 究極は大皿一人１枚。ご飯もお皿に盛り付けちゃえばいいんです。汁物はマグカップでも使うかな

記事内に広告を含む場合があります。このサイトのページには「アフィリエイト広告」などの広告を掲載している場合があります。消費者庁が問題としているステルスマーケティングなどの「誇大な宣伝や表現」とならないよう配慮しコンテンツを制作しておりますのでご安心ください。また、そのコンテンツ自体がプロモーションの場合には、記事タイトル・もしくは本文上部に必ずプロモーション（PRや広告）である旨を表記いたします。 昨日から始まりました「ストウブでレシピに忠実に作ってメシマズ嫁から脱却をする計画」。 さて2回目の今日は「ルーなしビーフシチュー」です。 こんなずぼらな私でもできるのか、本当にコツなしで上手くいくのか、ご紹介したいと思います。 前回の記事はこちらです www.zubora-mom.com スポンサードサーチ 私がどれくらい「ずぼら」かというと発酵食品に賞味期限は存在しないと思ってる、ずぼらだから

ピコ ココット20cmのレシピが多い！ストウブの色々なレシピ本を本屋さんで物色してきましたが、20cmのレシピが多いです。 料理下手こそレシピに忠実に作ることが重要です。(経験談) さて、料理が苦手でも上手に仕上がるでしょうか。 レシピに忠実に。 アレンジするから失敗するのよ、私は。 pic.twitter.com/FcP1GrZFyj — ずぼらママ@キャンプブログ (@zubora_mama) 2018年5月20日 料理が下手な人、苦手な人は きちんと計ることレシピ通りに作ることが嫌いor面倒なんだと思います。私です。 ついつい感覚でパーっと調味料を足し引きしてみたり、余計なアレンジしてみたり・・・。 それやらなくていい！っていうことをやったり、そこの工程は省くなよ！ということをするから、微妙に美味しくなくなるんです。きっと。 ということで、レシピ本通りに作ったクラムチャウダーがこちら

すっきりとシンプルな中にも、ホッとする温かみが特長の北欧インテリア。 白い壁や木の質感を生かしたものが中心で、清潔感があるのでキッチンのインテリアテイストとしても活躍します。 また北欧インテリアは個性的でカラフルなテキスタイルも特徴。 ランチョンマットや鍋つかみなどに取り入れると、キッチンのアクセントになります。 そこで今回ご紹介するのは、北欧ブランドのテキスタイルがおしゃれな「エプロン」。 カラフルでかわいいエプロンをつければ、家事の時間がより楽しくなります。 さまざまな北欧ブランドの歴史とともに、素敵な北欧テキスタイルのエプロンを見ていきましょう。 北欧キッチンにぴったりのエプロン 北欧インテリアは、フィンランドやスウェーデンを始めとする北欧から生まれたインテリアテイスト。 白い壁やぬくもりのある木製の家具をベースに、鮮やかなファブリックをアクセントに使うのが特徴です。 北欧にはマリメ

フライパンは、毎日のお料理に欠かせないアイテムのひとつ。 毎日使うからこそ、食材が焦げ付きにくく長く愛用できるものが欲しくなると思います。 そんな人におすすめなのが、南部鉄器のフライパンです。 南部鉄器のフライパンは、食材が焦げ付きにくく調理に使うことで不足しがちな鉄分を毎日の食事で補給することができます。 今回は、南部鉄器のトップメーカーからおすすめのフライパンを紹介します。 ぜひ、フライパン選びの参考にしてください。 伝統工芸品「南部鉄器」のフライパン まずは、南部鉄器のフライパンや南部鉄器の魅力を紹介します。 南部鉄器の魅力 南部鉄器とは、旧南部家の領地であった岩手県盛岡市周辺で作られる鉄器のことです。 その歴史はとても古く、江戸時代に南部藩の藩主が、職人にお茶を飲む際の湯釜を作らせたのが始まりと言われています。 当時の盛岡市周辺は南部鉄器の材料に恵まれていたこともあり、藩は鉄器の製

キッチンの重要なアイテムの一つである「まな板」。 最近では、さまざまな材質のまな板がありますが、その中でもゴム製のまな板は「傷やにおいが付きにくく衛生的で疲れにくい」特徴があります。 今回は、そんな木とプラスチックの良さを合わせ持つゴム製とゴムに似たエラストマー製のまな板を紹介します。 メリットやデメリット、おすすめ商品も紹介するので、ぜひ参考にしてください。 ゴム製・エラストマーまな板のメリット 木製まな板に近い刃当たりで包丁にやさしい 刃当たりとは、包丁で食材をカットした際に刃がまな板に当たった時の衝撃や感触のことです。 プラスチックのような固い材質のまな板は刃当たりが固く、腕に衝撃が伝わって疲れやすいという難点があります。 一方で木製のまな板は、適度に刃がまな板に食い込み衝撃を吸収してくれるので疲れにくくなっています。 そんな木製まな板に近い感触を持つのがゴム製のまな板。 刃当たりが

「朝食はパン派」という人にとってトースターは必要不可欠。 せっかくなのでデザイン性の高いトースターを使って、一日の始まりを彩りたいものです。 そこで、今回おすすめするのは、「ポップアップトースター」。 焼き上がりと同時にポンと飛び出す昔ながらのシンプルな家電ですが、最近ではそのレトロさが新鮮で注目度も高く、再び人気に火がついています。 今回は、見た目の可愛さだけではないポップアップトースターの魅力や選び方、レトロでおしゃれな製品を紹介します。 レトロでおしゃれなポップアップトースター ポップアップトースターはオーブントースターのようにパン以外のものを焼いたり温めたりすることはできませんが、「パンを焼く」というだけの機能に特化した専門家電のため、オーブントースターには真似できない熱源の近さと焼き加減で外はカリサク、中はもちふわの非常に美味しいパンを焼くことができます。 また、デザインやカラー

ほっこり温まるグラタンやラザニアなどのオーブン料理は、お子様にも人気がありパーティのおもてなしにもぴったり。 そんなオーブン料理に欠かせないのが「耐熱皿」。 楕円形のもの、角がまるいスクエア形のもの、持ち手がついたもの、ガラス製、陶器製など、バリエーションは様々です。 デザイン性が高く、食卓に並べるだけでカフェのようなおしゃれな雰囲気が出ると人気のアイテムですが、いったいどのようなものを選べば良いのでしょうか? 今回は、オーブンで使える耐熱皿の選び方と、おすすめの商品を紹介します。 オーブンで使える耐熱皿とは 耐熱皿だからといって、家にある食器を何となくオーブンで使用するのはとても危険です。 熱湯や電子レンジでの使用が可能でも、オーブンのような更に高温で調理する機器には耐えられない食器もあります。 オーブンで使う耐熱皿を購入する時は、製品のラベルや注意書きをしっかりチェックして、必ず「オー

皆さんはキッチン周りの整理ってどうされていますか。 調理器具や調味料、食器や保存食などのたくさんの小物でいっぱいになってしまって綺麗に見えないこともしばしば…。 そんなときに便利なのが「キッチンラック」です。 かさ張るものも空いたスペースに収納することができて、大変便利な優れものです。 しかし、どんなものを買えばいいのかわからない人も多いでしょう。 今回は、使い用途に合わせた便利なキッチン用のラック、シェルフの選び方とおすすめを紹介します。 電子レンジや炊飯器を置くのに便利なキッチンラック キッチンラックは、文字通りキッチンに置く棚です。 キッチンに電子レンジや炊飯器、ケトル等の調理家電を置いて料理スペースを確保したり、 皿やグラス等の食器や調味料等、様々なものを収納して置くのに便利な家具です。 特にキッチンが狭い場合、冷蔵庫や電子レンジの上についついものを置いてしまいがちです。 キッチン

お料理にかかせない包丁。 さまざまな種類がありますが、最近では使い勝手の良い「三徳包丁(万能包丁)」に続き、料理のプロも愛用する事の多い「牛刀包丁」も多くの一般家庭に普及しました。 今回はそんな牛刀の中でも、近年注目を集めている、取っ手も金属製で刃との間に隙間がなく衛生的なオールステンレス包丁に絞って、食洗機で洗えるものや切れ味の良いおすすめの包丁を紹介します。 牛刀とは 牛刀とは、広く世界中で使われている三徳包丁の様な包丁です。 日本で家庭用として一般的な三徳包丁との違いは、「刃渡り」と「切っ先」。 三徳包丁は、切っ先付近が丸く刃の幅が広くなっており、刃渡りも17cm~18cm程度。 一方、牛刀は切っ先が鋭くとがっていて、刃渡りも三徳包丁よりも長めの傾向があります。 鋭い切っ先は小回りが利くので、魚を下ろしたり、骨から肉をそぎ取ったりするのに非常に適しています。 牛刀は、三徳包丁と出来る

新生活におすすめのおしゃれな鍋、フライパンセット9選 暮らしはじめに最適な一式を紹介 2023 3/30 新生活には家電や家具など、様々なものが必要になります。 今回紹介するのは、その中でもキッチンで必要になるフライパンや鍋のセットです。 「調理器具を買いたいけれど、どんなものがいいのか、どんな商品があるのかよくわからない」という人にぴったりな内容です。 フライパンセットには、はじめから使用頻度の高いアイテムがそろっており、スタッキングできるタイプが多いためコンパクトに収納できます。 あまり料理をしない方はシンプルなものを、料理が得意な方は素材や使い勝手を考えて自分に合うフライパンセットを選ぶといいでしょう。 たくさんの種類の鍋とフライパンのセットの中から、おすすめのものを紹介していきます。 新生活に欠かせないフライパン・鍋セット 新生活をはじめるときには、家具家電だけでなく、食事を作るた

ハンドブレンダーは食材をすりつぶしたり、混ぜ合わせる時にマルチに活躍する、コンパクトな調理家電。 ダイエット食品として定番のスムージーや、赤ちゃんの離乳食レシピにもおすすめで、一度使うと手放せなくなる便利なアイテムです。 この記事では、離乳食などにおすすめのハンドブレンダーを9点厳選。 安い価格面だけでなく、コードレスか否かなど選び方のポイントやメーカーものまで便利な商品を紹介します。 ハンドブレンダーとは ハンドブレンダーとは、ハンディタイプのミキサーのこと。 先端にブレード(刃)が備わっていて、小さいながらにすりつぶす、混ぜる、切り刻み、泡立てなどができるのが特徴です。 鍋やカップに直接差し込んで使えるので、料理の効率がぐんと上がります。 また、洗い物が少なく済むので、家事の時短はもちろん、忙しい育児期の離乳食レシピを作るのにも重宝するでしょう。 ミキサーやフードプロセッサーとは何が違