大家好！やすまるです。 日本にいつ帰れるやらメドが立たないので日本の家族に台湾の食べ物を送りたいなとスーパーを見て回っているんです。 普段お菓子をあまり食べないので何が美味しいのかも分からず、結局まだ何も買えていないのですが、 「 あれ？こんな日本のお菓子あったっけ？ 」 と、一瞬思ってしまうほどパッケージに日本語が書いてあるものがけっこうあるんですよ。 そんな謎のお菓子を少し紹介したいと思います。 マ　ツ　ユ　マ　ロ マシュマロとマツユマロ。 おしい…。けど全く違う。 豊かな香りでやすやぎお めちゃくちゃおしい！！！ おしすぎる！！！！！ 相田みつを氏をみつおと表記してしまうくらいの残念感を感じずにはいられません。 ゴマの塩味の軽いクラッカ 【〜の〜の】と、のが続いちゃうとちょっと変な感じ。 ゴマのの他に、穀物の、ミルクのがありました。 【クラッカー】ではなく【クラッカ】なのも引っかかり

大家好！やすまるです。 我が家の食材調達担当である義父が珍しい野菜を買ってきました。 すでに皮を剥いた状態のキャッサバです。 義父はキャッサバを 樹薯(スゥスゥー)(カタカナで中国語の発音を書くことに限界を感じる今日この頃ですw)と言っていましたが、 木薯(ムゥスゥー)とも言うみたいです。 タピオカの原材料　キャッサバを食べよう 日本でのタピオカブームは過ぎ去ったようですが、実はこのキャッサバ、タピオカの原材料なんです。 タピオカはキャッサバの根茎から製造したデンプンを使って作られているそうです。 こんなイモイモしい見た目をした食べ物から、一時はインスタ映えで一世を風靡した飲み物が作られていたなんて。 義父によるとキャッサバと鶏肉と一緒にスープにして食べたらいいとのことでしたが、一体他にどんな食べ方があるのだろう？と調べたところ恐ろしいことが発覚！ キャッサバには青酸カリと同類の物質である

大家好。やすまるです。 ずっと飲んでみたいと思っていたアボカドを使ったドリンク。 アボカド＋プリン＋牛乳の出会い。 どんな味なのか未知数すぎる。 View this post on Instagram A post shared by CoCo都可 (@cocotea.tw) www.instagram.com CoCo都可　酪梨布丁牛奶 一杯NT$75(約300円) 去年は気がついたら終売になっていたCoCo都可のアボカドプリンミルク。 今年はパッションフルーツとの組み合わせもあるみたい。 でもやっぱり最初はカスタマイズなしのアボカドプリンミルクを注文。 ワクワクしながら飲んでみました。 スムージーでもないし、シェイクほどもったりもしていない。 生クリームドリンクみたいな感じですっごくまろやかな口当たり。 たまにプリンの塊がゴロッと口の中に入ってくるのも面白い食感。 飲む前は、プリン入り

大家好！やすまるです。 カロリー爆弾間違いなし。 でも美味しすぎて瞬殺で飲み干しちゃいました。 CoCo都可　楊枝甘露シリーズ CoCo都可というドリンクスタンドの甘ウマドリンクです。 楊枝って爪楊枝？ 楊枝の甘い露とは？？ と、思ったのはわたしだけでしょうか 笑 楊枝甘露とは、マンゴー・グレープフルーツ・小粒のタピオカ(西米露)などが入った香港のスイーツなんだとか。 スイーツがドリンクになっちゃってるなんて美味しいに決まってる〜☆ View this post on Instagram A post shared by CoCo都可 (@cocotea.tw) www.instagram.com 楊枝甘露揺揺凍 NT$80(約316円) 316円でこんなに具だくさんなドリンクが飲める台湾！最高です♡ でもこのお値段、台湾ではかなり高額なドリンクになります。(台湾だとお昼ご飯が食べれちゃう

大家好！やすまるです。 私は台湾の田舎で台湾人義両親と同居生活をしています。 親のと同居は面倒なこともあるのですが、夫婦2人の生活だと経験しなかったであろういい事もあったりします。 私がよく感じるのは食べ物。 台湾に住み始めてから知らない食べ物をたくさん 食べさせてもらいました。 もしも私が夫と二人暮しなら絶対に自分では買わないであろう食材たちが日々冷蔵庫の中にあります。 ついさっき覚えたのが米苔目(ミータイムー)という食べ物です。 今回は台湾で覚えた食べ物たちを簡単にまとめてみました。 私が台湾に来てから知った驚きの食べ物 ☆ 肉編 ☆ 雞腳 こんなグロいものを食べるなんて…と驚いた食材です。 日本でも【もみじ】という名前で食べられているらしいですが私は食べた経験がなかったのでただただ驚き。 義母はこれが大好物で食べ方も手馴れています。 私が1つ食べるのにも苦戦している間に2つ綺麗に食べ

大家好〜！やすまるです。 やっぱりここのワンタンは美味しいと本日再確認しました。 www.yasumarutaiwan.com 約3ヶ月ぶりに訪れたこのお店の記事を再び書きたいと思います。 江技舊記 苗栗市内にある客家美食街という昔から市民に愛されているお店が立ち並ぶ通り沿いにこのお店はあります。 メニュー ワンタンの他、このお店は肉圓(ロウユェン、バーワン)も美味しいです。 肉圓は千と千尋の神隠しにて、千尋のお父さんが謎のプニプニとした食べ物を食べて豚になったその謎の食べ物こそ肉圓なのでは？と言われていますが実際のところはどうなのか分かっていません。 ちなみにネットで肉圓はバーワンという読み方で紹介されていることが多いのですが、これは台湾語なのでしょうか。 うちの台湾家族はバーワンとは呼ばず肉圓(ロウユェン)と言っています。地域によって違うのかも。 前回はワンタンと貢丸(ゴンワン)という

大家好〜！やすまるです！ 日曜日のお昼ご飯、超ボリューミーなオムライスカレーを食べてきました。 咖哩蛋包 浅草 浅草という店名が日本を感じます。 わりと最近(2020年)オープンしたばかりのお店でずっと気になっていましたがやっと行くことができました。 場所は苗栗(ミャオリー)市内。 グーグルマップで見ると、まだ別の店になっています。 メニュー メニューはカレー、オムカレー、ラーメン。 私は牛肉オムカレー。 台湾人の夫は唐揚げオムカレー。 メニュー名にある家常というのは、家庭的なとか、いつもの、普段のという意味らしいです。 どちらもトッピングにチーズをプラスしました。 実食〜！ 牛肉たっぷり、唐揚げゴロゴロ！ あまりのボリュームにびっくりです。 オムライスがキレイ！調べてみたら、こういう形はドレスドオムライスって言うんですね。 私はてっきりコロコロとした角煮タイプの牛肉が入ったカレーなのかと

大家好〜！やすまるです！ 台湾の花蓮にある大東門夜市に行ってきました！ 花蓮は台湾の東部にあり台北からは飛行機か鉄道を使って行くのが一般的らしいです。 私は夫の友達と共に苗栗(ミャオリー)から車で来ました。 大東門夜市 この夜市はかなり広くて見応えがあります。 夜市には3つの通りがあり(2020年7月現在)通り事に名前が違うので一瞬別の夜市に迷い込んだのかと思ってしまいました。 大東門夜市マップ 2020年7月現在 ここの夜市は台湾の原住民の料理も食べれるらしいですよ〜！(と言いながら、食べなかったことを先に宣言します…泣) ではさっそく食べていきましょ〜！ 戦斧牛排 台湾の夜市にはステーキ屋さんがあるんですよね。 初めて見た時は、屋台でステーキ？と不思議な感覚でした。 メニュー はこんな感じ！ 220元(約800円)のものを注文しました。 1元3.65円で換算。 夜市のいいところは2人で

やすまるです！ この度、やすまるはランキングサイトみんなのランキング公認ユーザーになりました。 みんなのランキングって(´･_･`)？ 「みんなのランキング」は、エンタメ情報から生活情報までさまざまなテーマのランキングが楽しめるランキングサイトです。 ユーザーはりんごちゃんや最上もがさんなどの芸能人からプロレスラー、有名美容師さんなどの著名人や一般人までさまざま。 編集部の方からご連絡をいただき、台湾料理のランキングを作成して欲しいというご依頼をいただきました。 正直知らない…(´･_･`) ご連絡を頂いた時、正直私は「みんなのランキング」を知りませんでした。 姉や友達など数人に連絡し「みんなのランキングって知ってる？」と聞いてみると… 知らない。 なんということでしょう。みんな知りません。 今思えば聞いた相手はほぼ30代後半…。若い子に聞いたら知っているのかな？ とりあえずサイトを見てみ

やすまるです。 日本ではすでにタピオカブームは過ぎ去ったのでしょうか？ わたしは台湾のドリンクスタンド50嵐や、迷客夏(milkshop)のタピオカドリンクは素直にウマイ！と思っていますが、タピオカを飲むとそれだけでお腹いっぱいになるので普段はほぼ飲みません。 そんなタピオカブーム中もタピオカに夢中にならなかった私が台湾でどハマりしている飲み物があります。 チーズティー ✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ チーズティーはどうやらお店によって呼び方が異なるようです。 たとえば85℃というショップでは海鹽〇〇(ハイイェン〇〇)と書いてあるものは上にチーズ味のクリームが乗っています。 コーヒーの他、紅茶や青茶、綠茶(日本茶とは異なります)があり、コーヒーにチーズ風味！？と最初は嫌煙していたのですがいざ飲んでみるととっても美味しい！！ 紅茶や青茶も美味しいです。綠茶はジャスミン系のお茶だったと思います。

やすまるです！ 台湾には日式○○(日本スタイル)と書いてある食べ物がたくさんあります。 日式拉麺(日本スタイルラーメン)や、日式涮涮鍋(日本スタイルしゃぶしゃぶ)など。 特にラーメンなんかはもともと中華料理なんだろうと思っていたので、台湾に来てラーメンらしきものがないことに驚きました。 そんな中、私が密かにずっと食べたい！と思っていたとある日式○○をやっと食べることができたのでご紹介します！ 王子神谷日式厚鬆餅 王子神谷(おうじかみや)というチェーン店のふわふわパンケーキのお店です。 台北にはもちろんありますし、台中、高雄など台湾の中で栄えている街には必ずといっていいほどあります。 このお店の特徴はなんといってもパンケーキの見た目がインスタ映えしそうなこと、そして値段の安さです！ 店名にある日式厚鬆餅というのが日本スタイルのパンケーキの意味です。 メニュー 私はメニュー一番下の伯爵奶茶舒芙

やすまるです！ 台湾に来てから大好きになったテレビ番組、台灣1001個故事を毎日のようにみています。 番組の内容は台湾の美食、そして紹介されるお店の店主さんの生い立ち。 とにかく美味しそうな食べ物が出てくるのでいつか食べたい！ここに行きたい！などと思いながらみています。 この番組のいいところは台北など華やかな台湾ではなく、「そこら辺の」と言っては言い方が悪いかもしれませんが、田舎の何気ない通りの…という感じのお店が紹介されるんです。 ちなみに私が住む田舎、苗栗も登場したことあります！笑 台湾人の普段の何気ない食事を垣間見ることができる番組だと思います。 YouTubeにもあると思いますので興味のある方はぜひ検索してみてくださいね〜。 さて、そんな華やかさとはかけ離れた生活をしているわたしです。 今日はおでんを食べに行ってきました。 黑輪伯 苗栗の後龍駅近くにあります。駅から歩いていける距離

やすまるです！ 北海道にいるうちに美味しいラーメンを食べたいということで行ってきました。 MEN-EIJI Full 去年初めて行って私も夫も大好きなお店です。 やっていませんでした…。定休日！？閉店！？ 以前食べた時の画像がもうないのですが、野菜がたくさん乗っている…何系っていうんでしょう… 二郎系？ ラーメンは大好きだけどそういう言葉には疎いのでよく分かりませんが野菜とニンニクは無料で大盛りにできるんです〜！ もし閉店していたら悲しいな… ということでそのお店の近くで急遽見つけたラーメン店に入ることに。 山嵐黒虎 ネットで調べてみると、こってりなのにあっさり。こっさり系ラーメンとのことです。 白 ラーメンにパンが入っている！お麩みたいな存在？ 黒 夫は白、私は黒を注文。 このあと3人程お客さんが入ってきました。 3人中2人が白を注文していました。 このお店は白が正解みたいです。 黒は少

やすまるです！ 苗栗のおいしい牛肉麺が有名なお店。 九里香水餃牛肉麵館 以前も記事にしたのですが、久しぶりに訪れて、やっぱり美味しかったので記事をまとめようと思います！ お店の売りは店名にもなっている牛肉麺です。 テーブルに運ばれてきた瞬間の香りがスパイシー。 麺は乾麺のきしめんを茹でた感じです。 太麺でモチッと感もあって美味しい！ 牛肉麺 (小) 90元(約320円)1円3.57円で換算 テーブルの上に高菜のお漬物があります。 たっぷり乗せていただきます！ ゴロゴロと大きな牛肉が4つ乗っています。小サイズにしても日本の並と同じくらいの量があります。お腹いっぱい！ 牛肚麵というハチノスの牛肉麺もあります。 酢醬麵(ジャージャー麺) ジャージャー麺の中国語表記は、酢醬麵と炸醤麺があって私は違いがよくわかりません。 ゴマペーストと台湾特有の香辛料の香りがガツンときます。もしかしてダメなやつかも

雞腳(ジージャオ)おいしい！やすまるです！ 先日、私は初めて台湾の雞腳(ジージャオ) という食べ物を食べました。 www.yasumarutaiwan.com ↓↓↓雞腳(ジージャオ) はコチラ その時の記事では、食べるのに勇気が…や、パス！何がおいしいのか…など色々な意見を頂きました！ それから数日後、夜市に行ったところ、これなら苦手な方にも食べやすいのでは！？ という雞腳(ジージャオ) を発見！ どうでしょう？見た目が美味しそうじゃないですか？ちゃんと手の形は残ってますよ！ こちらは骨が抜かれて食べやすくカットされています。それにたっぷりのニンニクと唐辛子。文句なくおいしいです！ 最初に食べた雞腳(ジージャオ) は八角の香りは感じなかったのですが、二度目にこれを食べて思いました。私が八角の味に慣れて気にならなかっただけでちょっとするかも… 食べ終わった後にニンニクと唐辛子がトレーに余る

やすまるです！ 苗栗にあるかわいいパスタ屋さんに行ってきました！ 洋津義大利麵 住所:苗栗市勝利路247號 夫は大学生の頃以来の来店ということでかなり久しぶり。私は初めてです。 「大学生のころ、パパとママと来て以来だな～」と言う夫。 男子大学生が両親とパスタ… なんとなく違和感を覚えるのは私だけでしょうか？ 女の子でもちょっと親が煙たい時期の終わりかけの年齢じゃないですか？ 私は両親が嫌いと思ったことは特にないですが、20歳前後の頃はとにかく家に帰るのが嫌でずっと友達と遊んでいたい！みたいな時期でした。両親と外食だなんてちょっと気恥しい…みたいな。 私が子供すぎる…？ ということでお店の話に戻ります。 住宅街のような周りにお店がない場所にありました。 私たちが注文したのがコチラ 白醤蛤蜊 貝のクリームパスタです。 蛤蜊ってハマグリだと思ったんですが、ハマグリにしては小さめ？ひょっとしてアサ