家計の味方！鶏むね肉の簡単レシピ「鶏肉の味噌マヨ漬け焼き」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
低カロリー、ローコスト、高タンパクの鶏胸肉を味噌マヨネーズに漬け込んで焼いてみたら美味かった。 写真がちょっと彩りが悪くて残念な感じだけど味は良し。 安いときは国産でも小ぶりなものだと1枚100円前後で買える鶏胸肉。 皮を捨ててしまえばよりヘルシーになり、工夫次第ではパサパサ感を軽減して美味しく食べることができる。 鶏胸肉の味噌マヨ漬け焼きの材料 鶏胸肉･･････････1枚 (A)味噌･･････････大さじ3〜4ぐらい (A)マヨネーズ･･････････大さじ2ぐらい (A)みりん･･････････大さじ2ぐらい (A)酒･･････････大さじ2ぐらい (A)砂糖･･････････小さじ1 (A)塩･･････････小さじ1 玉ネギ･･････････1個（なくてもいい） 鶏肉はモモを使えばより美味しい。 お好みで生姜やニンニクをすりおろして入れてもいい。 玉ネギは無く
ごま味噌とシソの葉仕立ての「冷や汁うどん」シソとすりごまを大量に使うのが美味しさのポイント : お料理速報
ごま味噌とシソの葉仕立ての「冷や汁うどん」シソとすりごまを大量に使うのが美味しさのポイント 2014年07月09日10:00 カテゴリレシピ 156: 困った時の名無しさん 2007/07/26(木) 23:59:26 冷や汁うどん（埼玉行田周辺、加須のうどん屋では食べられない家庭料理） 2～3人前の付けダレ シソの葉４０枚ぐらいみじん切り 味噌大さじ３杯（お好みで） 砂糖大さじ４杯 市販のすりゴマ（オニザキとかのが美味い）大さじ３，４杯 醤油少々 ダシの素少々（かつお粉末など） 水チョット で、ミルサーに少し掛けて元ダレ完成。 水で割ってさらに市販のめんつゆ少々ブースト あとは、茗荷ノみじん切りをタップリ入れてねぎ少々、氷も入れておいた方が良いね 茹でた生うどんや冷凍うどんを氷でよく締めて冷や汁うどんの完成。 シソの葉とすりごまは大量に使うのが美味しさのポイント 冷や麦でも美味しいです
【ぼっち飯】お惣菜半額って素晴らしい！アジフライのゴマ味噌マヨどんぶり - がちゃまにあ日報
わーい晴れた！洗濯できる！ かなりの量を溜め込んでますがちゃまにあですどーもおはようございます。 昨日の夜、「水曜どうでしょう」の動画を見ながら爆笑してたら、「土日休みって素晴らしい！」とつくづく思いました。 今までも休みだったんだけど、なんだか急に。 でも月曜が来るのが嫌かと言うと、別にそんなこともなくて。 ただただ休みがありがたいっ！という感じです、はい。 今日もぼっち飯やりますー。 ほんと手抜きすぎてアレですが(笑) お惣菜万歳！！ ざっくり行きます ★材料 アジフライ ご飯 ・ゴマ味噌マヨソース 味噌 マヨネーズ 砂糖 ねぎ ゴマ アジフライ。 夜に新しくできたスーパーに行ったら半額だったんですよねーへへへ。 ５尾で１００円！激安！！ もうすでに胃の中ですが、コロッケも半額で４個で５０円でした。 これはちょっと通うかもしれない(笑) ご飯にのっけてマヨネーズかけても良かったんだけど
ボリュームたっぷり「麻婆焼きそば」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
麺よりも多いぐらいの麻婆を作り、スプーン片手にワシワシと食べるのがおすすめ。 生姜や長ネギをたっぷり使うと風味が格段に違う。 ニンニクはなくても美味しいが、生姜、ネギは必須だと思う。 焼きそばだけどご飯が欲しくなるので注意が必要だ。 麻婆焼きそばの材料（2人前） 焼きそば麺･･････････2人前分 挽肉･･････････200g〜300g 長ネギ･･････････2本 生姜･･････････親指大ぐらい にんにく･･････････ひとかけ (A)甜麺醤･･････････大さじ2（なければ味噌+酒+砂糖で代用） (A)豆板醤･･････････大さじ1 (A)豆鼓醤･････････小さじ1（省略可） (A)鶏ガラスープの素･････････大さじ1（省略可） (A)水･････････200cc (A)砂糖･････････ほんのひとつまみ 水溶き片栗粉･････････水大
イチオシ すぐ使える焼きそばの人気レシピ15選 - 不思議の国のアラモード
・人気の一押し焼きそばレシピを大胆に紹介していきます 焼きそば。 ランチに晩ご飯に食べる機会が多いんじゃないでしょうか。 家でも1ヵ月に登場する焼きそばの回数はほんと多いです。 そして、ソース焼きそばが登場することがほとんどです。 そこで今回のレシピ集が役に立ちますね。 ソース焼きそばばかり作っていませんでしょうか。 今回は焼きそばのバリエーションを広げるレシピを揃えてみました。 もちろん、そこには定番のソース焼きそばも含まれています。 人気レシピばかりの焼きそばのレシピ集です。 今日のランチからすぐに使えるレシピばかりなので参考になれば幸いです。 では、焼きそばの人気レシピを紹介していきます。 ・オススメ焼きそば料理です [No.1] [出典]濃厚☆懐かしソース焼きそば☆ by CoffeeCoco [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが168万品 ・ソース焼きそば。 濃い目の味
丼にしても美味しい。ご飯に合う「なすと鶏胸肉の味噌バジル炒め」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
麻婆茄子の肉を挽肉ではなくて胸肉にして、バジルを入れてみたという料理。 台湾ではバジルをよく使うという話を聞いてから中華系料理にも最近バジルを最近取り入れるようにしている。 ただ、台湾バジルを手に入れることが難しいので、普通の(?)バジルで代用。 胸肉は挽肉を使うよりボリューミーで食べ応えがあるのでおすすめである。 なすと鶏胸肉の味噌バジル炒めの材料 鶏胸肉･･････････1枚 なす･･････････3本 バジル･･････････10〜15枚ぐらい にんにく･･････････1かけ しょうが･･････････1かけ (A) 酒･･････････大さじ1 (A) 水･･････････100ccぐらい (A) 甜麺醤･･････････大さじ2（普通の味噌でもOK） (A) 豆板醤･･････････小さじ2 (A) 砂糖･･････････ひとつまみ 水溶き片栗粉･･････
トロトロ豆腐が最高にうまい。簡単にできる「豆乳湯豆腐」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
豆乳と豆腐と油揚げというほぼ大豆な鍋である。 我が家では湯豆腐の時に重曹を入れて豆腐をトロトロにさせるというのが流儀なので、今回も重曹を加えてみた。（豆乳がなくても湯豆腐に重曹を加えるだけで、豆乳鍋的なものにはなる） 写真の通り、かなり良い感じのお豆腐に。 今回の参考レシピ 簡単＆ヘルシー☆豆乳湯豆腐 by 料理人TK [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが165万品 豆乳湯豆腐の材料（たっぷり2人前） 絹ごし豆腐･･････････2丁 油揚げ･･････････4枚 豆乳･･････････600ccぐらい 出汁･･････････800ccぐらい 塩･･････････小さじ2 重曹･･････････小さじ1〜2ぐらい 重曹を入れすぎると悲惨な味になるので要注意。 ヘルシーにいくのであれば、油揚げは抜きに。 別の鍋料理になってしまうが、豚肉を入れたり、水菜を入れたりしても美
サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。 そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。 : お料理速報
サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。 そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。 2014年02月15日10:00 カテゴリレシピ魚貝類 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1153188393/ 「【心に】貧乏のどん底料理 Mark.52【栄養】」より 205: 将来の大物 ◆KCCcqdZNdI 2006/07/29(土) 16:06:16 ID:QPwo3tMt0 あと、簡単料理スレで知ったんだが、 サバの水煮の缶詰。同量の味噌をいれ、練りこむ。 そこに大量の刻みネギを入れる。これがうまい。なめろうのような味わい。 ただし、結構大量にできるので、袋に入れて、冷凍保存する。 安価で簡単でうまくて長持ち。 ※鯖缶と味噌を同量にするとかなり味が濃くなるので分量は好みで調節して下さい。生姜を少しだけ足すのもいいかもしれません
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