2014-03-01 海老カツとアボカドタルタルソースのサンドイッチ 料理 パン お魚 【スポンサードリンク】 どうもです。゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜ｱﾊﾊ～♪ サンドイッチつくりましたぁ～。゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜ｳﾌﾌ～♪ 前置きはもう不要かもですが一応。 こちらの企画に参加しました↓↓↓ ３月１日は、みんなでサンドイッチレシピ公開の日！！ - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。 すでに出遅れている感が否めませんが、マイペースにやっていきたいと思います（笑） 今回僕が作ったサンドイッチは海老カツサンドです。 サンドイッチでまず初めに思いついたのが、大豆を使用してのフェイクミートサンドでしたが作り方が分からず断念しました。あはは♪ そこで大親友のエビ君に相談したわけです。 エビ君。ｲｲｼﾞｬﾅｲﾉｫ～。 出来栄えはこんな感じです。 正直なところ海老カツに比べる

2014-01-23 芽キャベツとひよこ豆のにんにくバター焼き 料理 おつまみ 野菜 こんばんは(･ω･) 芽キャベツ買ってきたのでサクッとおつまにしました。 参考→　☆芽キャベツを味わう〜バター焼き〜☆ by シェフミニー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが162万品 芽キャベツ、ひよこ豆、漬けにんにく、無塩バター。 この芽キャベツたちが、かえるに見えてしょうがない (´･∀･｀)ﾌﾌ 飛び出してこないかなぁ…捕まえて食べてやる( *･ノ3`)ｸﾞﾌﾌ。 共食いだ♪ 熱にやられてひっくり返ってしまいました(ﾉдヽ) 芽キャベツいいなぁ。火を通すと緑が映えるし、形も面白い。 シンプルで美味しかったですヾ(´∀`*)ﾉ　想像通りの味だと思います。 frog_man 2014-01-23 00:41 コメントを書く 前の記事

2014-01-13 ラムチョップカレー 料理 お肉 スパイス こんばんは（ﾉ∀`) ラムチョップ入りのカレー作りました♪　 普段ラムを食べることがないので、どんな味に仕上がるのか楽しみ楽しみヾ(｀･3･´)ﾉ こちらを参考にしました。北インド風ヨーグルトベースのラムチョップマサラ 出来上がりはこちら。 ラムチョップ200ｇ、玉ねぎ1個、にんにく1片、しょうが1片、ししとう2本、プレーンヨーグルト60cc、塩　小1/2程度、サラダ油大3～4、お湯か水2カップ程度 ホールスパイス（最初） クミンシード小1/2、カルダモン3粒、シナモンスティック2センチ、ブラックペパー5粒、ローリエ1枚 パウダースパイス（途中） ターメリック小1/8、カイエンペパー小1/2、コリアンダー小さじ1/2（ホールしかなかったので粗挽きにして使いました） パウダースパイス（仕上げ） ガラムマサラ　小1/2、 準備完了

2014-01-06 手羽先のにんにく醤油 料理 おつまみ お肉 こんばんは～（(*・ω・)ノ 今夜もおつまみです♪　非常にメジャーな鶏肉の甘辛煮です。手羽中が手に入らなかったので手羽先で作りました！！ 作り方は色々とあると思います。今回は前々から作成していたにんにく醤油を使用しています！ こんな感じです。 にんにく醤油大４、みりん大２、はちみつ大２、酒大３で行いました。事前に全部混ぜます！！ 手羽先は薄力粉を塗してから焼きます。 にんにくは好きなだけ取り出してなるべく薄くカットしておきます。３つ使いました♪ 美味しそうな焦げ目をつけるように焼いていきます！！ 並べて焼くと楽しいよヾ(　´∀｀　*)ﾉｧﾊﾊﾊﾊ 反対側も♪ 合わせダレを入れる少し前の段階でにんにくを入れておきます。最初の方に入れると焦げますし、最後過ぎると火が通りませんので。 最後に合わせダレを入れます！ 白ごまがあればか

2014-01-06 白カビソーセージ おつまみ お肉 珍味 こんばんは。v(･´ω`･ω･`ω´･)v 皆さん！皆さん！ 白カビソーセージってご存知ですか！？ 僕は最近知ったんですが、何とも美味しそうな名前じゃないですかぁ(´∀｀*)ｳﾌﾌ ソーセージって美味しいし、白カビって美味しいし。もう絶対美味しいじゃん。 白カビのチーズって美味しいですよね♪カマンベールにブリ―に。あぁ食べたくなってきたぁ♪　こんなどうでもいい話はさて置き。 これですこれ。みてください♪ ファッ！Σ(・ω・ﾉ)ﾉってなりますから （笑） いきますよ～。 それ～い♪ Σ(・ω・ﾉ)ﾉ Σ(・ω・ﾉ)ﾉ ・ω・ ω あれ。おかしいなぁ。 僕は初めて見たとき凄い驚いたんですけどね（笑） イメージ通りでしたかね？ 全身白カビ。 カットすると中から旨そうなソーセージが顔を出します♪ 食べた感じとしては白カビ系のチーズとサラ

2013-12-29 素朴でいい奴パン　リターンズ 料理 パン こんばんは。ヽ(*･∀･｀)ﾉ ﾊﾟﾝﾔｲﾀﾖ♪ またパン焼きました。 前回同様に捏ねないタイプのパンです。 パン作るの楽し過ぎてヤバいです(((ﾉ∀`) 簡単で美味しくて楽しいなんてもう言うことなしですよ。 (♪З♪)るるる～ ♪♪♪る～  ♪♪♪ で今回はパンを２つ作りました。 1つ目はこちらです。素朴でいい奴で優しいパンです。 パっと見この間作ったのと一緒です。 素朴でいい奴パン - かえる君の日記 何が違うかと言いますとジャガイモを練り込んで、カルトフェルブロート風に仕上げたことです。 強力粉2と4分の1カップ、ドライイースト小さじ２程度、塩小さじ２程度。ジャガイモは小さいサイズを５個。ぬるま湯４分の３カップ程度。バター大１。 ジャガイモは家にあった５個全てを使うことに。チンした後にフードプロセッサーでバターと一緒に