料理するにしても、お菓子を作るにしても便利なのが、シリコン製のゴムヘラです。その形状からこねるように混ぜることも、こねないように混ぜることも自在で、ゴムの柔軟性から取りこぼすことなく料理を扱えますし、シリコンの耐熱温度は200℃を超えるので、安心して使えます。ですが、100円ショップに売っているような、先端のヘラの部分と持ちての部分が分かれているタイプは不衛生です。 100均のゴムヘラは不衛生!? 100円ショップでゴムヘラを選ぶにあたって、耐熱温度に注意するのは周知だと思います。最近の100円ショップは品揃えが充実していますから、先端部分がシリコン製で、耐熱温度180℃というような、加熱にも耐えうるゴムヘラも取り扱っています。中には先端部分もプラスチック製で、耐熱温度が100℃程度のものもあり、うっかり加熱中の料理に使うと、溶けてしまいます。ですから先端がシリコン製のを選ぶようにと言われ