皆様こんにちは。グルメスチュワートの浅田です。まだまだ暑い残暑が残っておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。これから秋に向けて、とても野菜や魚が美味しくなる季節です。今回は、そんな季節にピッタリのドレッシングの作り方を紹介します。 レシピは、サラダやカルパッチョ1皿分を想定しています。多めに作りたい方は、大さじ1杯と小さじ1杯の量を3：1で換算して作ってみてください。 男のサラダ・ドレッシング ・バルサミコ酢　大さじ1杯 ・オリーブオイル　大さじ1杯 ・ディジョンマスタード　小さじ1杯 ・ガムシロップ　小さじ1杯 ・塩・コショウ　適量 Point! 上記の材料を全てボールにいれて、味が一定になるまで混ぜ合わせてください。ガムシロップを入れることにより、酸味が緩和され、まろやかになります。 簡単シーザードレッシング ・卵黄　1個分 ・オリーブオイル　大さじ1杯 ・タバスコ　小さじ1杯 ・

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京都の料亭「和久傳（わくでん）」の味を、気軽にお試しできるカフェがあります。お店の名前は「紫野和久傳・堺町店」。外観からカフェだとわかりにくいため、あまり混雑しておらず、カフェ難民になった際に便利です。「カフェ」とご紹介していますが、お店は「茶菓席」と表示されています。パンケーキやアイスがあるカフェではなく、お茶とお菓子を楽しむ大人の空間。シニア層も安心して寛げる静かなお店としておすすめです。 和久傳は京都ではお馴染みの味ですが、他の地域ではまだまだなじみが薄いかもしれません。もともとは丹後峰山町で和久屋傳衛門が始めた旅館で、今では「和久傳」という料亭として高台寺門前でお店を構えています。 その味が京都で愛され、今では店舗も増え、比較的低価格で和久傳の味を楽しめるお店も出店されています。しかしながらいくら低価格でも料亭ですので、そこそこのお値段はします。そこで今回は最もリーズナブルに和久傳

１００レポ！シャキシャキレタスに味のしっかりついた豚肉＆ナスでボリューム満点、彩りキレイなサラダでごま油香るピリ辛中華！ このレシピの生い立ち デパ地下で似たようなサラダがあります。10種類ぐらいの野菜が入ってるのですが、彩りを損なわない最小限の野菜で作ってみました。 １００レポ！シャキシャキレタスに味のしっかりついた豚肉＆ナスでボリューム満点、彩りキレイなサラダでごま油香るピリ辛中華！ このレシピの生い立ち デパ地下で似たようなサラダがあります。10種類ぐらいの野菜が入ってるのですが、彩りを損なわない最小限の野菜で作ってみました。

２泊３日の金沢の贅沢旅行のモデルコースはこちら本記事は行きやすいからとりあえず行っとけ。行きやすい有名な場所、後悔しない鉄板観光のご紹介です。 観光ルート基本歩いて移動ということで金沢観光 初心者編をお届けします。できるかぎり詳しく書いたので是非参考にしていただけると嬉しいです。 観光ルートマップは下記の通りです。 そんなの歩けないよ。という方のために バス・タクシー？の一答 を書いておきましたので参考にー！ AM 10:00 金沢駅↓ 間違えないようにこちらが金沢駅東口(駅改札を出て右)。 ↓ こちらが西口です(改札を出て左)。 多くの観光地は金沢駅の東口にあります。改札を出たらすぐ右です。マンテンホテル、R&B、アパホテル(駅前)は西口にあります。その他ホテルはほとんど東口にあります。 金沢駅の東口を出るとすぐ目につくのはこの鼓門(つつみもん)。一体何なの？と思われるかもしれませんが、

台湾（台北）で、軽くて安いお土産を物色中の皆さんには、スーパーマーケット（大潤發、カルフール（家楽福）、頂好など）が断然オススメ。 スーパーにずらりと並ぶお菓子は、どれがおいしいの？という方に、スーパーのオススメお土産を一挙ラインナップ！人気のヌガークラッカーやイチゴ味のミルクティー、パイナップルケーキやヘルシーな海苔サンドのお菓子まで、驚きの値段＆味わいのお菓子が購入できます！

10分以内で作れる！ きゅうりを使った副菜レシピ16選シャキッとさっぱり！ 夏野菜のきゅうりを食べてクールダウン。ささっと作っておいしい、「10分以内で作れる、きゅうりを使った副菜」をど～んと紹介します。サラダや和え物、エスニック風などバリエーションを変えて今晩のおかずにどうぞ。

たかが餃子、されど餃子！ 東京餃子通信編集長が選んだ都内屈指の焼き餃子 今回、餃子食べ歩きブログ「東京餃子通信」の編集長に都内屈指の焼き餃子が食べれるお店をご紹介頂きました。有名な羽根つき餃子、かなり大振りな餃子、小龍包のような皮がもちもちで中がジューシーな餃子など、盛りだくさんです！是非、奥深い餃子の世界をご堪能下さい。

台湾旅行の１番の楽しみは何といってもグルメ！なかでも熱々の肉汁が吹き出す小籠包、甘辛く煮た豚肉がご飯にとっても合う魯肉飯（ルーローファン）、独特のタレでたくさんの具材を楽しむ火鍋は絶対に外せません。今回はこの王道グルメ３つで「ここへ行けば間違いなし！」というお店を厳選してご紹介。「お店もネットの情報も多過ぎて、どこに行けばよいかもうわからない」という方、とりあえずこの３店を押さえて食して下さい！ 湯気が立ち上る小籠包に酢醤油と生姜を添えて口に入れると、ジューシーな肉汁が溢れ出す・・・この瞬間の幸福度は計り知れません。もはや小籠包の代名詞とも言える「鼎泰豐（ディンタイフォン）」は２０１３年、アメリカのCNNが開設する旅行情報サイト「CNNトラベル」で「世界でチェーン展開する店・企業のベスト２０」 の２位に選ばれたほどの実力店。肉を包むヒダが多いほどおいしい！というこだわりを貫き、台湾産黒豚を

夏は美味しいトマトが安く出回ります。今日は、夏の定番野菜トマトがもっと美味しくなる、とっておきのサラダを厳選してご紹介します。

夏場は特に食べる機会の増えるひんやりサラダ。キュウリとトマトにレタスのお決まりパターンでも、ドレッシングをちょっと工夫するだけで、いつものサラダがグレードアップ！　柑橘系ドレッシングならチキンや魚介類のマリネ液としても使えるから、ドレッシング作りと同時進行で夕食の仕度もできちゃいます。 海外の料理サイト「Honest Cooking」より、ドレッシングのアイディア10選をお届けしましょう。 ※レシピに出てくる「ディジョンマスタード」は、ワインビネガーなどを加えたフランスの都市ディジョン生まれのマスタード。輸入食品を扱うスーパーや通販などで手に入りますよ。なければ普通のマスタードで代用してみてください。カップは1カップ250ccのものを使用してくださいね。 ●シトラスシャロットドレッシング レモンとオレンジの絞り汁それぞれ2コ分、オリーブオイル1/3カップ、マスタード大さじ3、ハチミツ大さ

日本人が一人あたり年間に７～８リットルも使っている調味料といえば？正解は、醤油、カレーやバニラアイスにまでかける人もいるという、日本人が愛する最強の調味料です。そんな醤油に香りと旨味たっぷりのにんにくを合わせた「にんにく醤油」が密かなブームを巻き起こしているんです。つけてよし、かけてよし、和洋中のさまざまなお料理レシピとも相性がいい「にんにく醤油」。ネット上でも人気急上昇の検索ワードで、醤油以外の材料が入った容器に醤油を入れるだけ、という市販の簡単手作りセットはあまりの人気に品薄状態が続いているとか。

得意とか趣味とか言ってしまうと果てしない領域に踏み込んでしまうので口が裂けても言えませんが、ここのところ『料理作るのが好きです』状態まで進化を遂げました。数ヶ月前は出来るようになろう、ならなきゃ！な気分が8割だったのですが、今は「今日は料理しないぞ」と思ってもなんとなく作っちゃいます。生活の中で「完成」を目指して、短時間でその成功体験(失敗もあるが)が得られるのが手っ取り早く料理なんでしょうか。 ひとり暮ししてもうすぐ１年(早い！)。料理を楽しめるようになっただけで毎日がちょこっと豊かになったことを実感しています。引っ越しのとき適当に選んで買った、たった数百円のフライパンや鍋が、なかなか面白いおもちゃになったような気分。 まだまだ主婦の皆様には到底及びませんが、わたしのような Level.ZERO スタートの女が微々たる進化を遂げた記念に、タイトルのとおりお勧めをご紹介。 まず、兎にも角に

H&MやFOREVER 21など、続々とオープンしている海外のファストファッションショップ。BEAMSやUNITED ARROWS、JOURNAL STANDARDといった日本の有名セレクトショップも、通常のラインよりリーズナブルにトレンドアイテムがそろうショップを展開しています。人気の5ショップを紹介します。 ■ B:MING LIFE STORE by BEAMS（ビーミング ライフストア バイ ビームス） ▽ B:MING by BEAMS（ビーミング by ビームス）｜BEAMS BEAMSが展開する「ビーミング ライフストア バイ ビームス」は、ファッションとライフスタイルを提案するというブランドです。直営店舗は、東京や千葉、大阪、長崎などのショッピングモールに出店。香港にも進出しています。トレンドのファッションアイテムがリーズナブルにそろうほか、家具や食器なども用意しています。

日本のメディアにも取り上げられたことがあるのでご存知の方もいるかと思うが、運命的出会いを果たした1匹の猫とホームレス男性の話をしよう。 ロックスターを夢見ていたその男性はジェームズと言う。夢破れ、住むところをなくしホームレスとなった。ドラックに溺れ、コベントガーデンの路上でギターを引きながらなんとか日々を過ごしていたが、ある日1匹の傷ついた猫と出会った。 A STREET CAT NAMED BOB: Coming to America! ジェームズは元々イギリスで生まれたのだが両親の離婚を機に母親と共にオーストリアへと移住。母親は再婚するも義父とうまくいかず18歳の時、ロックスターになることを夢みて単身ロンドンへとやってきた。 当初は友人の家を転々としていたが、仕事もなかなかうまくゆかず、坂を転げ落ちるように転落し、ドラッグに手を出しホームレスへ。ジェームズは重度のヘロイン中毒となってい

Etsyの「CatastrophiCreations」にて絶賛販売中の「Cat bridge.. indiana jones cat bridge」。壁に取り付けるボードと、吊り橋のセットです。商品名にあるとおり、『インディ・ジョーンズ／魔宮の伝説』の、あの吊り橋であります。日曜洋画劇場で淀川さんの解説と共に録画した3倍モードの吹き替え版を何度も何度も繰り返し見てきた70年代生まれの方には、解説は不要かと思いますが、運良く予告版映像で、あの吊り橋のシーンがバッチリ納まっておりますので、ご覧いただきましょう。 あの、落ちながら岩にぶつかっている人はどうやって撮影したんだろう、スタントなのか、合成なのか...と、25年ほど前に脳裏をよぎった疑問が、こんなところで甦るとは、予想だにしませんでした。しかも今はYouTubeで、たった300円で見られちゃうんですね、いやはや。そんなことはさておいて、

※ 本記事にはプロモーションを含む場合があります。 炭酸水で洗顔すると、何がよいのかな？と気になったことはありませんか？ 炭酸水での洗顔はよいと聞いたことがある方も多い反面、何がよいのか？どうな方法で行うのか？など知らない方が多いのも事実です。 炭酸水とは、炭酸ガス（二酸化炭素）が溶けている水のことで、よく聞く「炭酸」と同じモノを指します。 今回は、炭酸で顔を洗う炭酸洗顔の魅力と方法をご紹介します。 1．炭酸洗顔の魅力 炭酸洗顔の魅力は、炭酸ガス（CO2）のシュワシュワとした“気泡”が肌に心地よいだけではありません。 炭酸洗顔には、毛穴汚れなどをさっぱりと洗い流しやすく、肌をやわらげながら肌をさっぱりと清浄に洗い上げてくれるなどの魅力があります。 また、基本的にはいつもの洗顔に炭酸をプラスするだけなので、気軽に取り入れられるのも魅力のひとつです。 最近では炭酸の魅力が注目を集めているので、

休日は朝から晩まで待ち時間たっぷりの超人気店・鍵善吉房。この鍵善プロデュースの和スイーツのお店が祇園・花見小路の奥にあり、本店とはまた違った味が楽しめます。店内は、京都らしく坪庭を利用して自然光を取り入れた趣のある空間。隠れ家的な外観で、知らない人は素通りしてしまいますが、外観からは想像できない空間が建物の奥に。隠れ家カフェで大人の和スイーツと大人の京都旅をお楽しみください。 江戸の享保年間（1700年代前半）に創業した鍵善良房は、当時から祇園の花街でお茶屋や料亭などの御用を受けていました。今では「くずきり」のお店として有名ですが、美味しい生菓子のお店としても高い評価を受けています。 もともとは鍵屋良房といったそうですが、代々のご主人の名前に「善」という字が付くことから、いつしか鍵善良房に。 そんな鍵善がプロデュースするカフェが祇園・花見小路の奥に。鍵善のくずきりが好きな方は必見です！本店

ハワイ全域 「ウクレレの神様」オータサン、 米国での芸術の最高栄誉である国民芸術勲章を叙勲 by スマートリップ スタッフ