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2013年6月30日のブックマーク (17件)

  • 鶏もも肉のやわらかロール丼 志村 和弘シェフのレシピ | シェフごはん

    1 鶏もも肉は長方形になるようかつ平らにしておき、塩麹をまんべんなく 塗っておく。(3時間以上) 2 合いびき肉は溶き卵、塩、こしょう、ナツメグ、カレーパウダー、パン粉を 入れてよく練る。 開いた鶏肉の上に乗せ平らにならす。 3 ラップを敷きその上に鶏肉を置き端から巻いていく。 仕上げに切る時にばらけないようにしっかりときつく巻く。 保存袋に入れて空気を抜く。 4 大きめの鍋に水を入れ80℃の湯銭にかける。約一時間湯銭をしたら 取り出す。 5 周りに小麦粉をまぶして熱したフライパンで焼き目を付ける。 色がつたらみりん、しょうゆを入れて煮からめる。 6 1cm位にスライスしてどんぶりにごはんを盛りキャベツの千切りをのせ スライスした鶏肉をのせ、中心に卵黄をのせ、フライパンに残ったタレを回しかけねぎを散らす。

    鶏もも肉のやわらかロール丼 志村 和弘シェフのレシピ | シェフごはん
  • ご飯に合う発酵調味料でタンドリーチキン 嶋倉 秀一シェフのレシピ | シェフごはん

    1 漬け込み用のタレを合わせる。鶏肉と一緒によく混ぜる。急ぐ時は先に塩を振り、もみ込んでからタレと合わせてもみ込む。 2 オーブン、またはフライパンで焼いて火を通す。飾りのソース用に残った焼き汁をとっておく。 3 付け合わせのサラダを用意します。 4 焼きあがった鶏肉にチリパウダーを丁寧にふりかけ、一口にカットします。残った焼き汁とチリパウダーを混ぜて皿の周りに飾る。ドレッシングとご飯を用意して。

    ご飯に合う発酵調味料でタンドリーチキン 嶋倉 秀一シェフのレシピ | シェフごはん
  • うまそなレシピ見つけたよ!「パン・バーニャ ~ニース風サンドイッチ~」 | ROOMIE(ルーミー)

    今回見つけたうまそなレシピは、ブールというフランスパンで作る「パン・バーニャ ~ニース風サンドイッチ~」です。 大きなパンをくりぬいて具材を詰めるという独特な作り方のこのサンドイッチは、ピクニックやガーデンパーティにぴったり。 伝統的なレシピでは、アンチョビやツナ、ゆで卵といった“ニース風サラダ”を詰め込みますが、今回ご紹介するレシピは、中の具材をアレンジしています。 切り口がとってもきれいなので、べる直前にその場で切り分ければ、素敵な演出になって気分も盛り上がりそう。 お好きな具材で試してみてはいかがでしょうか。 【材料】4人分 ・大きなブール※半球型のフランスパン(1個) ・オリーブオイル(大さじ3) ・ローストパプリカの酢漬け(6枚) ・赤玉ねぎ(1/2個)— 皮をむいて薄くスライスする ・フレッシュなバジルの葉 ・グリーンオリーブ(約24個) ・モッツァレラチーズ(125g)—

    うまそなレシピ見つけたよ!「パン・バーニャ ~ニース風サンドイッチ~」 | ROOMIE(ルーミー)
  • ajickr blog : 欧州の有名サッカースタジアムの形を比較した1枚の画像

    2013年06月30日21:23 欧州の有名サッカースタジアムの形を比較した1枚の画像 カテゴリ Tweet 欧州の有名サッカースタジアムの形って、どうなっているか知っていますか? スタジアムの中の雰囲気などはテレビで観戦していてもわかりますが、真上からみたらどうなっているとか、ほかのスタジアムに比べてどうだとかいうのは意外と知らないもの。   ということで、こんな比較画像があったのでご紹介。まあそれだけなんですが。。   スポンサードリンク スポンサードリンク スポンサードリンク

  • ブラジル代表に愛される日本人ジャーナリスト藤原清美さん、外国人で唯一チャーター機への同乗取材も許可 : footballnet

    1: れいおφ ★ 2013/06/29(土) 18:49:17.70 ID:???0 サッカーワールドカップ(W杯)で史上最多5度の優勝回数を誇るブラジル代表。ポルトガル語で「選ばれし者たち」を意味し、国民から常にその動向を注視される「セレソン」に長年密着している日人ジャーナリストがいる。兵庫県出身の藤原清美さん(46)。外国人で唯一、チャーター機への同乗取材が許されるほど、監督、選手からの信頼は厚い。 昨秋、2002年W杯日韓大会でブラジルを優勝に導いたスコラリ監督が、約10年ぶりに再登板。厳しい質問が相次いだ就任会見の席上、藤原さんが「フェリポン(スコラリ監督の愛称)」と呼びかけると、指揮官の表情が一瞬にして和らいだ。「おお、この声はキヨミだな。来ていたのか? 私の救世主よ」築き上げた信頼関係を物語るエピソードだ。 サッカー王国との縁は、番組制作会社で放送作家を務めていた20年前

  • 童貞の僕とリア充の対話

    エターナル艦艦 @ss11223 このツイートから童貞に対する差別意識みたいなものが感じられるのですが RT @pago18 私は中高生に、ネトウヨや在特会に影響されてたら喪男一直線、やめとけ!てことも伝えたいんです。あいつらに煽られてネット犯罪やらかしたら、一生童貞でいつか妖精さんになるぞ、それでいいのか?と。

    童貞の僕とリア充の対話
    inumash
    inumash 2013/06/30
    まとめてる人があれだが、安田さんはこういう態度を見て「正しい」と言ってたのか…。直接の知り合いなら、むしろ「いやそういう態度はおかしいよ」って諌めないといけない類の言説だと思うんだが…。
  • 故郷危うし!日本唯一のバッタ小説を読む

    バッタ博士、前野ウルド浩太郎。出身は東北・秋田県。愛する故郷をバッタの大群が襲い、農作物は全滅、経済は壊滅。東京に見捨てられた東北を救うべく立ち上がったのは、一人の昆虫学者だった……という小説が復刻される。ほぼ主人公と同一人物と言ってよいバッタ博士による魂のブックレビュー。 災いに襲われる東北、それを見捨てる政府 軍事レーダーが捉えた超巨大物体は、日海を渡って日土に接近していた。スクランブルで出撃した戦闘機が目にした異常物体の正体は幅10km長さ20kmにも及ぶバッタの大群。バッタは青森県に着陸するやいなや稲や野菜をはじめとする緑という緑をい荒らし、高い機動力で次々と緑に襲いかかり、大地は焼け跡と化した。生きる術を失った人々はパニックに陥る。東北を包む破滅の翅音と深刻な飢餓は人々を野獣へと変え、阿鼻叫喚の地獄が生まれる。未曾有の大惨事に立ち向かったのは東北を愛する政治家と昆虫学者。

    故郷危うし!日本唯一のバッタ小説を読む
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
    inumash
    inumash 2013/06/30
  • Twitter / yasudakoichi: 「うるせー童貞。ネトウヨやめてから口説きに来い」と言い続けているキナコ(@pago18)は正しい。

    「うるせー童貞。ネトウヨやめてから口説きに来い」と言い続けているキナコ(@pago18)は正しい。

    Twitter / yasudakoichi: 「うるせー童貞。ネトウヨやめてから口説きに来い」と言い続けているキナコ(@pago18)は正しい。
    inumash
    inumash 2013/06/30
    全然、一ミリも「正しく」はないよね。
  • 「こういう人で本当にいいのですか」〜自民党本部にワタミ過労自死遺族申し入れ

    娘を殺そうと思って殺した人間を、国政の場に送りだすので当にいいのかと、自民党に問いたいと、ワタミで長時間労働を強いられ過労自死に追いやられた森美菜さんの両親が、6月28日自民党部をおとずれた。渡邉美樹前ワタミフードサービス会長を参院選比例区候補として擁立する件について、自民党に考え直すよう要請した。 「24時間365日死ぬまで働け」というワタミの理念は、「殺すつもりで殺したと言ってもいい。殺意を持って娘を雇い、低賃金でギリギリまで使って殺したあとには、『責任はない』と言う。確信犯と呼んでいいのではないか」と記者会見で語気を強めたのは、美菜さんの父・豪さんだった。自民党部には何を伝えるつもりかとの質問に、豪さんは「単純素朴に聞きたいだけです。『こういう人で当にいいのですか』と」と答えた。 記者会見の後に出向いた永田町の自民党部では、入館を拒否し続ける調査局の担当に業を煮やした豪さん

    inumash
    inumash 2013/06/30
    渡辺美樹がこういった批判を正面から受け止め、きちんと謝罪し、労働環境を改善しているのであればまだ理解はできるが、自己を正当化するばかりでまともな謝罪すら行っていない現状で容認できるわけがない。
  • ワタミの渡邊元会長、ブラック企業との報道に対し「間違ったこと。正義は勝つ!」と完全否定

    2011年、都知事選に出馬し、100万票を獲得するも落選という結果に終わってしまったワタミ株式会社・渡邉美樹会長。あれから2年……、今回は同じ失敗はしないという決意の現れか、今回は自民党の公認を得て参院選への出馬を表明している。 そんな渡邊氏の講演会「経営力で強い日を取り戻す」が6月25日、大手町・日経ホールで開催。これに参加した男性から、この講演会の様子を聞いた。 「地球上で一番たくさんの“ ありがとう” を集める」の社是にかけてか、いきものががりの『ありがとう』が流れる場内。会場にはおよそ600人が詰めかけ、渡邊氏の話に熱心に耳を傾ける。「経営力で日を取り戻す。」をスローガンに「TPP賛成」や「規制緩和」「法人税を半額に」などの持論を展開。特に、JAビルのすぐお隣というロケーションを意識してか、「農協はなくなったほうがいい」と渡邊氏の舌鋒も鋭い。 最近では、週刊文春を筆頭に「24時

    ワタミの渡邊元会長、ブラック企業との報道に対し「間違ったこと。正義は勝つ!」と完全否定
    inumash
    inumash 2013/06/30
    だったらその“正義”とやらを過労死した女性の両親の目の前で語って見せればいいだろうに。面会求められてるのにずっと逃げてるやつが語る“正義”に何の価値がある。
  • 正しいワールドカップの姿とは?『love.futbol』が示す未来(清水英斗) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    ワールドカップの正しい姿とは?ブラジル各地で、2014年ワールドカップの開催反対を表明するデモが相次いでいる。 スタジアム建設などワールドカップの運営ばかりにお金が回り、交通、教育、医療といった公共サービスに関しては、逆に料金の値上げが発表されたブラジル。生活環境が改悪されていくことに端を発したデモは全国的に拡大し、政府は対応に追われている。コンフェデレーションズカップ準決勝、ブラジル対ウルグアイが行われた26日現在も、人々の怒りは収まっていない。 サッカー王国によるワールドカップへの抗議デモ。まさしく異常事態と言ってもいいだろう。このようなデモが発生する背景とは何か? ブラジルは貧富の差が大きい国だ。ワールドカップの観戦チケットどころか、毎日のべ物を手に入れることに苦心する人が少なくない。お金がないとわかったら、病院をたらい回しにされ、満足な医療も受けられなくなる現実が目の前にある。そ

    正しいワールドカップの姿とは?『love.futbol』が示す未来(清水英斗) - エキスパート - Yahoo!ニュース
  • ファンはアーティストをサポートしたがっている:「Bandcamp」は音楽配信・販売の理想型か

    inumash
    inumash 2013/06/30
    面白かったのが、立ち上げてしばらくの間、Bandcampはアーティストとファンやファン同士のコミュニケーション機能をFacebookやTwitterという外部に依存していた点。各ユーザー毎の専用ページすら1年ほど前にできたばかり。
  • 理想の音楽レヴューとは何か?「Pitchfork」編集長が語る音楽メディアの未来

  • 「どうしてワタミを候補者にするんだ?」 過労死した社員の両親、自民党に抗議

    自民党職員の胸ぐらをつかみ、渡邊氏の公認に抗議する父親の森豪さん。=28日午後3時頃、自民党部正門前 写真:山田旬= 社員に月141時間もの残業を強いるなどして過労死に追い込んだ居酒屋チェーン店「和民」。創業者で苛酷労働を賛美していた渡邊美樹元会長(53歳)が、参院選全国比例区に自民党公認候補として立候補する。 過労の末に自殺した元和民社員、森美菜さん(当時26歳)の両親がきょう、渡邊氏の立候補取り消しを求めて自民党部を訪れた。 両親は選挙対策の政治家との面談を求めていたのにもかかわらず、自民党は職員を出して対応した。それも門の外側で、だ。 あまりにも不誠実な対応に父親の豪さん(65歳)は職員の胸ぐらをつかんで詰め寄った。「どうしてワタミを候補者にするんだ? 私たちは5年間、毎日毎日苦しんできたんだ…」。 母親の祐子さん(59歳)は、美菜さんの遺影を抱いて夫に寄り添った。「私たちは政治

    「どうしてワタミを候補者にするんだ?」 過労死した社員の両親、自民党に抗議
  • 【PC遠隔操作事件】捜査終結。裁判に臨む検察の陣容は、まるで大疑獄事件?!(江川紹子) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    東京地検は、PC遠隔操作事件で勾留中の片山祐輔氏について、神奈川県警から追送検されていた横浜市内の小学校襲撃の脅迫メールを送ったとする威力業務妨害事件や遠隔操作ウィルスを6人にダウンロードさせたウィルス供用罪など3件を追起訴。一連の捜査が終結したと発表した。2月10日の片山氏逮捕から139日。片山氏の身柄も、警視庁湾岸署から東京拘置所に移され、事件は舞台を完全に裁判所に移す。 「自信」を語る検察だが…6月28日午後4時から行われた地検の記者会見は、カメラ禁止、録音禁止の状態で行われた。稲川龍也次席検事は、自信ありげにこう語った。 東京地検「4人を誤認逮捕した経緯もあり、特に慎重に事案の解明を進めてきた。これがまた誤認となる事態は避けたい、ということをテーマにして、警察と一体となって捜査を行った。予断と偏見を持たずに証拠を見れば、誰でも片山さんが犯人と考えるはず。彼が犯人ではないとは考えられ

    【PC遠隔操作事件】捜査終結。裁判に臨む検察の陣容は、まるで大疑獄事件?!(江川紹子) - エキスパート - Yahoo!ニュース
  • 東京新聞:自民・平井氏ネット党首討論に投稿 福島氏に「黙れ、ばばあ」:政治(TOKYO Web)

    自民党ネットメディア局長の平井卓也衆院議員が二十八日、インターネットで生中継された党首討論で、他党の党首の悪口を書き込んで投稿していた。  ネット中継はインターネット動画サイト「ニコニコ動画」で行われ、スマートフォン(多機能携帯電話)やパソコンから書き込んだメッセージが即時に画面上に流れる仕組み。動画の雰囲気にも影響する。 中継会場で討論を聞いていた平井氏は、社民党の福島瑞穂党首が冒頭発言した際に「黙れ、ばばあ!」、日維新の会の橋下徹共同代表の欠席が伝えられた際には「橋下、逃亡か?」などとスマートフォンで書き込んだ。一方、安倍晋三首相の発言に対しては「あべぴょん、がんばれ」など肯定的なメッセージを送っていた。

    inumash
    inumash 2013/06/30
    コメントの内容といい、リテラシーの欠如といい、問題点を理解する能力のなさといい、あらゆる面において中学生レベルだな…。