パキスタンの義母のレシピです。水気のないチキンカレーです。ナンやロティ(チャパティ)と一緒にお召し上がりください♪お皿に残った油は食べないでね。 材料(4人分) 鶏肉(骨付きぶつ切り、もも肉など) 700g~1kg 玉ねぎ 1個 油 50~100cc ○にんにく 1個 ○しょうが 2かけ ○トマト(トマト缶) 小2個(大さじ5) ○青唐辛子 3本 ●チキンカラヒマサラ(あれば) 大さじ1/2 ●コリアンダーパウダー 小さじ1/2 ●クミンパウダー 小さじ1/2 ●ターメリックパウダー 小さじ1/2 ●コリアンダー・クミンシード(ホール) 小さじ1/2 ●レッドチリパウダー 小さじ1/4(好みで加減) ●塩 小さじ3(好みで加減) ヨーグルトまたは牛乳(省略可) 50cc コリアンダーの葉 1パック 作り方 1 マサラ(スパイス)を準備します。 玉ねぎはみじん切りにします。 ○印のものを少量
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先週末、在沖米軍内で沖縄市在住でアフガニスタン出身の一般人男性(30)が「北谷町美浜でテロを計画している」との情報が出回った。在沖米海兵隊の第7通信大隊が公式フェイスブックで、男性の顔写真とともに、「男が米軍人を攻撃する計画を立てている可能性がある」と書き込んだと見られ、県人の会員制交流サイト(SNS)にも転写され、情報が拡散した。男性はテロ組織とは無縁で「出身国だけで差別された」として、名誉毀損(きそん)の告訴も検討している。 第7通信大隊のフェイスブックでは現在、問題の投稿は消去されているが、ネット上に保存された画像からは「海軍犯罪捜査局と県警は男が連休中に米軍人を攻撃するかもしれないと忠告している。家族や友人に知らせてください」と、男性の画像と共に呼び掛けている。 男性によると、23日に米軍捜査官が訪れ、過激派組織「イスラム国」(IS)の関係者かと聞かれ、「アラハビーチにナイフを持っ
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