予熱を3分間して魚焼きグリルを温める。10倍希釈したみりんをサンマ全体に塗る。塩を適量ふる。強火で7分間加熱する。 （片面焼きグリルの場合は表5分＋裏4分） ※少し端によせて熱線の真下に置く。取り出して皿の上で2分間余熱を入れる。 ※グリルの火力の強さやサンマの大きさによって多少焼き時間は変わるため、自宅のグリルの特性を理解して調整することをオススメします。 ※IHの場合、200gを超える大きなサンマの場合は8分加熱をオススメします。
福岡で大人気！パリパリピーマン！ - NHK ガッテン！
予熱を3分間して魚焼きグリルを温める。10倍希釈したみりんをサンマ全体に塗る。塩を適量ふる。強火で7分間加熱する。 （片面焼きグリルの場合は表5分＋裏4分） ※少し端によせて熱線の真下に置く。取り出して皿の上で2分間余熱を入れる。 ※グリルの火力の強さやサンマの大きさによって多少焼き時間は変わるため、自宅のグリルの特性を理解して調整することをオススメします。 ※IHの場合、200gを超える大きなサンマの場合は8分加熱をオススメします。
うまっ！次世代パスタ - NHK ガッテン！
今回のテーマは 「パスタ」 。 パスタは大好きだけど、家で作るとなると、たっぷりのお湯を沸かすのがメンドーですよね。 ところが！ そんな敬遠しがちなパスタが、 たった１分 でゆであがる、 驚きの革命ワザ がありました！ さらに、 アルデンテを超える、はじけるような歯ごたえ にするワザや、 ナポリタンを超もっちり に仕上げるワザなど、まさに新世代と呼べる、オキテ破りの調理法をご紹介します！ すいすい「うどん」は出来るのか？ パスタを水に浸しておくことで、ゆで時間が１分になっちゃう 「すいすいパスタ」 このワザを応用すれば、 他の乾麺 もパスタと同じように １分で早ゆで出来る のではないか？ ・すいすいうどん ・すいすいそば ・すいすいひやむぎ 次々と夢が広がっていきます そこで、実際に乾燥うどんを水に浸した「すいすいうどん」を試してみたところ･･･ 見事に大成功！！！ と思ったのですが 「麺
結果にコミットー！効果２倍の筋肉UP術 - NHK ガッテン！
筋肉を増やしてくれる栄養素は様々ありますが、今回ガッテンがおすすめしたいのは、『運動の直後に「たんぱく質」と「糖質」をとる』という方法です。 たんぱく質は筋肉の材料になる物質として知られていますが、なぜ糖質と一緒にとると良いのでしょうか？その秘密は糖質が体内に入ると分泌されるホルモン「インスリン」にあります。 インスリンには体内に入ってきた「糖」を体の様々な細胞に入れる働きがあります。 運動直後に糖質と一緒にたんぱく質をとると、糖質に反応して分泌された「インスリン」が筋肉に糖分が入りやすい状態にしてくれます。この時「糖」と一緒に大量のたんぱく質も筋肉の中に入っていくのです。 運動直後に適度な糖質とたんぱく質をとる方法は、番組で紹介したインドの「筋肉村」の皆さんや様々なアスリートも実践しています。 筋肉を効果的に増やすために、運動した後にとった方がいい糖質の量は以下の通りです。 ※砂糖にする
第62回NHK紅白歌合戦：出場歌手
トップページへ戻る 平成21年12月31日（木）午後7時15分から11時45分。 NHK総合、BShi、BS2、ラジオ第1で放送。 大晦日恒例の『第６０回ＮＨＫ紅白歌合戦』〔平成２１年１２月３１日（木） 午後７時１５分〜１１時４５分（８時５５分から９時まで５分間のニュース中断あり）総合・衛星ハイビジョン・衛星第２、ラジオ第１〕の出場歌手が決定しました。 出場歌手は、紅白合わせて５０組。 初出場は紅組が２組、白組が６組の、合わせて８組。 これまでの対戦成績は、昨年の白組の勝利で、紅組２８勝、白組３１勝。 今年の紅白は、第６０回の「メモリアル紅白」。 第５８回から６０回までの３か年は、「歌力（うたぢから）」をコンセプトワードに、歌本来の魅力を伝えることを大きな目的としてきました。その集大成となる今回は、「歌の力 ∞ 無限大」をテーマに掲げました。 今回ご出演いただくことが決まった５０組の歌手
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