irbsのブックマーク / 2019年7月2日 - はてなブックマーク

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2019年7月2日のブックマーク (3件)

言葉によって綴られた幻想の架空都市──『方形の円　偽説・都市生成論』 - 基本読書
方形の円 (偽説・都市生成論) (海外文学セレクション) 作者: ギョルゲ・ササルマン,住谷春也出版社/メーカー: 東京創元社発売日: 2019/06/20メディア: 単行本この商品を含むブログを見る言葉によって綴られた幻想の架空都市──とお題が出されれば、幻想文学ファンは息もつかせず「(カルヴィーノの)見えない都市ー！」と轟をあげると思うがここに邦訳として新鋭が誕生した。ルーマニアの作家、ギョルゲ・ササルマンによる『方形の円　偽説・都市生成論』である。計36個の架空都市が一つ数ページの中におさめられており、ページをめくるたびに想像だにしなかった都市の姿が立ち現れてくる。一つ一つの都市の記述が短いのでおお！　おお！　と驚きつつページをめくっていくうちにあっという間に読み終わってしまう(紙の本の長さが213ページなのもあり)。ただ、その内実はストーリーの展開というよりかは都市のスケッチに近
irbs 2019/07/02
都市

SF

本
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れいわ、参院選に創価学会員を擁立　玉城知事の支援者：朝日新聞デジタル
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irbs 2019/07/02
id:zions「基地受け入れを進めた自治体が一つもない→故に九州への基地移転は非合理」って、その理屈を沖縄に向かってよく言えるな。すごいな。
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四川料理のスゴイ人が猛プッシュする「肉味噌ストック」を大量に作り置きして毎日の献立を天国にする方法 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
INDEX ▽中華料理の基礎の基礎……「肉味噌」の作り方 ▽肉味噌レシピ①：オカズにもおつまみにも最適な「肉味噌ニラ玉」 ▽肉味噌レシピ②：シビれる辛さが刺激的な「麻辣肉味噌うどん」 ▽【実食まかないメシ】食べましょう ▽【おまけ】巨大な鍋で8キロの肉味噌を仕込む勇姿「肉味噌」を作りおきしておくと、ものすごく便利「四川料理のスゴい人」日本橋のリバヨンアタック料理長・人長良次（ひとおさ・よしつぐ）さんから、今回は「作りおきしておくとすご〜く便利な肉味噌のレシピ」を教わりました。 ──以前の麻婆豆腐の記事の時に作った「肉味噌」なんですけど。リンク貼りますね。 www.hotpepper.jp ──このときに「肉味噌をたくさん作って冷凍保存でストックしておいて、いろいろアレンジして使うのが良い」という話がありました。そのアレンジについて教えてほしいです。具体的には、家庭で誰でも簡単に作れる、
irbs 2019/07/02
レシピ

食
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