創業60年！難波の老舗洋食屋「重亭」の肉汁あふれるハンバーグは絶品【東 京子メシ物語】第十七回目 - ぐるなび みんなのごはんこんにちは、おゆみパイです！ 前回に引き続き、場所は大阪！そして皆さんご存知、難波です！ 今回訪れたのはこちらのお店、「欧風料理 重亭」さんです！ 見てください、この外観。古くからやっていそうな雰囲気。 和を感じさせるお店の名前……そして外から見える内観の素朴な雰囲気。 昔ながらのメニューといった感じで、とても良いですね。 一目見て「これだ！！！」と叫んだ私はすぐさま目を輝かせてお店の中に入りました。 詳しいメニューはこんな感じ。 安いのは『ミニバーグ盛合せ』と『オムレツ』のみ、あとは1,000円を超えるものがほとんどです。 こちらがミニバーグ盛合せです！ 漫画でも描きましたが、ハンバーグをナイフで一口サイズに切ろうと刺したとき、肉汁がジュワワッと溢れでて、思わずびっくりするほどでした。家庭で作るハンバーグでこんなハンバーグはまず作れないと思います。 どうやって作ってるんだろう……。 肉々
