j-oukaのブックマーク (372)

  • 生ゴーヤのオリーブオイル漬け の作り方(レシピ) 苦味を楽しむ大人の味 - おっさんZARUのズボラ飯

    材料 作り方 実 こちらの記事を読んだ方へのおすすめ どーも苦いもの好きな人はけっこういるらしい、ZARUです!! 前回の記事、生ピーマンのマリネ お陰様でけっこう好評頂いています!! 苦いもの好きな方ってけっこういらっしゃるんですね〜 っで中には ピーマンの苦味じゃ足りないって方も いらっしゃいましてもっとなんかないかと ご要望いただきました うーん何かあるかなって探したら おっゴーヤあるじゃん よしこれだ ゴーヤも生でやっちゃおうかな マリネは前回やったし ナムルも以前やったので オリーブオイル漬けなんていいかも って訳で今回は 生ゴーヤの オリーブオイル漬け を作っていきたいと思います!! 材料 ゴーヤ       1 塩(アク取り用)   大さじ2 オリーブオイル   大さじ3 レモン果汁     大さじ1 コショウ      お好みの量 塩(調味液用)    小さじ半分 醤油

    生ゴーヤのオリーブオイル漬け の作り方(レシピ) 苦味を楽しむ大人の味 - おっさんZARUのズボラ飯
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    j-ouka 2021/08/24
    ちょうど冷蔵庫にゴーヤがあるので、やってみたいと思います。ゴーヤサンドは彩りがきれいですね~。
  • この際、作れるものは何でも作ってやるぅ - 黒うさぎのつぶやき

    キニーネを作りました。 きにーね? トランプ大統領が在任中567に罹った時、確かヒドロキシクロロキンとデキソメタゾンという薬を服用したとかなんとか…だったとその頃はまだ見てたテレビで聞いたような記憶がありますが、ヒドロキシクロロキンという舌を噛みそうな名前の薬の方です(どっちもか…)。それと似たような効果がある“らしい“ 飲み物です。自然料理人・佃隆志さんのサイトを参照して作ってみました。 ということは、567の治療薬を自作するってこと!? 今、世の中、なかなか病院に入院することが困難な状況になっている?ようで、それって、567に罹らずとも、例えば、家で転倒事故になったおばあちゃんを119番で救急車を呼んでもなかなか来てくれないかもしれない…という状況なのかもしれません。実際119番に電話してないので、ほんとにそうなってしまうのか分かりませんが、ほんとにそうならほんとに大変な状態です。。

    この際、作れるものは何でも作ってやるぅ - 黒うさぎのつぶやき
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    j-ouka 2021/08/24
  • カルディのおすすめさん購入いたしました。 - dorifamuの日記

    お盆の頃に「カルディ」に 立ち寄った時、見つけました。 いつも、売り切れで 実物を見たことがなかったんです。 それが、今回は山積みされていました。 おひとりさま2個購入出来るので 2個買っちゃいました。 ひとつは以前、ピザをご馳走になった先輩に お裾分けしました。 ここ⤵に載せたピザです。 www.dorifamu.work もうひとつは、ずっと卓の上に置いたまま。 我が家の朝はパン派なので くってけに明日のパン何が良い?と聞くと トーストにカルディのカレーパンを塗ってべるといいます。 へ〜無関心だと思っていたら ちゃんと、見てるんだ〜 そっちの方が新たな発見で新鮮でした(笑) うざくて、すみません。 ひとつ覚えると、何回か挑戦しちゃうんです。 オーブントースター、汚くて申し訳ありません。 掃除が苦手でして・・・💦 焼き上がりは、こんな感じでした。 香ばしい匂い、まさしくカレーパン

    カルディのおすすめさん購入いたしました。 - dorifamuの日記
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    j-ouka 2021/08/24
    塗るだけでカレーパンて、すごい画期的ですね!あっという間に食べちゃいそうですね。
  • おくらが持ち直してくれました♪ - ico-icoブログ

    訪問ありがとうございます プランター栽培でオクラを育てて楽しんでいます♪ ある程度オクラの収穫が出来ていたのですが、何だか茎ばかりのびて花も咲かなくなっていました もう終わりなのかなぁ?と思いながらも肥料をあげて毎日水やりも欠かさずしていました そうしたら先の方に変化が見られ、花も咲いてくれるようになりました♪ そして、根元の方に新しい葉っぱがドンドン出来てきたんです 蕾も出来てきて花も咲いてくれます♪ オクラの花は短命です 少しですが収穫も出来ています♪ オクラの実は、大きくなりだしたら注意して見ておかないと、アッという間に大きくなってべるとスジがあり美味しくないんです 実は今、収穫を逃したオクラがあるのですが、そのまま放置しています 株を長持ちさせるためには採った方がいいのは分かっているのですが・・・ 雨降りとかで収穫するのが面倒になって放置されているオクラが沢山なっている状態です

    おくらが持ち直してくれました♪ - ico-icoブログ
    j-ouka
    j-ouka 2021/08/24
    オクラの花、初めて見れてなんだか嬉しいです♪
  • 焼き豚(チャーシュー) - こぴちょあぶろぐ

    こぴちょあです。 焼き豚を作りました。 良かったら、今回もお付き合いください。 焼き豚を作る際に 肉の臭みをとる為に、今まではずっと長ネギの青い部分とスライスした生姜を入れて煮込んでいました。 ですが冷蔵庫の野菜室を見ると、長ネギはあるものの青い部分が使えそうにありません。そんなわけで、一か八か生姜だけでやってみることにしました。 こちらが生姜のスライスだけで煮込んだ焼き豚です。 でもって、スライスした焼き豚がこちらです。 ピンチがチャンスと聞くけれど ちょっと大袈裟ですが、まさに今回の試みがそんな感じでした。 ところが出来上がった焼き豚は、自分でいうのも何ですが、美味しく柔らかく仕上がっていたんです。 で今日を境に、これからは生姜のみに決定しました。 焼き豚と言えば 夏だけど、久々にラーメンと満場一致(って3人家族ですが)だったので、昨夜はラーメンにしました。 焼き豚をたくさん載せてチャ

    焼き豚(チャーシュー) - こぴちょあぶろぐ
    j-ouka
    j-ouka 2021/08/24
    一番最後のラーメンの写真は、かなり完成度高く見えます😊美味しそうです。
  • ビーグル犬 - けーこ日記

    妹んちの犬🐶 相変わらずマイペースです❣️ スヤスヤo^^o)v ★今日2つ目の投稿★

    ビーグル犬 - けーこ日記
    j-ouka
    j-ouka 2021/08/24
    背中に味があってかわいいです❤️優しそうな表情してますね😊
  • 【メガネ族に朗報!】JINSのくもり止めレンズは本当にくもらないよ! - わかめ手帖

    みんな!メガネかけてる? 私はファミコンのやりすぎで目がずっと悪いです!でも後悔はしていない。視力と引き換えにゲームの面白さを吸収したんだからね。何かを得るためには何かを犠牲にしなければいけない。私はそれが視力だったってだけ! 昔はメガネって高かったんですが、最近はビックリするくらい安いですよね。医療品からファッションの一部へと意識も変わってきています。私も普段コンタクトとメガネを併用して人生を楽しんでいます。 現在お安く買えるメガネ屋の代表といったら、ZoffとJINSじゃないでしょうか。 ZoffとJINSどっち派? Zoffはブルーライトカットが0円だったり、JINSは薄型非球面レンズが標準搭載だったりで、双方いろいろ利点があります。メガネ族の皆さんはどっち派とか決まっていますか? 私は正直違いがあんまり分かってなくて、どっちでもいい…というか何となくその日の気分で変えています。近所

    【メガネ族に朗報!】JINSのくもり止めレンズは本当にくもらないよ! - わかめ手帖
    j-ouka
    j-ouka 2021/08/10
    おぉ!最近は、くもり止めレンズなるものがあるんですね!知りませんでした。 メガネは最近買い替えたばかりなので、クリーナーの方を試してみたいと思いました。
  • 4種のおつまみ おうち居酒屋【家事ヤロウのふんわり山芋の鉄板焼き】と【鯵のなめろう】 - Kajirinhappyのブログ

    三連休前は迷わず、やっぱり安定の簡単おうち居酒屋メニュー。 家事ヤロウおうちレシピ第5位で紹介された【ふんわり山芋の鉄板焼き】 鯵のなめろう 5種の香味サラダ(細ネギと三つ葉ときくらげと大根と鶏むね肉) オクラのせ冷奴 家事ヤロウおうちレシピ第5位で紹介された【ふんわり山芋の鉄板焼き】 山芋320g、たこ100g 、めんつゆとマヨネーズ各大さじ2、紅ショウガを追加して、スキレットで焼いて、全卵をのせて(卵黄だけのほうが美しいけど、夫が全卵投入)、海苔と細ねぎを散らしました。 オリジナルの材料の倍の分量で作りました。夫作。 木のスプーンで各自すくってべます。簡単で、ふんわりとしたたこ焼きのようで、癖になるうまさ! View this post on Instagram A post shared by 家事ヤロウ!!!(テレビ朝日公式) (@kajiyarou) www.instagra

    4種のおつまみ おうち居酒屋【家事ヤロウのふんわり山芋の鉄板焼き】と【鯵のなめろう】 - Kajirinhappyのブログ
    j-ouka
    j-ouka 2021/08/08
    どれも美味しそうです♪山芋はスキレットでやれば、取り分けなくていいから楽なんですね。
  • 8月7日はバナナの日、バナナプロテインケーキを作りました。 - ムリせず頑張りすぎない生活

    こんにちは、れいです。 毎日暑いですね。まさに盛夏。 皆様は夏バテなどしてませんか? 私はしてませーん。 あさって8月7日は、バナナの日だそうです。 子供が小さい頃は、バナナは常に家にありました。 りんごやなしとちがって、皮をナイフでむく必要がなく、手でむけるので、離乳時には、バナナケースに入れて持ち歩いていました。 バナナの栄養。 バナナは果物で一番の輸入量だそうです。 安くて美味しいバナナの栄養を調べてみました。 主要ミネラルの1つである「カリウム」が多く含まれています。 熱中症や夏バテに効果があるみたいですね。 また、「ビタミンB群」は紫外線から肌の健康を整えてくれます。 「セロトニン」は暑い夏の夜、睡眠を促してくれます。 まさに、バナナは夏におすすめの果物です。 そんな優秀な果物バナナを使っておやつを作りました。 以前、買ったプロテインが余っていたので、バナナプロテインケーキです

    8月7日はバナナの日、バナナプロテインケーキを作りました。 - ムリせず頑張りすぎない生活
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    j-ouka 2021/08/05
  • 暑くても自然の中はいい ~熱いラーメンもいい - いっぴつじ blog

    暑い日が続いています。 体温より高い気温って、気持ち悪いですね(>_<) ここのところ、落ちてた自分を上げていきます。 自然の中へ。 さざれ石 この日は、山の方まで出かけてました。 途中、立ち寄ってみた神社です。 神社は、巨木が多いので、木陰がたくさんあって涼しそうです。 とは…この日は、言えませんね。 石段を登っていく途中の木陰は、 少しひんやりとした風が吹いていました。 この炎天下、神様も暑そうです💦 参拝した後に、左側を見ると、 さざれ石と書いてあります。 国歌の「君が代」に出てくるさざれ石です。 さざれ石 さざれ石を漢字で書くと「細石」。 文字通り、細かい石・小石のことです。 さざれ石に軽く触れて 心に願いをこめて ご参拝ください 石を触って、体の痛いところをなでてみたり… この世で頑張ります。 さざれ石: 土の中で長い年月をかけて、小石が粘土・砂に混じり、 寄りつき固まり、岩の

    暑くても自然の中はいい ~熱いラーメンもいい - いっぴつじ blog
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    j-ouka 2021/08/05
    ネギの量にびっくり! 私も自然に触れないとダメなタイプです。川の写真に癒されました♪
  • もなか*はじめての海* - tantan’s blog

    珍しく、朝から曇り空の日曜日。 いつもより涼しい朝なので、今日なら! もなかと海に行ける!大丈夫! ということで、夫ともなかと3人で 海に行ってきました!(*^^*) 空は、どんよりしてて、 たまに小雨がパラパラちらつきます。 それでも、厚い灰色の雲の上には、 青空が顔を出していました。 もなか、初めて海に来ました。(^o^)/ もなかを抱きながら波打ち際に行くと、 もなかは、波が怖いのか、 母ちゃんにしがみつき、 全然降りようとしません。仕方ないので、 波から遠い場所に、降ろしてみました。 すると、砂浜をクンクン、クンクン… もなか、砂の匂いを嗅ぎ回り、 お鼻は砂だらけになっちゃいました。www なるほど~! こういう事態になるのですねぇー! www 嫌がる顔をふきふきして、砂をとり、 少し砂浜を散歩して帰路につきました。 短い時間だったけど、 久しぶりに海が見れて、良かったです! もう

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    j-ouka 2021/08/05
    もなかちゃん、可愛い❤️ポメは、毛に砂がつくと大変なんですよねー😆
  • プチリフォーム!ビフォー アフター渡り廊下ができた! - あおのラララ♪ライフ

    こんにちは。あおです😊 プチリフォームで、やっと念願の渡り廊下が完成しました! 我が家と母の家は隣同士です。 二世帯住宅ではなく、まったく別の家。 今日は我が家と母の家の間に渡り廊下ができるまでのお話です。 目次 今までの暮らし 母の回復 より良い暮らしを考える プチリフォーム before プチリフォーム after 感想 今までの暮らし もともと母が元気な頃は、我が家で夫と息子と私が暮らし、隣の家で母が1人で暮らしていました。 そして、母が脳梗塞になり、その介護のためにポーランドから帰国してからずっと私は母の家で暮らしています。 夫もその後帰国して、それからはずっと、夫と息子が我が家、母と私が母の家で過ごすようになりました。 夫は既に定年を迎えているので在宅が多くなり、事は母の家で一緒にべています。 母の回復 母は脳梗塞の後遺症で高次脳機能障害となり退院直後は妄想や幻聴、幻覚がひ

    プチリフォーム!ビフォー アフター渡り廊下ができた! - あおのラララ♪ライフ
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    j-ouka 2021/08/05
    サンルーム、とっても素敵ですね!新たな生活スタイルがうまくいくといいですね。
  • コロナ禍の隙間にもらった幸福の時間 ♥♡♥ その③ - 赤いバラのお喋りブログ

    コロナ禍の中、制限が少し緩んだ隙間に ≪西海橋まで≫ 佐世保バーガー BigManで激うまのハンバーガーで満腹になった私たちは、次の目的地の「西海橋」を目指して走りました(走っていただきました)。 再び野を超え山を越え、青い空に燃えるような緑の山々の景色に歓喜の声を上げながら、ひたすら南へ南へと走りました(走っていただきました)。 青い空と雲、緑に感動度1000% !!! ♥♥♥ ♥♥♥ 昔、昔~長崎市に住んでいたことがあり、西海橋を訪れたことがありますがきっと様変わりをしているのでは?と当時の記憶を辿っていました。 幼かった子供たちと一緒に西海橋を訪れ、潮の流れの速さに驚いた事実は記憶にあるのですが、その時の風景は殆ど記憶にないのです。子供たちを媒体にしてだけの記憶なのでしょうか? 約1時間ほど走ったでしょうか?iPhoneはすでに5時を回っていました。 見えてきました!赤色があざやかな

    コロナ禍の隙間にもらった幸福の時間 ♥♡♥ その③ - 赤いバラのお喋りブログ
    j-ouka
    j-ouka 2021/08/05
    長崎は亡くなった母の故郷なので、懐かしくなりました。ありがとうございます😊
  • アーチェリー(弓矢)や卓球のセットを100円ショップダイソーで~感動したオリンピック競技を手軽に家庭で - 知らなかった!日記

    アーチェリーのエピソードに感動 100円ショップダイソーで弓矢セットを購入 弓矢セット(100円) 裏に使い方説明がある 的を切り取り貼る 吸盤の力はどれくらいか アーチェリーセット(300円) 中国を破り卓球初の金メダルに感動 100円ショップダイソーの卓球セット ピンポンセット 100円で【ネット・ボール・ラケット2つ】すべて手に入る! ネットは立てる方式!場所を選ばない! ラケットは小さく柄の部分もプラスチック~小さなお子さんに 普通の大きさの木製ラケットも100円 いろんなスポーツを手軽に幅広く~外出自粛中の楽しみに オリンピックが盛り上がっていますね! 実際に観戦していなくても、ニュースだけで感動できる息子と私は、アーチェリー団体戦と卓球男女混合ダブルスの影響を受け、弓矢のセットと卓球のセットをそれぞれ100円で入手し、楽しみました。 アーチェリーのエピソードに感動 アーチェリー

    アーチェリー(弓矢)や卓球のセットを100円ショップダイソーで~感動したオリンピック競技を手軽に家庭で - 知らなかった!日記
    j-ouka
    j-ouka 2021/08/05
    私も弓矢セットで遊んでみたくなりました。100均行ったら、チェックしちゃいそうです。詳しく教えてくださり、ありがとうございます😊
  • サーモンなめろう の作り方(レシピ)サーモン(鮭)を包丁で叩くだけで簡単おつまみ - おっさんZARUのズボラ飯

    材料(二人分) 作り方 実 こちらの記事を読んだ方へのおすすめ どーも最近巡り合わせが悪いおっさん、ZARUです。 しばらく前に居酒屋さんで アジのなめろう 頼もうとしたら 「今日はもうない」 って言われまして断念 そう言われるとべたくなって スーパーや仙台朝市まで行って 何回か生用のアジを探したんですが どの店でも 「今日はもうない」 とことん巡り合わせ悪い^^; もうアジは諦めちゃおうかな あるものでなめろう作っちゃおう ってわけで今回は アジの代わりに手に入りやすいサーモンを使って おうちで簡単にできる サーモンなめろう を作っていきたいと思います!! 「なめろう」って言うとアジやさんまなどの青魚のイメージ が強いですがサーモンのなめろうも脂が乗っていて美味しいんですよね 何より切り身で買うから生ゴミ出ないのもいいですよね(結構重要) 材料(二人分) サーモン刺身用  150g

    サーモンなめろう の作り方(レシピ)サーモン(鮭)を包丁で叩くだけで簡単おつまみ - おっさんZARUのズボラ飯
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    j-ouka 2021/08/05
    絶対おいしいやつですね(^-^)
  • 今なら「ありがとう」が言える。 - dorifamuの日記

    はてなインターネット文学賞「記憶に残っている、あの日」 私もお題を投稿してみました。 「記憶に残っている、あの日」 私、記憶力悪いんです。 知ってるよ〜と言われちゃう 遠い遠い昔の記憶 私が20代の頃 (いつの話やねん ふる〜) 学校で教職課程を選択していたので 教育実習は必須でした。 慣れないタイトスカートとブラウス 2週間無事に終え 当時は単位を取ることだけ考えていました。 (何になりたいのか、考えていなかったのです) 受け入れ先は出身校へお願いにあがるのですが 私がお世話になったのは 分校として別れる前の校でした 家から遠い どうやって、実習に通っていたのかは 思い出せない💦 (やっぱり、記憶力ひく・・😓) 緊張の毎日で、教材、下調べが大変だったような それでも、せ・ん・せ・い・として 子どもたちは向い入れてくれました。 難関の授業参観といいますか お偉い方々や先生、他の実習生

    今なら「ありがとう」が言える。 - dorifamuの日記
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    j-ouka 2021/08/05
  • ミッション2「1万5千円以内で4~6人が過ごせるテント」を探せ! - キャンプ女子えりごのみのはてなブログ

    またまたテントのお話です。 ミッション2「1万5千円以内で4~6人が過ごせるテント」を探せ! ですが、先に結果をお知らせします 弟のYouTube動画 のとおり  ↓ になりました。 www.youtube.com 姉の私がキャンプに行っては自慢するせいで(言い方悪いなww) 弟のファミリーより「我が家も庭でテント泊をしたい!」と要望があった。 のが、そもそもの始まりです。 オーダーとしては どうせ子供たちが 暑い!と、テントの中に入って すぐ離脱するだろうから 予算は1万5千円くらいで! とのこと。 子供の性格 よぉ わかっとーるwwwwwww しかし子供たちからは、 「テントで一晩寝るって決めとるねん!!!!」 と宣言されました 果たして 親の予想は当たるのか!!→ 結果はまだ聞いてない ということでっ ミッション開始です と、言いながら 我が家で使ってない ↓ を あげようか? って

    ミッション2「1万5千円以内で4~6人が過ごせるテント」を探せ! - キャンプ女子えりごのみのはてなブログ
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    j-ouka 2021/08/05
  • セレブ馬に大変身?よみがえったマイリトルポニー!人形の髪を直す方法 - 相貌失認がんばり隊

    セレブ馬に大変身?よみがえったマイリトルポニー!人形の髪を直す方法 - 相貌失認がんばり隊
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    j-ouka 2021/08/04
    う、美しい!びっくりしました!
  • 健康寿命を伸ばすため、スタンディング・デスクを試す - 沖縄で島猫と遊ぶ日々・(ΦωΦ)隠居編

    台風は怖いな Hi there 沖縄は台風に直撃されたよ。 それも速度がゆっくり台風で、 4日以上頭の上に台風がいる。 かなり陶しいぜ。 更に悪いことに、 停滞しながらも勢力を増しているんだ。 迷惑な台風だ。 台風は怖いな。 ---------------------------------------------------- 何が辛いって、長時間の停電が辛いな。 現代人は電気がないと、何もできない。 それと停滞台風のおかげで、海が荒れて 全船舶が運行停止しているんだ。 もう1週間以上全船舶運行停止状態です。 そのせいで、 土からの物資の供給ラインが切れているのです。 沖縄県内からモノが無くなっている。 ヤレヤレだ。 ---------------------------------------------------- でも人生、こんな時もあるさ。 そんな時は目を閉じて、瞑想するん

    健康寿命を伸ばすため、スタンディング・デスクを試す - 沖縄で島猫と遊ぶ日々・(ΦωΦ)隠居編
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    j-ouka 2021/07/27
  • 永遠(とわ) - 癌と暮らす日々あれこれ

    天使のみんな 大好きだよー♡ 地球で一緒に遊んでくれて有難う♬ 楽しかったね! ひと足お先に空に帰るよ。 みんなも日々全力で遊び尽くしてね! そして最後まで笑おう♬ 忘れないで、愛だよ、愛♡ おりょー♪に寄り添ってくれて嬉しかった。 ありがとう♬ 天使の皆さま おりょー♪をずっと応援してくださり、 ありがとうございました。 おりょー♪は、今朝4時半ごろ、重かった体から自由になって、白み始めた夏のお空に帰りました。 肺炎で入院したおりょー♪を、一昨日、次女フーと一緒にお見舞いに行きました。病室に入ると満面の笑みで、久しぶりの再会を興奮気味に喜んでくれました。 差し入れを頬張る顔は、元気だった頃のいしん坊のおりょー♪でした。おどけて弾けた笑顔と、苦しいと言いながら笑い転げる様子、私達三姉妹は当に嬉しく幸せな時間を過ごすことができました。 翌日には容態が悪くなり、今朝方、義弟からの連絡で駆け

    永遠(とわ) - 癌と暮らす日々あれこれ
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    j-ouka 2021/07/26