カレーの隠し味といえば、何を思い浮かべるだろうか?「インスタントコーヒー」「ウスターソース」「リンゴとハチミツ」などだろうか? カレーの隠し味は各家庭ごとにさまざまなものが存在する。今回は驚くべき激ウマ隠し味をランキング形式でご紹介したいと思う。 ・ベスト5: アーモンドチョコレートで大人向けカレー アーモンドチョコレートを砕いてカレールーと一緒に混ぜると大人のカレーに大変身! チョコレートに含まれるカカオの苦みがルーと混ざることで、香ばしさがアップするのだ。アーモンドチョコレートを選ぶことでアクセントある食感も楽しめる。ほろ苦なちょっと大人のカレーを作りたい人はアーモンドチョコレートを隠し味にしよう。 ・ベスト4: バナナでトロトロとろける濃厚なフルーティーカレー バナナをすりおろして、最後の仕上げに入れることでルーの濃厚さが一気にアップ。バナナの酸味と甘み、そしてとろみがカレールー