1人前たった240円！ 欧風カレーの名店「白銀亭」直伝、甘辛いカレーにする秘密はスーパーにある〇〇を入れることだった！？|ゆるがしこい節約メディア「ゆるぢえさん」

みなさんこんにちは。 カレーが好きすぎて、週5食はカレーを食べている西道です。 大阪のカレー名店に、お店で食べるよりも安く、プロ級の味を家でもつくれるレシピを教えてもらう企画も、今回で2回目。 前回公開した、スパイスカレーの名店「ラヴィリンス」に続き、欧風カレーの名店「白銀亭」の店長さんに突撃取材してきました！ まず注目してほしいのは、店長の大城さんが、イケメン。（西道のどストライクゾーン。ありがとうございます！） 超さわやか。 そんなイケメンが手がけるカレーがこちら！ サクッとジューシーなカツに、最初は甘く、辛さがどんどん追っかけてきて、食べ終わるころにはじんわり汗がにじみ出る、甘辛い「とんかつカレー」（900円）。 2007年に1号店をオープンし、2016年の4月には2号店をオープンされています。 実は私の職場からも近く、ちょくちょく食べに行くのですが、オフィス街のど真ん中にあることも

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安っ(￣∇￣)

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此奴等ためしてガッテン観て無いのか。

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互助会なのかスパムなのかがすごい件。あと、「自分は野菜スープをつくっているのか？と途中で錯覚するかもしれませんが、」この人、普段料理しないんじゃないかと不安に。欧風カレーの途中はそんなもん。

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美味しそう！

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ルーを数種類使うとかカルピスちょっと使うとか主婦が気軽に作るには敷居が高いけど、連休とか年末年始にラクしたくて作り溜めするならアリかもなぁ。

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カレーにカルピスとは想像もつきませんでした...( °_° )

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カルピスかぁ

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バカそうな可愛い娘だなぁ（褒めてる）

[sekreto]

白銀亭のマスターは辻調出身、2号店は同級生。

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カレーのレシピ

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あとでつくる

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流石に一人あたり100円越えると家では作れないけどカルピスは面白い　人参すりおろすと一気に店の味っぽくなる

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ヨーグルトの代わりにカルピスや豆乳を入れる事もしばしばあるので、カルピスを入れる事について嫌悪感は全くなかったな。あと、関係ないけど店長の隣りにいる子、可愛いね。元気はつらつって感じが良い。

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レシピはいいけど食べログ3.58という点数は微妙。3.48だったら信用できるけど。

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めっちゃ作ってみたくなりました。カレー食べたいです～。

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白銀亭のカレー好き。作ってみたい。

[fosanafo]

カレーにカルピスは意外でした。

[taicomochi]

クックパッドで人気のレシピをかたっぱしから試したりしてるのだけど、美味しくできたレシピにはルーを数種類混ぜて使うものが多い。この記事でも、ルーを混ぜてる。 私のオススメはジャワ辛+ZEPPIN中辛+こくまろ中辛。