2008年04月11日08:00 カテゴリ書評/画評/品評Art 不味いとは言わせない - 書評 - 米で起業する! 築地書館より、「本が好き!(β)」経由で献本御礼。 米で起業する! 長田竜太 ごちそうさまでした。 こんなに美味い本を馳走になったのはどれくらいぶりだろうか。 「続きを読む」をクリックする代わりに、すぐにこの場で書影をクリックして買っていただきたいぐらいの一冊。不味かったら、夕食をおごります。まじで。 本書「米で企業する!」は、第二種専業農家=Farmer 2.0にして日本キヌカ株式会社の代表取締役である著者の自叙伝であると同時に、国際競争力がないはずの米でさえ、利益の方程式が成立することを証明した一冊。 目次 - 米で起業する!より 序文 コメは儲からない!?――杉山経昌 1章 変歴専業農家誕生! 1「専業農家」への道 2専業農家の修行時代 3ふつうの農家からはみ出せ!