今回は、孤独のグルメでも放送された代々木上原のブータン料理屋「ガテモタブン」を紹介します。 「ガテモタブン」はエスニック料理屋がひしめく都内でも珍しいブータン料理専門のレストランです。 ブータン料理の概要 アクセス メニュー シャモダツィランチ パクシャパランチ 店舗詳細 おまけ まとめ ブータン料理の概要 米が主食で、唐辛子が香辛料ではなく野菜として料理に使用されているのが特徴で、世界一辛い料理として定評があります。 唐辛子が野菜ってことは、和食で言えばししとうの天ぷらじゃなくて唐辛子の天ぷら、洋食で言えばピーマンの肉詰めじゃなくて唐辛子の肉詰めってことだと思います。 想像するだけで超絶圧倒的に辛そうですね。 激辛なことに定評のあるタイ料理だって辛いを通り越して痛みに変わるくらい激辛だけど唐辛子は香辛料でしたよ・・・。 そうと来たら、激辛マニアとしては行かなければならない! アクセス 最