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「心身ともに癒す」が当店のモットーです。 「手当て」という言葉があります。 この言葉は、文字通り、まだ医学があまりすすんでいなかった時代の人々が病気や怪我で苦しんでいる人を前になすすべを知らず、それでもなんとか楽にしてあげたいという思いから、その痛むところに手を当てたことから、現在の意味として使われるようになったと言われています。 自分が学んだ上海中医薬大学の気功研究所でも、｢気功を施す上で一番大切なことは相手に対する真実の思いやりと誠実さであり、これが最大の効果をもたらす｣と教えられました。 私たちがお客様に接するときに一番大切にしていることは、まさにこの「相手に対する真実の思いやりと誠実さ」です。 「お客様からいただいた時間の中でできるだけ楽になっていただきたい、身体だけでなく心まで癒したい」という思いを全員が持っています。 また、「きちんとした接客の作法を身につけているのか？」と言わ
【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい！ 塩コショウと鶏肉だけで最高の味に
» 【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい！ 塩コショウと鶏肉だけで最高の味に 簡単で美味しい鶏肉を使った料理と言えば、鶏の唐揚やチキンソテーを思い浮かべる人が多いと思います。 ただ、どうしても油を使ったりするので後片付けがけっこう大変になったりしますよね。でも今回ご紹介する『カルア・チキン』の作り方を覚えてしまえばそんな心配はご無用。調理器具は炊飯器さえあれば超簡単・激ウマのハワイ風の鶏蒸し焼きが作れてしまうのですから。 材料もキャベツと鶏肉、塩コショウのみと非常にお手軽。これだけで作ったとは思えないぐらい美味しく、ビックリすることまちがいなしです。 ■カルア・チキンのレシピ ・材料（2人前） 鶏もも肉（からあげ用） 500グラム キャベツ 2分の1玉 塩・コショウ 適量 ・作り方 1.鶏肉をボウルに入れ、まんべんなく行き渡るまで塩・コショウを強め
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