じゃがいもとひき肉のチーズ焼きの下ごしらえ じゃがいもとひき肉のチーズ焼きの下ごしらえです。 今回のレシピは時短レシピなので電子レンジを使います。 じゃがいもを綺麗にあらって、芽の部分を取り除きます。 ▼皮付きのまま、ラップに一つずつ包みます。 電子レンジで600wで、2分30秒ほど温めます。 竹串がすっと芯まで通ればオッケー。 竹串が通らない場合には、30秒ずつ追加で加熱します。 ケチャップ、とんかつソース、ウスターソース、水は先に混ぜ合わせて置きます。 ケチャップから！先に入れるともれなく分量が綺麗に入りますよ。 これでじゃがいもとひき肉のチーズ焼きの下ごしらえは終わりです。 じゃがいもとひき肉のチーズ焼きの作り方 続いては、じゃがいもとひき肉のチーズ焼きの作り方です。 先ほど温めたじゃがいもは、 ▼半分にして1cmくらいの幅に切ります。 この時多少崩れても気にしない。 そして熱いので

変なホテルが西葛西にもできる！2017年12月15オープン！ 変なホテルが西葛西にもできることになりました。 長崎ハウステンボスの公式ホテルでもある変なホテル。 その2号店が実は舞浜に出来ています。 そしてなんと3番目の場所として西葛西が選ばれたようです。 変なホテルについては、実際に長崎にて泊まった際の記事も読んでいただくとして、簡単に説明を。 http://www.jn1msd.net/lifeisrun/archives/2016-315/ 普通のホテルとは違い、フロント業務をロボットが行なってくれます。 人がほとんどいないホテルなんです。 その楽しさは泊まってみてわかります。 Webページを見ると、東京駅、そしてディズニーリゾート方面、舞浜駅への送迎バスも出してくれるようです。 東京駅からの観光やディズニーランドやディズニーシーへ遊びにいくにしても、どちらもそう遠くないので便利です

台風が近づいているからか雨模様。 前回雨でも走ったけど流石に今日のは諦めた。 子供の予定とか終わった夕方雨が上がれば走ろうかなとは思うものの。 ▼今日はあさりのお味噌汁。 パートナー生協であさりを頼んでおいたようで。 たまにはいいですね。 朝から長男のミニ四駆のカスタマイズもやりました。 今日走らせるのかな？ 今日もゆるりと。

うずらの卵を麺つゆ漬けの下ごしらえ うずらの卵を麺つゆ漬けは下ごしらえなしです。 うずらの卵の麺つゆ漬けの作り方 うずらの卵の麺つゆ漬けの作り方です。 作り方は簡単。 ▼うずらの卵をビニール袋にいれて、 ▼そこに麺つゆと醤油をいれて、 ▼うずらの卵が浸かるようにビニールを縛ってしばらく漬けるだけ。 簡単でしょ。 味が染みたほうがよい人は一晩くらい漬けておいてください。 ▼一晩くらいつけたら出来上がりです。 これだけで簡単おつまみができちゃいます。 おべんとのちょっとした彩りにも使えて便利ななので是非作ってみてください。

神谷町にある「天雷軒」に行ってきました。 たまに前をお昼時に通りかかるといつも行列。 ラーメンというよりは洋風スープにも思えるステキなラーメンを頂いてきました。 神谷町「天雷軒」まるで洋風スープなラーメンをいただく 東京メトロ日比谷線神谷町駅近くの「天雷軒」に行ってきました。 ここ天雷軒はロックバンドLUNA SEAのドラマー、真矢さんがプロデュースしているお店でもあります。 お店は常に人が絶えない お昼時にお店の前を通りかかると必ず行列が出来ています。 14時位に訪れたのですが、相席でした。 そのくらいずっと人がいます。 ▼おみせの入り口です。 ▼こちらがお店の看板。 ▼表にある手書きのメニュー。 お値段も¥500とかなのでかなりリーズナブルです。 店内はそこそこの広さです。 カウンター席が6席。 4人がけテーブルが3つあります。 ▼こちらが天雷軒のメニュー この日は、「琥珀醤油チャーシ

一人で食べるには手頃な量だったのと、おぐらのお店のマークがあったのが決め手です。 正しい商品名は、「【南薩食鳥】宮崎元祖おぐらチキン南蛮」です。 これが「宮崎元祖おぐらチキン南蛮」 ▼早速届きました。 商品自体は冷凍品なので在宅時にしか受け取れません。 ▼箱を開けると、お目当ての「宮崎元祖おぐらチキン南蛮」がお目見えです。 ▼箱から出してみました。 ▼中身は、「チキンの揚げたもの」「甘酢」「タルタルソース」です。 ▼鶏肉は食べやすいサイズにきられたものになっています。 ▼チキン南蛮といえば甘酢、これも少し固まった状態になっていました。 ▼おぐらのチキン南蛮の特徴でもあるタルタルソース。 色がちょっと普通のタルタルソースより赤っぽいですよね。 これが美味しいんですよ。 これを味わいたくておぐらにいっていたようなものでした。 ▼中にある紙に調理法が書かれています。 調理方法は電子レンジを使うか

７日間で7つのステップをこなすことで自己肯定感の状態に気づき、上げて行くステップを示してくれる この本の特徴は、自己肯定感を高めるために必要な工程を1日1ステップずっとして章立てしてくれています。 つまり1日一つずつ歩みを進めて行く仕組みです。 具体的な章立てはこんな感じです。 1日目 今の自分に意識を向ける 2日目 過去を見つめなおす 3日目 過去の家族関係を見つめなおす 4日目 自己肯定感を高める 5日目 自分のペースで人間関係を築く 6日目 敏感であることを強みにする 7日目 自分が本当にしたいことを実現する 各章の終わりにはワークと呼ばれる振り返りがあります。 このワークをやる事でその章で学んだ事を自分の中に落とし込める、そして次の章に繋げる事ができるようになっています。 先ずは過去を振り返ること 何で自己肯定感を上げるのに過去に行くんだ？って思いませんか？ 僕もカウンセリングを受

今週は2時間で7品 今週も2時間で7品作りました。 意識したのは一つ一つの量を少なく数を増やすこと。 ▼こちらが今週の作り置きの品です。 左上から時計回りに、 ジャーマンポテト 人参のナムル 鳥もも肉の照り焼き 鳥の唐揚げ タンドリーチキン 煮込みハンバーグ 豚肉とほうれん草のオイスター炒め ※リンクになっているものはレシピ記事にジャンプします。 ジャーマンポテトはマスタードがなかったのでシンプルな味付けになっちゃいました。 豚肉とほうれん草のオイスター炒めは、牛肉を豚肉に変えただけです。 今週は2時間通しで作りました。 先ずは、鳥の唐揚げとタンドリーチキンの下ごしらえ。 終わり次第、人参のナムルとジャーマンポテトの準備。 ジャーマンポテトをフライパンで作りつつ、人参を茹でていきます。 ジャーマンポテトとにんじんのナムルを作り終えたら、豚肉とほうれん草のオイスター炒めを作ります。 続いて鳥

10月も折り返し。 昨日は行事関係でバタバタ。 その反動と雨なのでのんびり、こうしてブログを書いてます。 雨の中ランニングにも行っちゃいました。 小雨なら全然いけますね。 「雨なら走らない」のブロックが外れたかな。 ▼今日は豆腐とわかめ、小ねぎのお味噌汁とTMG。 少しだけご飯入れてます。 豆腐は絹を買うつもりだったのに木綿でした。 よく見て買わないと（笑）。 今日もゆるゆると。

ちょっと便利な機能のご紹介。 iPhoneでのQRコードを読み取る方法です。 実はiOS11から変わってるんです、知ってました？ iPhoneでQRコードを読み取る方法(iOS11以降) iPhoneでQRコードの読み取り方法のご紹介です。 実はiOS11からやり方がちょっと変わりました。 これ以外と皆さん知らないんじゃないかなと。 なんと「カメラ」アプリで直接読み取り可能 以前まではiPhoneというかiOS10以前は、個別のQRコード読み取りのアプリが必要でしたよね。 ところが、iOS11から純正カメラで読み取り可能なんです。 「設定」アプリ→「カメラ」を開くと、 ▼「QRコードをスキャン」の項目が追加されています。 これをオンにしてカメラを起動します。 ▼でQRコードのあるものをカメラの中にいれて、読み取れると、通知がでてきます。 通知をタップすれば自動的にサイトに飛んでいきます。

Apple Watch Series3 Cellarモデルを2017年9月末に手に入れてから、この記事を書く半月使ってみました。 使っていく中で、僕のイメージしていた使い方とあっている所、あっていないところあります。 その辺りを踏まえてApple Watchは買いなのか？を書いてみました。 Apple Watch Series3は買いなのか？半月ほど使ってみての結論 Apple Watch Series3をしばらく購入してから半月ほど使いました。 その中で自分の描いていたイメージとのギャップもありました。 ぼくのライフスタイルの中でApple Watchがどうマッチするのか？ という点から考えてApple Watchを買ったほうがいい人、まだApple Watchを買わなくてもいい人を考えてみました。 僕のライフスタイル 使うシチュエーションによっては全然考え方も違ってくると思います。 な

iPhoneからApple WatchへのSuica移動をやってみました。 色々と操作が必要なのかなと思っていましたが、数ステップで簡単に終わりました。 iPhoneにも簡単にSuicaをまた戻せるのでこれは考えられてるなぁと思いました。 iPhoneからApple WatchへのSuica移動をやってみた 簡単だしiPhoneにもすぐ戻せる Apple Watchを購入したので、iPhoneからApple WatchへのSuica移動をやってみました。 難しい操作はなく簡単にできちゃいました。 Apple WatchからiPhoneへ戻すのも簡単なようです。 これだと気軽に今日はiPhoneだけで出かけようとかもできますね。 iPhoneからApple WatchへSuicaへの移動方法 iPhoneからApple WatchへのSuica移動方法です。 ▼使うのはiPhoneのWatc

今回はたまに我が家で作るミートソースのレシピです。 作り置きにもなります。 パスタのソースとして使ったり、ご飯にかけて食べたり。 グラタンにもいいですね。 ミートソースの材料・下ごしらえ・作り方 僕の作るミートソースの材料・下ごしらえ・作り方です。 ミートソースの材料 ▼ミートソースの材料はこちらです。

神谷町にある「よつぎや」でかつ丼セットを頂いてきました。 地下鉄の駅近くでアクセスよいお店でした。 かつ丼も蕎麦も美味しく頂いてきました。 神谷町 よつぎやでかつ丼セットをいただく 神谷町 よつぎやでかつ丼セットをいただいてきました。 かつ丼を出してくれるお蕎麦屋さんを探しては食べに行っています。 今回はその中の一つ「よつぎや」のかつ丼セットをご紹介。 東京メトロ日比谷線の神谷町駅からも近いです。 わりと広いお店で日比谷線神谷町駅すぐ側 お店は東京メトロ日比谷線の神谷町駅入口のすぐ側にあります。 ▼こちらがお店の入り口。 ▼このすぐ側に神谷町駅の入り口があります。 ▼入口にはこのようなメニューがあります。 店内は割と広めです。 ▼4人がけのテーブルが4席ありました。 それ以外にも2人がけのテーブルが6席ほどありました。 ▼よつぎやのメニューです。 今回はもちろんかつ丼セットをいただきました

三連休の最終日。 前日色々遊びすぎたのか遅い朝のスタート。 なのでお家でのんびり過ごす事にしました。 家で過ごすことを中心にのんびり ▼近所のイオンまで一緒にお出かけ 目的は、最近ハマってるねるねるねるねを買いに行く事（笑）。 そして久々にガンバライジングもやりました。 ▼お医者さんになりきる次男 お熱を計ったり、注射をしたり大忙しなお医者さんでした。 ますじゅんパパの一言 自分の目的があるとパパと2人だけのお出かけも平気なんですよねー。 パパと長男と3人だけでもうすこし出かけられるようになるとまた楽しいんだけどね。 こうしてのんびり過ごすのも楽しかったです。

2017年10月9日、ブログの7記事更新にチャレンジしました。 この記事がちょうど7記事目。 当初と書きたいネタは多少違いますが「7記事を更新する」とういう目標は達成できました。 時間制限のある中で「何を」書くかを決めればできる 今回は三連休の最終日。 我が家は家でのんびりだったのもあり、割と更新時間を確保できました。 それでもこの記事の前までの6記事に3時間弱。 1記事につき30分かけていることになります。 普段の記事にかける時間の大体半分。 画像の加工も削ぎ落としました。 本当に「書いて公開する」事にだけフォーカスしました。 そうやって「何を」するかにフォーカスする事でやるべき事、捨てる事が明確になるのがわかりました。 今回ここまで書いた6記事はこちらです。 ▼最初の記事はこちら。 http://www.jn1msd.net/lifeisrun/archives/2017-299/ レ

10月の最初のお休み(厳密には先週日曜がありました）の作り置きです。 今週は同じ材料で品数を増やすことを目的に作ってみました。 1時間15分で6品 今週はメインになるようなやつを基本少量でつくることにチャレンジ。 なので、時間もかなり短縮だされました。 ▼今週は1時間15分で6品作れました。 左上から時計周りに、 無限ほうれん草 鳥の唐揚げ ローストポーク 豚肉と野菜の中華風炒め 牛肉とほうれん草のオイスターソース炒め 無限ピーマン です。 ※リンクになっているのもはクリックするとレシピ記事へジャンプします 無限ほうれん草と無限ピーマンはツナ缶がないという失態。 ということでどちらかというとナムル的な仕上がりに近くなりました。 今回はパートナーからのコメントがありまして。 「できればメインにできるものが少量ずつたくさんあったほうがいい」 というコメントをいただきました。 なので今回はそれを

砂糖をみりんに置き換えるときの分量はどのくらい？ 2017/10/09 2020/06/28 1min 最近料理では砂糖のかわりにみりんをつかうようにしています。 糖質を制限するというのもありますが、 砂糖でなくてもみりんで同じような甘さをだせるので液体であるみりんをつかったほうが料理をしやすという点で僕はみりんをつかっています。 そのときに困るのが、砂糖の分量をみりんに換算するとき。 レシピに「砂糖　おおさじ1」とかいてあるときにみりんならおおさじいくつになるのか？ 毎回わすれてしまって調べることがおおいのでブログにかいておくことにしました。 砂糖1にたいしてみりんは1.5 Webページでしらべてみるとちゃんと製造会社が回答をQAとして掲載してくれています。 砂糖1にたいしてみりんは1.5を使うことになります。 本みりんのもち米から生まれる糖分の甘さは、砂糖の甘さとは質が異なります。 本