2025年1月27日、世界保健機関(WHO)が「塩」の代替品として低ナトリウム塩(減塩しお)を使用することを推奨する新たなガイドラインを発表しました。 Use of lower-sodium salt substitutes: WHO guideline https://www.who.int/publications/i/item/9789240105591 Launch of the WHO guideline on the use of lower-sodium salt substitutes https://www.who.int/news-room/events/detail/2025/01/27/default-calendar/launch-of-the-who-guideline-on-the-use-of-lower-sodium-salt-substitutes Wh

