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2014年2月6日のブックマーク (9件)

  • 「豚ひき肉と昆布のそぼろ」作り置きして、お茶漬け、混ぜご飯、スープの仕上げ、卵とじ、サラダなど、使い回しの幅が広いです。 : お料理速報

    「豚ひき肉と昆布のそぼろ」作り置きして、お茶漬け、混ぜご飯、スープの仕上げ、卵とじ、サラダなど、使い回しの幅が広いです。 2014年02月06日10:00 カテゴリレシピお肉 【簡単】あなたの家の作り置きを教えて2【便利】 「http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1069029376/」より 633: ぱくぱく名無しさん 2007/03/19(月) 12:11:16 ID:U7sBwD/O0 うちの豚そぼろ。 豚ひき肉と昆布(1cm×3cmくらいのを細かく刻む、というか砕く)を 塩だけで炒める。 じっくり炒めてカリカリになったところでごまをどさっと入れ、さらに香りが立つ程度にひと炒めしてから黒こしょうをたっぷり挽いて入れて出来上がり。 甘辛しっとりのそぼろも大好きだけど、こちらも目先が変わっておいしいので、試してみてください。 お茶漬け、三つ葉とい

    「豚ひき肉と昆布のそぼろ」作り置きして、お茶漬け、混ぜご飯、スープの仕上げ、卵とじ、サラダなど、使い回しの幅が広いです。 : お料理速報
  • 忙しい毎日にぴったり!と話題の『作りおきサラダ』の基本ルール&レシピ | クックパッド

    栄養バランスを考えると野菜はたくさんとりたいけれど、毎日サラダをつくるのって意外と面倒くさかったり…。それに、サラダレシピってマンネリ化しがちじゃありませんか? そんなあなたにぜひオススメしたいのが、いま話題の「作りおきサラダ」。これ、とっても便利なんです! 基の作り方とおすすめレシピをご紹介します。 作りおきサラダとは、できたてはもちろん時間がたってもおいしい洋風常備菜のこと。常備菜というと和風のイメージが強いですが、洋風の味付けなんですね。 つくって冷蔵庫で寝かせておけば、味がしみてどんどんおいしくなるのが魅力です。野菜たがたっぷりべられるうえ、肉や魚を加えればべ応えが出ておかず感覚にも。

    忙しい毎日にぴったり!と話題の『作りおきサラダ』の基本ルール&レシピ | クックパッド
  • 最高クラスの宇宙本「宇宙探検えほん: 小学館の図鑑NEOの科学絵本」書評 - FutureInsight.info

    書評というか、ほぼ紹介なのですが、小学館の図鑑NEOには、科学絵という図鑑とは違う、科学に特化した絵のシリーズがあって、その中の宇宙探検えほんはJAXA全面協力の元、ものすごく良い出来だったので、ご紹介。 宇宙探検えほん: 小学館の図鑑NEOの科学絵 (小学館の図鑑NEOシリーズ) 宇宙航空研究開発機構 Amazon.co.jpで詳細をチェック 楽天市場でこの商品を検索 宇宙探検えほん 宇宙に興味はあるものの、なかなか調べるのが難しい宇宙。 太陽系・銀河系の惑星、世界のロケット、世界の宇宙飛行士、国際宇宙ステーション(ISS)、未来の宇宙計画などについて、具体的にわかりやすくリアルイラストと写真を使って図解します。 日の“はやぶさ”のような探査機は各国で開発されていますが、どこの国の探査機が宇宙のどこまで飛んでいて、何がわかっているかを紹介する「探査機宇宙マップと天体図鑑」。世界の

    最高クラスの宇宙本「宇宙探検えほん: 小学館の図鑑NEOの科学絵本」書評 - FutureInsight.info
  • JavaScriptがページの読み込み時間を遅くする理由トップ10 | ゆっくりと…

    CSS Sprites 化や画像サイズの最適化、Data URI 化、CSS/JavaScript ファイルの圧縮・結合・読み込み順番の整理やキャッシュ制御など、サイトでは主に HTTP リクエストの数、データ量およびそれらの順番に関して色々なテクニックを試してきましたが、さらに深く掘り下げるには JavaScript の実行がページの読み込み時間に与える影響を知っておく必要があると思います。 「ウェッブサイトの表示速度を測定するフリーツール集」 でも紹介しましたが、dynaTrace AJAX Edition という優れたツールをフリーで公開している dynaTrace software のブログでこの問題を扱った記事がありましたので共有します。JavaScript 高速化 Tips は (例えば 「JavaScriptを高速化する6つのテクニック」 など) 多々あるかと思いますが、ペ

  • 手書き地図推進委員会 - 手書き地図片手に「クラフトマンシップ溢れる街」をぶら散策<山形県天童市>

    ①「冷たい肉そば!」そば処 一庵 ② そば処 多喜 山形は実は、麺類王国である。総務省の『家計調査』平成21〜23年分平均によると、山形市の1世帯当たり年間中華そば外費は年間1万2,061円。全国平均5,625円の2倍強!で、全国一位だ。 この「天童市木工のある街」という手書き地図で紹介される“クラフトマンシップあふれる”でも、麺類のお店は外せない。ランチ時には、地元の人で行列ができるほど麺類は大人気。 どうしてもべて欲しいのは「冷たい肉そば」。「冷たいのに、油は固まらないの?」「 ラーメンみたいなおそば?」「 なんでこれが東京に進出してこないんだ?」 いろいろな疑問を頂きながら、味わって欲しい。やみつきになる危険な味だ。 ③おそば屋さんのラーメン「鶏中華」 水車生そば れっきとした「おそば屋さん」なのですが、一番人気のメニューは「鶏中華」。麺はラーメンスープはそばに使う和風だしと鶏

    手書き地図推進委員会 - 手書き地図片手に「クラフトマンシップ溢れる街」をぶら散策<山形県天童市>
  • ウェブ初心者も安心して作成できる、無料HTMLテンプレート素材24個まとめ - PhotoshopVIP

    『フォトショップ・ブイアイピー』の新着記事です。フォトショップやデザインをたのしむウェブサイト。2009年3月創刊以来、3800を超えるコンテンツを更新しています。フリーフォントなどの無料デザイン素材/配色やWeb制作といった最新トレンドも公開中。

    ウェブ初心者も安心して作成できる、無料HTMLテンプレート素材24個まとめ - PhotoshopVIP
  • コンソールから切れたプロセスを標準出力につなげなおす - 絶品ゆどうふのタレ

    不慣れな環境を不意にいじった時にあるあるネタ。 とりあえずー とか言って勢いで書いたsetupスクリプトを実行してみたら意外と時間かかって、 ちょっと目を離した隙にsshの接続が切れちゃいました! 。。。ありますよね。ほんとよくありますよね。 そうなる予感はあったんだ なんて後の祭りです。ふとした油断から、screenもnohupすらも使わずにやってしまって、こんなことに。 shellがHUPしなかったからプロセスは生きてるものの、ログが見れないから進行状況がわからない。 うまく行ってるのかどうかモヤモヤした気持ちのまま、プロセスが終わるのをじっと待つ。。。 まぁ実に切ないです。 こんな時、いつも思うこと。 このプロセスの出力、もっかいstdoutに繋げられたらいいのに。。。 はい。というわけでつなげましょう。 長い前座ですみません。 切り離したプロセスを用意 #!/bin/bash wh

    コンソールから切れたプロセスを標準出力につなげなおす - 絶品ゆどうふのタレ
  • MERY [メリー]|女の子の毎日をかわいく。

    自分の可愛さ、毎日更新中…♡日々の女の子の“カワイイ”を育てる3... 女の子はいつだって自分の可愛さを更新していきたいですよね。この記事では、そんな女の子の“カワイイ... sorin 7606view オンラインでケーキを買うって実際どうなの?『YUcake』に関する疑問... インスタで見る可愛いデザインケーキ。次の友達の誕生日に用意してあげたいなと思うけど、オンラインで... juillet 4781view 【自分磨き】シンデレラノートの作り方 もっと可愛い自分に近づくノート活用術♡ 自分磨きのモチベーションを上げる ‘’シンデレラノート‘’。動画でもっと可愛い自分に近づくためのノート活用術をご紹介します。自分だけのノートを作って、理想の自分を手に入れましょう♡

    MERY [メリー]|女の子の毎日をかわいく。
  • 毎日お弁当作りをしている人は必見!寒い冬はお弁当にもひと工夫を~「あさイチ」から~ | クックパッド

    楽しみにしていたお弁当。いざべたら、おかずは固いし、ごはんはパサパサでガッカリした……なんて経験をしたことがありませんか?夏場は傷みやすいなど心配点があるお弁当ですが、冬には冬の悩みがあるのです。今回はその冬のお弁当の問題点についてリポートします。 ここ最近クックパッドでも話題になっているランチジャー。その人気の秘密はなんと言っても、温かいお弁当をべられることにあります。寒い冬に冷えたお弁当をべるのは、味気なく感じるもの。しかも、冬は夏に比べて気温が低いため、調味料や素材が固まってしまうことも多くなり、それが「お弁当をあまり美味しくない」と感じさせる原因になっているようです。 ランチジャーを使えば便利ですが、ちょっとした工夫さえすれば普通のお弁当でも美味しくべられるんですよ。その秘訣を「冷めても美味しい冬弁当」というテーマで、料理研究家の渡辺あきこさんが教えてくれました。

    毎日お弁当作りをしている人は必見!寒い冬はお弁当にもひと工夫を~「あさイチ」から~ | クックパッド