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鶏肉とキャベツのスープ煮 ちくわは脇役のようで、意外と旨味を出しています。最初はユズコショウ無しで、次は入れて召し上がって下さい。ひと味違った味が楽しめますよ!
・塩豚 300g *塩をすり込んで5日目のものがよい。煮込みやスープでうまみを生かす。 ・昆布 (5cm角) 2枚 ・たまねぎ 1コ ・キャベツ 1/2コ ・にんじん 1本 ・じゃがいも (小) 4コ ・牛乳 カップ1/4 ・酒 カップ1/4 ・みそ 大さじ2~4 *みそは、くせの少ない淡色のものがよい。 ・バター 15g ・塩 ・黒こしょう (粒)
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
玉ねぎは薄切りにし、耐熱容器に入れてバター大さじ1をのせ、ラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。
さばの水煮缶を使って、10分で作れるカンタン丼です。牛挽肉で作るそぼろよりもカロリーが控えめにできるのも嬉しい...
1 鍋に<スープ>の材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかけ、ブイヨンが溶け、スープが透明になってトロミがついてくればコーンと豆腐を加える。
食物繊維がたっぷり摂れる身体が温まるスープです。 小さなお子様に食べ難いゴボウもスープにするとペロリ。 スープの力は偉大です♪(^-^) このレシピの生い立ち ゴボウが大好き&野菜のたっぷり入ったスープが大好きなので。(私&お子様達)
オレンジ色が鮮やかできれい! かぼちゃとにんじんを使った、冷たいポタージュスープを作りました。かぼちゃはカロリーが高いので、取り過ぎるとカロリーオーバーになってしまいますが、今回は豆乳を使ってカロリーダウンしたレシピを紹介です。かぼちゃのヘルシーパワーを借りて、栄養とビタミンをチャージ! きれいを目指しましょう!
モロヘイヤのすりながしレシピ……食欲がない日にもおすすめ!今回は、モロヘイヤのすりながしレシピをご紹介いたします。見た目も味も、いかにも身体に良さそうな、緑色の和風スープです。熱々でも冷たくても美味しい! 食欲がない日でも、するりとのどを通り抜けます。基本はモロヘイヤだけ。トッピングはお好きなようにしてください。
時短・簡単朝ごはん、和朝食、ワンプレート朝食、お弁当、忙しい日に役立つ作り置きレシピが満載。定番の卵料理、トースト、おにぎりをアレンジでもっとおいしく! ダイエットに役立つヘルシー朝ご飯メニューやお弁当の簡単レシピも。
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