介護費膨張 3つの温床 25年度に20兆円 - 日本経済新聞介護保険が膨張している。介護施設や在宅サービスの給付費は総額約9兆円に上り、2025年度には2倍以上のおよそ20兆円に膨らむ見込みだ。給付の伸びは高齢化だけでは説明しがたく、サービスのムダにつながる3つの温床が浮かび上がってきた。「お肉はこのくらいでいいですか」。横浜市金沢区の団地。ヘルパーの藤田博美さん（62）が菅野茂さん（81）に尋ねながら料理する。訪問は週2回。「体の状態が悪いとき、言わ
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